Hogyan készítsünk petrezselyem teát friss petrezselyemmel

kapcsolódó cikkek

A friss petrezselyem általában leves vagy rakott köretként használják, kiváló A- és K-vitamin forrás, és kisebb mennyiségben káliumot, vasat és rostot is szállít. A többi ízes gyógynövényhez hasonlóan ez is felhasználható gőzölgő forró csésze tea készítéséhez, amely ízletes és jó az Ön számára. A petrezselyem a teát ugyanazokkal a tápanyagokkal fogja meginni, mint amit nyersen fogyasztana.

petrezselyem

Készülődni

Töltsön meg egy vízforralót vagy egy kis serpenyőt hideg vízzel, és tegye a serpenyőt közepesen magas hőfokon a tűzhelyre. Amíg forrni kezd, készítse elő a petrezselymet. Válassza ki a legfrissebb petrezselymet, amelyet megtalál, a szupermarketben vagy a saját kertjében. Alaposan öblítse le, hogy a betakarítás után a leveleken maradjon szennyeződés vagy törmelék, majd csupaszítsa le a leveleket a szárakról. Vágd durvára, amíg meg nem lesz egy negyed csésze csomagolt levél.

A tea elkészítése

Helyezze a petrezselyem leveleket egy bögrébe vagy egy kis teáskannába. Öntsön egy csésze forró vizet a friss petrezselyemlevélre, és keverje őket gyorsan. Hagyja a vizet és a petrezselymet legalább 5 percig meredeken, vagy hosszabb ideig, ha erősebb csésze teát szeretne. Szűrje le a leveleket a teáról, és dobja ki. Kóstolja meg a teát, és adjon hozzá egy kis citromlevet, mézet vagy más édesítőszert, ha kívánja. A petrezselyemlevél kissé keserű, a citrom és a méz pedig ízletesebbé teheti az erős teát.

A fogyasztás korlátozása

A petrezselyem tápértéke azt jelenti, hogy ezzel a teával nem szabad túlzásokba esni. Margaret Roberts, gyógynövényszakértő és a "Margaret Roberts A-Z gyógynövényei" szerzője azt javasolja, hogy csak napi egy csészére korlátozódjon. Magas K-vitamin-szintje például problémákat okozhat a Warfarint szedők számára. A K-vitamin csökkenti a gyógyszer hatékonyságát, és az egy csésze teában felhasznált negyed csésze petrezselyem 240 mikrogrammot tartalmaz, ami a férfiak napi megfelelő napi kétszerese, és a nőknek csaknem háromszorosa. Mindig a legjobb, ha egy orvos beszámol arról, hogy a meglévő gyógyszerek hogyan léphetnek kölcsönhatásba bármilyen tervezett növényi gyógymóddal.