Hogyan készítsünk kemencében sült rántottát

Nézze meg, milyen könnyű táplálni a családját tápláló reggelivel sült rántottával.

készítsünk

Ossza meg

HŐSütő 350 ° F-ig. BEAT tojást, tejet, sót és borsot tálban keveredésig.

POUR tojáskeveréket enyhén kikent 13 x 9 x 2 hüvelykes tepsibe. SÜTÉS 350 ° F-os sütőben, amíg a tojás meg nem kezd állni, körülbelül 7 percig. Hagyja a serpenyőt a sütőben, és húzza ki a sütőtartót. Óvatosan húzza meg a tojásokat teljesen a serpenyő alján és oldalain egy fordított forgógéppel, nagy puha túrókat képezve.

FOLYTATJUK a sütést. Ismételje meg a tojás forgatását még néhányszor, amíg sűrűsödik, és látható folyékony tojás nem marad, 12–15 percig. Távolítsa el a sütőből. SZOLGÁLJON azonnal.

Élvezd
A tetején sült rántotta, megszórva aprított sajttal vagy friss fűszernövényekkel.

Gazdag tejszínes rántottához főzés előtt adjon hozzá kis kockák krémsajtot vagy egy csomó túrót.

A hozzáadott íz érdekében keverjen egy kis tejszínes salátaöntetet, pestót, salsa-t vagy kedvenc gyógynövényét a tojáskeverékbe.

Bennfentes tippek a sült rántotta tökéletes elkészítéséhez

Ne főzzük túl. A serpenyőben visszatartott hő tovább főz és megerősíti a tojásokat, miután a serpenyőt kivették a sütőből.

Meddig kell verni? Ez preferencia kérdése. A könnyű verésből sűrűbb rántotta keletkezik.

Az erőteljes verés levegőzteti a tojásokat, így könnyebb, puhaabb túró keletkezik.