hogyan készítsünk lucernacsíra | otthon lucernamagokat csíráztatva

Írta: Dassana Amit
Utolsó frissítés: 2019. augusztus 16

4,78 9 szavazatból • 39 hozzászólás

Általában a sajátomat növesztem lucerna kihajt otthon. könnyen kihajtanak és egyáltalán nem nehézek.

Ez a bejegyzés egy kérés Hogyan készítsünk lucernacsírát otthon. a poszt legalább három hónapig volt a piszkozatokban, mivel nem dolgoztam a képeken ...

Soma barátom megmutatta a lucernamagok otthoni csíráztatásának módszerét, és hálás vagyok neki ezért.

Bio lucernamagot kapok az itt található fabindia áruházból, vagy a bioüzemeket a tudatos élelmiszermárkától vásárolom a szupermarketekből. Hindi nyelven ezeket a magokat „rajko” -nak nevezik.

A lucerna magjai nagyon aprók…

És Miután kihajtotta ezeket az apró magokat... varázslatosakká válnak ... Mint más hajtások 🙂

Ropogósak és jó ízűek. számos módon felhasználhatók ... Adja hozzá salátáihoz, hamburgereihez, szendvicséhez vagy akár zöldséges vagy dalos ételéhez. . kiváló módja annak, hogy az esszenciális tápanyagokat belevegye az Ön és családja étrendjébe.

3 napig csíráztattam a magokat. Ezek a képek a május forró forró hónapjában készültek Indiában, és nem akartam, hogy a hajtások a rendkívüli hőség miatt romlanak el. Hűvösebb hőmérséklet esetén 5 napig könnyen kihajt. Gyönyörű zöld hajtásokat fog kapni, amelyek öröm nézni. A hidegebb hónapokban ezeket 5 napig kihajtottam.

Miután kihajtott, tartsa ezeket cipzáras zacskóban vagy légmentesen záródó dobozban a hűtőben. 4-5 napig jó marad.

Általában ezeket a kis szépségeket adom a teával való reggeli pirítómhoz és az otthon készített egyszerű salátákhoz

A lucernacsíráknak sok egészségügyi előnye van. az alábbiakban néhány táplálkozási előnyöt említettem:

Antioxidánsokban gazdag
Kiváló fehérjeforrás, különösen azok számára, akik vegánok, valamint nyers ételekben is.
Értékes ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, például kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort ... Plusz a B komplex vitaminok, A, C, E és K vitaminok.

További receptek:

Ha elkészítette ezt a receptet, feltétlenül értékelje az alábbi receptkártyán. Ha finomabb indiai vegetáriánus recepteket szeretne közvetlenül a postaládájába juttatni, regisztráljon az e-mailes hírlevelemre. Az vegetáriánus ihlet érdekében Instagramon, Facebookon, Youtube-on, Pinteresten vagy Twitteren is követhet engem.

Mint ez a recept?
Rögzítse most, hogy később emlékezzen rá