Hogyan készítsünk narancssárga kefir szóda popot (nagyszerű gyerekeknek)

Ki szereti a szénsavas, pezsgő, pezsgő italokat? Biztosan megteszem! Mi van akkor, ha neked is jók? mindkét kezem felemelt . A férjem imádja a pezsgő vizet, a pezsgő üdítőket, és most imádja azokat a szénsavas kísérleteket, amelyeket a laborban végeztem. A húgom gyerekei is szeretik őket. Nemrég bemutatta nekik a vizes kefir-szódát, és szerették. GYŐZELEM! Ha sikerül egy embert kipróbálni egy erjesztett étellel, akkor sikerült. Tetszik neki, és megoszthatja családjával és barátaival extra bónusz. El fogom vinni.

Anyám vett néhány kefirszemet, és néhányat adott a nővéremnek körülbelül egy hónappal ezelőtt. A sisem elkészítette az első adagját, és néhány napra megfeledkezett róla. Felhívott, és megkérdezte, hogy ez még mindig jó-e. Nemcsak jó, de az övé is nagyon pezsgő lett az első fermentációs fordulón. Tett bele egy kis levet, és adta a gyerekeknek, hogy megpróbálják, és imádták. Nagyon izgatott voltam ezt hallani. Válogatósak, mint a legtöbb gyerek, így nem voltak nagy elvárásaim, hogy tetszenek nekik. Tehát most egészséges alternatívájuk van a cukorral töltött italokhoz, amelyek segítenek növekedni és növelni immunrendszerüket.

A vizes kefir egészségre gyakorolt előnyeiről és elkészítéséről többet megtudhat a „Hogyan készítsünk probiotikumban gazdag vizes kefirt” című bejegyzésemben.

Miért narancsos szódát? Nos két ok; 1. Volt egy óriási zacskó narancsom, amelyet fel kellett használnom, és 2. a narancsos szóda a kempingezésre emlékeztet kiskoromban. A meleg napról és a szabadtérről álmodoztam a minap néhány eső és felhős ég alatt. A narancsos szóda visszavezet a természetbe, kempingbe, hosszú hajókázásokra a tavon és a meleg napra. Hogy van ez nosztalgikus?

Narancssárga kefir szóda Pop. A természet, a jó egészség és a buborékok ihlették! Hogy van ez egy címkesor esetében?;)

A narancssárga kefir szóda a víz kefir másodlagos erjesztésével készül. A vizes kefir elkészítéséhez szükséges útmutatás a „Hogyan készítsünk probiotikumban gazdag vizet. Másodlagos erjedés az, amikor az első adag kefirszemekből álló vizes kefirt veszi be, és hozzáadja a levét vagy a cukrot. A vizes kefirben található baktériumok és élesztő elfogyasztják a cukrot, és probiotikumokban gazdag, szénsavas italokká változtatják. Minél hosszabb ideig hagyja ki másodlagos erjesztésre, annál több cukrot fogyaszt és annál pezsgőbbé válik. Javaslom 1 nap múlva kipróbálni, és ha kevésbé édesre és pezsgőbbre vágyik, hosszabb ideig hagyja ki. Kiegyensúlyozó cselekvés, hogy az ízeket úgy szerezzük be, ahogyan neked tetszik. Inkább több buborékot és kevésbé édeset, ezért általában 2-3 napot hagyok ki.

Ez a recept olyan egyszerű, és csak két összetevőre van szüksége. Javaslom kiváló minőségű, organikus narancslé használatát. A gyümölcslevet maga is kinyomhatja, vagy vásárolhat egy helyi boltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán. Kísérletezhet nyugodtan úgy, hogy ízlésétől függően több vagy kevesebb levet ad hozzá. Hozzáadhat némi gyömbért is, hogy narancssárga gyömbéres szódát vagy vaníliát készítsen narancssárga vaníliás szóda készítéséhez.

Vigyázat: Néha a másodlagos erjedés során a gáz eléggé felhalmozódhat, ezért legyen óvatos a palackok kinyitásakor. Nem ajánlom, hogy a gyermek önállóan kinyissa egy üveg vizes kefirt. Nekem olyan pezsgő volt, hogy leugrottak a palack tetejéről.