Készíts elõre omlettet

recept

Készíts elõre omlettet

Ossza meg

ÜT tojást, vizet, sót és borsot turmixgépben vagy nagy tálban, amíg össze nem keveredik.

KABÁT 6–8 hüvelykes nonstick omlett serpenyő vagy serpenyő főzőspray-vel. közepesen magas lángon forróvá. POUR 1/2 csésze tojás keverékben. A keveréknek azonnal meg kell állnia a széleken.

Óvatosan tolja főtt részek szélétől a közepe felé fordított forgógéppel, hogy a főtt tojás elérje a forró serpenyő felületét. FOLYTATNI főzés, serpenyő megdöntése és szükség esetén a főtt adagok finoman mozgatása.

Amikor a tojások felső felülete megvastagszik, és nem marad látható folyékony tojás, HELY 2 evőkanál. sajt az omlett egyik oldalán; ADD kívánt esetben a töltelékek egyhatodát. FOLD omlett félbe forgatóval. Gyors csuklóval, FORDULAT serpenyő és INVERT vagy CSÚSZIK omlett a tányérra.

ISMÉTLÉS hogy készítsen még öt omlettet. HŰTŐ omlett, fedett. Kiszolgálni, UTÁNÉGETÉS omlett, a mikrohullámú sütőben 1–1/1/2 percig, vagy amíg forró.