7 tipp, hogyan lehet abbahagyni az ennyi cukrot

Próbálja ki ezeket az okos stratégiákat, hogy megtörje a nem túl édes szokást.

lehet

A cukor mindenütt jelen van. Gyakorlatilag minden ételben benne van, a cukrozott joghurttól kezdve a reggeli müzlikig, amelyet a hónap ízesítésű Frappuccinóval mossunk le. Bár tudjuk, hogy ez nem jó számunkra feleslegben, ellenállni is olyan nehéz. Ez azért van, mert a cukor fogyasztása megvilágítja agyunk dopamin-receptorait (ugyanazokat, amelyek kiváltják a kábítószer-függőséget), fantasztikusan érezzük magunkat - és vágyakozunk egy újabb sláger után. Futóként cukorproblémánk még ragaszkodóbb, mivel a gélekre és az energiaitalokra (és néha csak a cukorkákra) támaszkodunk és felépülünk az edzésektől.

Sajnos a futás nem teszi immunissá a túl sok finomított cukor fogyasztásának egészségkárosító hatásaitól. A csaknem 152 font hozzáadott cukor, amelyet minden amerikai fogyaszt évente, növeli az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek, a depresszió és az alvászavarok kockázatát. Ez igaz függetlenül attól, hogy gyakorol-e vagy sem.

A finomított édesítőszerek „az ajkadról közvetlenül a véráramba kerülnek” - mondja Kristen Gradney, R.D.N., a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. Ez arra kényszeríti a testét, hogy gyorsan feldolgozza a karneváli cukorszintet. "Az idő múlásával ebben az esetben kevésbé hatékonyak vagyunk, ezért az öregedéskor fogékonyabbá válunk az olyan problémákra, mint a cukorbetegség" - mondja Gradney.

Ez azt jelenti, hogy az egészséges embereknek - mint nekünk futóknak - az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint kevesebb, mint napi 25 gramm napi adagot kell hozzáadniuk a hozzáadott cukorból. (Nem kell kerülni a természetesen édes, teljes ételeket, például a gyümölcsöt, amelyekben víz, rost és/vagy fehérje lassítja a cukor bejutását a rendszerébe.) Az új, 2020 elején hatályba lépett élelmiszerek címkézési irányelvei előírják, hogy a címkéken fel kell tüntetni a hozzáadott cukrot, könnyebben követhető. De ez nem könnyíti meg egy nem túl édes szokás megtörését. Próbálja ki ezeket a tippeket, hogy ne fogyasszon ennyi cukrot.

Menj természetes

Tegyen ki olyan ételeket sok hozzáadott cukorral (például cukorka vagy muffin), amelyekben magas a természetes cukorszint (például alma és datolya), amelyek alacsonyabb kalóriatartalmú és magasabb tápanyagtartalmú édességet kínálnak. "Lehet, hogy az édes gyümölcsök és zöldségek nem tűnnek olyan vonzónak, mint egy cupcake, de kielégítik a cukor fiziológiai igényét, és elhalványítják ezeket az intenzív vágyakat" - mondja Gradney.