Hogyan lehet elindítani a fagyasztó étkeztetési csoportot

fagyasztó

Ma Jackie vendég bejegyzése van a Funky Freezer Girls Facebook-oldalról. Ez az oldal egy fagyasztó étkezési cserecsoport létrehozásának koncepciójára épült, így nem kell egyedül fagyasztani főzni. Be kell vallanom, hogy bármennyire is érdekel ez a koncepció, én személy szerint soha nem vettem részt ebben. Úgy gondolom azonban, hogy sok olvasóm számára előnyös lehet. Mivel nincs hozzáértésem ezen a területen, megkérdeztem Jackie-t, hogy lenne-e olyan kedves megosztani a Organise Yourself Skinny oldalán néhány alapvető lépést a saját fagyasztó étkezési csoporthoz.

Krisztus követője vagyok, feleségem 12 évig, két őrült aktív fiú anyukája, vállalkozás tulajdonos 20+ éves BeautiControl és JackieStyle Image Consulting (és Jackiestyle FB oldal) és életművész.

Mindezek ellenére teli tányérom van, és a családomnak időben elkészített egészséges ételeket nem mindig könnyű vagy kényelmes. Így 2010-ben előálltam egy tervvel, hogy segítsek nekem és a többi anyu barátomnak - egy fagyasztó étkezési csoportnak. Funky Freezer Girls-nek hívjuk magunkat.

A fagyasztós étkezések és a cserecsoportok nem új fogalmak, de addig nem igazán hallottam az ötletről, amíg elkezdtem piszkálni az internetet. A legtöbb fagyasztó étkezés előkészítése egy hónapos étel elkészítésére szolgál, amelyet egy nap alatt készítenek el, hogy szükség szerint lefagyjon és kihúzza. Fantasztikus ötlet, csak nem úgy éreztem, hogy jól fog működni nekem. Ugyanakkor többször is megtervezhettem, vásárolhattam és elkészíthettem ugyanazt a receptet. És amikor összehozok egy nőcsoportot, akik ugyanazt csinálnák és kicserélnék az étkezéseket, akkor egy fagyasztómba lenne tele új étkezés a hónapra ÉS ők is. Win - Win!

Ez a koncepció annyira megáldotta a családom! És a családok, amelyek részesei voltak a cserének.

Megtakarítás

Ha ezt a koncepciót működésbe hozza, az csökkenti a költségeket és időt takarít meg. A családom kicsi, így egy 13 × 9 recept túl sok. A múltkor, amikor elkészítettem egy ekkora receptet, eldobják, mert rosszul esünk, ha megeszünk minden maradékot - micsoda pazarlás! Most, amikor részt veszek egy fagyasztó étkezéscserében, megfelelő adagokkal és többféle választékkal rendelkezem.

Azt is tudom, hogy a csere mikor havonta történik, ezért figyelemmel kísérem a heti értékesítéseket. Ha előre tervez, étkezésenként és adagonként rendkívüli módon csökkentheti a költségeket.

Csoportunk minden húsnál inkább húst fogyaszt. A hús a legnagyobb költsége lehet, ezért az akciós vásárlás óriási költségtakarékosságot jelenthet.

Végül pénzt takarítok meg egy fagyasztó étkezési csere segítségével, mert legtöbbször 10 ugyanazzal az étellel kevesebbet kell fizetni, mint 10 különböző ételt.

Időspórolás

Olyan napot tervezek, amikor a férj otthon van, hogy figyelje a fiúinkat. Vagy kéznél, vagy aznap elvégezhetem a vásárlást. Körülbelül 4 órát tervezek az ételek elkészítésére és összeállítására. Párszor, a részem rossz tervezése miatt, ez tovább tartott. Készíthet és készíthet 10 különböző ételt 4 óra alatt? Én sem!

