Hogyan küzd ez a 76 éves nagymama az élelmiszerhiány ellen Zimbabwében

A 76 éves Edith Fuyane özvegy, aki négy fiatal unokáját gondozza. A zimbabwei aktuális ügyek csak nehézségeket okoztak a környéken számos küszöbön - köztük sajátjait is.

éves

Az övé az egész országban hallható történet, ahol a gyenge termés és az általában ellenséges gazdaság sok embert látott napokig étkezés nélkül. Ezen élelmiszerhiány hatása? A 2 éven aluli gyermekek kevesebb mint ötöde kapja meg az ajánlott minimális elfogadható étrendet a megfelelő táplálkozáshoz, míg 28 százaléka akadozik vagy életkorához képest alacsony magasságú.

Valóban, az elakadás, az alacsony születési súly és a pazarlás gyakori látnivaló Zimbabwe vidékén, ahol az anyák számtalan körülmény ellen küzdenek azért, hogy gyermekeiknek megadják az élethez, a tanuláshoz és a növekedéshez szükséges tápanyagokat. Az országot sújtó legsúlyosabb El Nino vihar 75 év alatt bekövetkezett legutóbbi következményei miatt 2,4 millió embernek volt szüksége élelmiszersegélyre, akiknek többsége nő és kisgyermek.

De mivel kevés forrás áll rendelkezésre, az alultápláltság elleni küzdelem egyik legnépszerűbb módja az, ha felhatalmazza a helyi embereket, mint Edith, saját tápanyaguk elkészítésére, amely táplálja a kiszolgáltatott anyákat és gyermekeket, és eladják őket jövedelem biztosítása érdekében.

Edith egyike a zimbabwei Bulawayo több mint 1000 városi gazdájának, akik csoportokat hoztak létre saját és a város egészének táplálkozásának támogatására.

Tithabalala, Sizinda és Tshabalala településekből mintegy 150 másik közösségtaggal - köztük HIV-fertőzöttekkel és AIDS-szel élő emberekkel - Edith vasban gazdag ételeket termeszt, például céklát, spenótot, hagymát, paradicsomot és káposztát.

Egy olyan országban, ahol az 5 év alatti gyermekek csaknem 60 százaléka vérszegénységben szenved, a friss élelmiszerekhez való hozzáférés fontosságát nem lehet lebecsülni.

"Ez minden bizonnyal nemcsak a pénztárcánkat, hanem a legfontosabb táplálkozást is segíti" - mondja Edith. "A zöldségek frissek, ellentétben azzal, amikor másutt vásárolnánk."

A mezőgazdasági projekt csak egy a sok közül, amelyet az ENSZ finanszírozott. Magok és szerszámok, valamint napelemes fúrólyuk gondoskodik arról, hogy a nők egész évben élelmet tudjanak termelni.

"Nem engedhetjük meg magunknak, hogy öntözzük házikertünket, mivel az önkormányzat szigorú büntetéseket szab ki a túlzott vízhasználatra" - mondja Edith. - Tehát ez valóban életmentő.

A táplálkozás fokozása komoly aggodalomra ad okot egy olyan országban, ahol milliók szembesülnek az élelmiszerek bizonytalanságával. A múlt hónapban az UNICEF szerint több tízezer gyermek szembesül alultápláltsággal az országos terméskiesés után.

Azonban ezek a látszólag kis hozzájárulások, amelyeket olyan helyi polgárok vezettek, mint Edith, a legkiszolgáltatottabbak egészséges megélhetéséért folytatott kampány élmezőnyévé váltak.

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete népszerűsíti a városi táplálkozási kerteket, megjegyezve, hogy a zöldségek termelési ciklusa rövid, és az olyan zöldségtermesztőknek, mint Edith, alig vagy egyáltalán nincsenek szállítási, csomagolási és tárolási költségeik. Az olcsó, tápláló élelmiszerekhez hozzáférő közösségek hullámzó hatása sokkal több olyan gyermek számára tette lehetővé a koncentrálódást, akik képesek koncentrálni az iskolában és elkerülni az alultápláltság legsúlyosabb következményeit.

Eközben az Afrikai Zöld Forradalom Szövetsége (AGRA) hangsúlyozta a nők szerepét a kontinens millióinak társadalmi-gazdasági viszonyainak javításában, és a nők által vezetett táplálkozási kertek, amelyek Bulawayo város körül vannak tarkítva, nagy jelentőségűek a jobb megélhetéshez való törekvés része.

Mivel Zimbabwe étkezési válsága és gazdasági kihívásai folytatódnak, a közösségi kertek és Edith-hez hasonló emberek nyújtanak reményt sokak számára.