Hogyan használjam a növényi fehérjéket az étrendemben?

Strukturált étrend-tervet követ, mint például a paleo vagy az Atkins, és szeretné tudni, hogyan építsen bele növényi fehérjéket?

A táplálékfehérje alternatív forrásaként koncentrált növényi fehérjék hozzáadhatók szinte minden étrendi tervhez. A legnépszerűbb fogyókúrás étrend alapja a magas fehérjebevitel (más néven a fehérje magas aránya az étrendben). Az olyan növényi fehérjék, mint a Growing Naturals rizsfehérje és a borsófehérje, segítenek kielégíteni a napi fehérje szükségleteket, és segítenek abban, hogy testének nagyon szükséges szakítást nyújtson az állati eredetű fehérjétől (amelyekben általában magas a telített zsír- és koleszterinszint, szemben a növényi eredetű fehérjével fehérjék).

A rizs- és a borsófehérjék egyaránt 15-16 g fehérjét adnak adagonként, és egyenértékűek valamivel több mint 2oz sovány fehérjével. Az ízesített fehérjék kiválóan alkalmasak édes készítményekhez, például turmixokhoz, zabpehelyhez, rudakhoz stb., És az ízesítetlen/eredeti fehérjék a sós ételekhez a legjobban használhatók, vagy ha inkább saját ízeket szeretne barkácsolni.

Egy adag rizs- vagy borsófehérje annyi fehérjét tartalmaz, mint ami egy Atkin étkezést helyettesítő termékben található (15 g). Növényi fehérjék felhasználásával elkészítheti saját étkezés helyettesítő turmixját, például hozzáadhatja a választott egészséges zsírokat, például mogyoróvajat vagy szénhidrátot, például gyümölcsöt, vagy választhatja a tejet.

A körutazás fázisában a növényi fehérjeporok sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy még a magas fehérjetartalmú zöldséges ételeket is elkészíthesse. Adhat némi fehérjét a saláta öntetéhez, hogy párosítsa a csirkemellel, vagy csak adjon hozzá egy zöldséglevest vagy pörköltet, ha szünetet kell tartania az állati fehérjétől. A „konszolidációs szakaszban” készítsen egy magas fehérjetartalmú szószt a tészta- vagy rizstáladhoz, hogy elősegítse a magas fehérjebevitelt és a bűntudatot. Végül a „stabilizációs szakaszban” folytassa a különböző étkezésekhez növényi fehérjeink hozzáadását, hogy növelje fehérjetartalmukat és sokoldalúbbá tegye szájízét. Tegye a növényi fehérjéket egészséges életmódjának részévé.

Mert teljes kiőrlésű gabonák - adjon fehérjeport a zabpehelyhez, a polentához, a gabonaféléhez, a palacsintához, a tésztához vagy a sült finomságokhoz.
Mert zöldségek - adjon fehérjét a mártásokhoz, öntetekhez, rakott mártásokhoz, levesekhez vagy pörköltekhez.
Mert diófélék - magas fehérjetartalmú bevonatot készítsen a dió mézzel/agavéval és fehérjeporral való megmártásával és megsütésével.
Mert alacsony zsírtartalmú tejtermék - adj fehérjét a joghurthoz, tejszínhöz, tejhez vagy tejszínes sajtokhoz.

A GN növényi fehérjék felhasználhatók a keto étrend részeként, mert maguk az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú porok. A rizs- és borsófehérjék 0-3g szénhidrátot tartalmaznak 15-16g fehérjében (az íztől függően). Ez a cikk többet megtud arról, hogyan és miért illeszkedhetnek be a növényi fehérjék a keto étrendbe.

A GN növényi fehérjék beépítése paleo étrendjébe némi változatosságot nyújthat szájban és sokoldalúságot adhat hozzá magas fehérjetartalmú levesek, pörköltek, gyümölcs/zöldség turmixok stb. Elkészítéséhez. Kihívást jelenthet az állati fehérje fogyasztása az étrend több mint 30% -ában mindenkor. A növényi fehérjeporok egyedülálló aminosav-profilokat, kényelmet nyújtanak útközben, és egyáltalán nem tartalmaznak tejet/tejtermékeket. Ha gabonamentes paleo étrendet követ, fontolja meg a borsófehérjéhez való ragaszkodást .

Mivel növényi alapúak, a rizs- és borsófehérjék még az összes koleszterinmentességet is megkönnyítik, amelyet a szervezet megterhel az állati fehérjéből.