Amikor készen állok az egyik étel használatára, előző este csak ki kell húznom a mélyhűtőből, és azon a napon be kell dobnom a sütőbe, amikor szükségem van rá. SZERETTE EZT NAGYON. 8 × 8 serpenyőt használunk, amelyek az étkezés típusától függően 4-6 felnőtt kiszolgálására szolgálnak. Az étkezés a fő étel, és nem az egész étkezés egészíti ki az egészséges oldalakat. Amikor kiszórja, akkor is elegendő marad későbbi ebédre vagy ebédre.

Saját fagyasztó étkezési csoporthoz való hozzárendelés

Ha tetszik az ötlet, hogy készen álljon az étkezés, indítson saját csoportot. Ha speciális étrendi igényei vannak, keresse meg azokat az embereket, akiknek ugyanaz a szükséglete van. Például, ha Ön egy Súlyfigyelő csoportba tartozik, kérdezze meg, hogy szeretne-e csoportot alapítani, vagy van-e gluténproblémája, vagy ha vegetáriánusa hasonló gondolkodású, hasonló igényű embereket talál.

Beszélje meg igényeit és elvárásait. Szeretné, hogy az étkezés egy bizonyos kalóriaszám körül legyen, vagy kerülje bizonyos ételeket diéta vagy allergia miatt (pórusok, diófélék, paradicsom).

Arra is bátorítom a csoportokat, hogy tegyenek további ételt a rászoruló család megsegítésére. Keressen egy rászoruló családot (valakinek új csecsemője van, egészségügyi problémák, veszteséget gyászol, vagy csak meg kell terveznie néhány étkezést), és adja meg neki a külön-külön ételt. Elképesztő, milyen hatást gyakorol családjára és csoportjára.

Hogyan néz ki egy fagyasztó étkezéscsere napja?

Az étkezéscsere napja így fog kinézni…. mindenki étellel teli hűtővel érkezik. Szervezze meg az étkezéseket (keressen helyet a minisztériumi étkezéshez), így az egyes étkezések a személyek ételeit egymásra rakják. Konyhaasztalt használunk. Kérd meg, hogy minden ember körbejárjon és bevegyen minden étkezésből egyet. Ha 10 ember vesz részt, akkor 9 ételt visz haza. Helyezze hűvösebbbe és közösségbe. Helyezze az ételeket a fagyasztóba. Találja ki, ki szállítja a szolgálati ételt, és kérje meg őket is. Szeretném azokat az embereket is meghívni, hogy lehetőleg aznap vegyék fel őket.

Fagyasztó étkezés cseréje összefoglaló

  • Keressen néhány barátot, aki hajlandó cserélni Önnel. Ha Ön Súlyfigyelővel foglalkozik, vagy speciális étrendre van szüksége, keresse meg azokat, akiknek hasonló igényeik vannak.
  • Hány embert tud kezelni? vagy Hány étkezés fér el a fagyasztóban?
  • Kitalálja az étkezési preferenciákat, az allergiákat, az étkezés méretét, a serpenyő típusát (a Glad SimplyCooking OvenWare 8 × 8 serpenyőket ajánlom. Ezek lefagyhatnak, mikrohullámú sütőben süthetők, és mosogatógépben is moshatók)
  • Döntse el a csere dátumát (válassza ki ugyanazt a dátumot minden hónapra. Ex a hónap első pénteke vagy 3 kedd)
  • Válassza ki, hol fog cserélni
  • Minisztériumi étkezést készít?
  • Körülbelül 2 héttel a csere előtt küldje el az emlékeztetőt/evite/ping/FB eseményt a csoportba.
  • Készítse el ételeit.
  • Cserélje és élvezze a közösséget.
  • Élvezze az ételeket!

Részt vesz egy fagyasztó étkezési csere csoportban? Mi a tippje? Javaslatok? Kérdések?

Egy másik fagyasztó főzési forrás, amelyet mindig ajánlok, a 30 napos ínyenc nagy könyve a fagyasztókészítésről. Ez a könyv rengeteg fagyasztókészülékkel kapcsolatos receptet és receptet tartalmaz. A tanultak nagy része ebből a könyvből fakad.