A Protein Power diéta liberálisnak tűnik a fehérjeválasztásban, beleértve a vörös húst, a tojást, a baromfit, a halat, az alacsony zsírtartalmú sajtot és a tofut. A GN növényi fehérjék alternatív sovány fehérje választásként szolgálhatnak az általában állati eredetű fehérjék helyett. Ezek sokoldalúbbá tehetik egészségét, mivel minden fehérjeforrás egyedi aminosavakat tartalmaz. Sokoldalúbbá tehetik ízét is, lehetővé téve a vegetáriánus ételek magas fehérjetartalmú ételekké történő átalakítását. A növényi fehérjék kényelmesek egy útközbeni magas fehérjetartalmú turmixoláshoz (étkezés vagy snack), és megkönnyítik testét az állati fehérjékben található koleszterinben. A koleszterin nem nélkülözhetetlen tápanyag, ezért az étrend nem írja elő.

Fogyáshoz a Protein Power diéta megköveteli, hogy a szénhidrátfogyasztása nagyon alacsony legyen (30 g vagy kevesebb). A növényi fehérjék ebbe az étrendbe történő integrálása azonban további lehetőség lehet a fogyás elősegítésére a természetes, nagyon alacsony zsírtartalom és ezért alacsony kalóriatartalom miatt. Ez azt jelenti, hogy kevesebb kalória mellett ugyanannyi fehérjét kaphat, mivel a zsírkalória közel elhanyagolható.

A fehérje fontos része a South Beach-i étrendnek, különösen az 1. szakaszban, amikor a szénhidrátok gyakorlatilag kiküszöbölhetők, és elsősorban a fehérjékre és a zöldségekre összpontosítanak. A GN növényi fehérjék az állati fehérje teljes erejét összegyűjtik, levonva a zsírt és a koleszterint. Valójában segíthetnek ellensúlyozni azt a bőséges koleszterint, amelyet a szervezet az állati fehérjéből nyerne e diéta során. Ez rugalmasságot biztosít az egészségesebb zsírok kiválasztásában, ahelyett, hogy felhasználná a zsírkalóriákat az állati fehérjére eredetileg felcímkézett zsírokra. Bármelyik borsófehérje rizs több fehérjét ad, mint bármelyik déli tengerparti étkezés helyettesítője vagy bárja - rugalmasságot adva néhány egészséges szénhidrát és zsír hozzáadásához. Ezenkívül felhasználhatja a porokat, hogy a South Beach webhelyén található recepteket magas (vagy magasabb) fehérje verziókká alakítsa.

1. szakasz
A növényi fehérjék hozzáadása segít elérni a magas fehérjeszükségletet, vagy segít ebben a fázisban a zöldséges ételeket magas fehérjetartalmúvá alakítani. A növényi fehérjékben kevés a szénhidrát és a cukor, ami azt jelenti, hogy a vércukorszintje sem fog spiccelni tőle.

2. fázis
Amint fokozatosan bevezet néhány szénhidrátot, a por sokoldalúsága azt jelenti, hogy könnyen hozzáadhatja az edényekhez a magas fehérjetartalom fenntartása érdekében. Például adjon némi fehérjét a teljes kiőrlésű zabpehelyhez vagy tészta szószhoz vagy zöldséges tésztaleveshez. Ez nem csak a magas fehérjetartalmú szükségletek kielégítésében segít ellensúlyozni a vércukorszint emelkedését, amely egyébként magas szénhidráttartalmú, alacsony fehérjetartalmú étkezés esetén következhet be.

3. szakasz
Ebben a karbantartási szakaszban, ha továbbra is magas mennyiségű fehérjét fogyaszt az étrendben, akkor jóllakhat, miközben alacsony vagy kontrollált a kalóriaszám, ezáltal segít fenntartani a testsúlyát. Folytassa a fehérjeforrások forgatását, készítsen magas fehérjetartalmú vegetáriánus ételeket, vagy a fehérjeporok segítségével készítsen magas fehérjetartalmú snackeket (turmixok vagy turmixok). Ezeknek a magas fehérjetartalmú technikáknak a fenntartása segít fenntartani azt a súlyt, amelyet annyira megdolgoztál, hogy leégj.

Ez az értelmes fogyókúrás programok egyike a legnépszerűbb és legsikeresebb, figyelembe véve, hogy nagyon kevés korlátozás vonatkozik az élelmiszercsoportokra vagy az ételtípusokra. A GN növényi fehérjék helyettesíthetik a sovány fehérjeforrást, tekintve, hogy ezek biztosítják a sovány állati fehérje összes előnyét, levonva a zsírt és a koleszterint. Alacsony szénhidráttartalmúak és alacsony cukortartalmúak az állati eredetű fehérjepor-társaikhoz képest (például a tejsavó és a kazein).

Az alábbi mennyiségek 1 adag rizsre vagy 1 adag borsófehérjére vonatkoznak. A pontok segítségével végigvezeti Önt az egyes napok fehérje- és kalóriatartalmának elérésében.