Hogyan lehet biztonságosan enni éttermekben terhesség alatt

Legyen szó elvitelről, gyors menet közbeni ebédről vagy öt fogásos lakomáról egy négycsillagos étteremben, a terhesség alatt rengeteg alkalom lesz, amikor enni fog - de a főzés nem.

Bár minden bizonnyal megkönnyebbülés lesz megszabadulni a főzéstől, ne felejtsük el, hogy még akkor is babaetetői feladatot lát el, ha éppen nem a konyhai részletekről van szó. Tartsa be a méhkávézó éttermét a baba táplálkozási érdekeinek megfelelően, ha néhány fő irányelvet követ, amikor étkezik.

Kerülendő ételek a éttermi étkezés során a terhesség alatt

Abban az esetben, ha frissítésre van szüksége, a terhesség alatt kerülni kell ezeket az általános éttermi ételeket és italokat.

Alkoholos italok
Pasztörizálatlan tejüzem
Nyers vagy felgyújtott tenger gyümölcsei
Ritka vagy alul főtt hús
Hotdogok
Deli hús
Nyers tojások
Magas higanytartalmú halak
Nyers hajtások

Hogyan táplálkozzunk egészségesen az éttermekben a terhesség alatt

Válassza ki az éttermet. Lehet, hogy nincs mindig ez a lehetőség, de éljen vele, amikor csak tud. (Lehetőség szerint készpénz a "terhes vagyok, nyűgös vagyok" chipben.) Bizonyos éttermek jobban megfelelnek a terhes étkezőknek, mint mások (halétterem salátabárral, jó - sushi bár étterem korlátozott főtt lehetőségekkel), nem olyan jó). Ha a gyomorégés vagy más hasi bajok miatt az étkezési lehetőségek csak a nyájas, a fakó és a leghalkabb módra korlátozódnak, érdemes kizárni egy éttermet, amely büszke a fűszeres ételeire, vagy olyan étterembe, amely mindent megsüt (beleértve a fagylaltot is).

Beszéljen a különleges kérésekről. Mostanában nem te vagy az egyedül válogatós. A várakozó személyzet és a szakácsok a legtöbb intézményben mindenféle helyettesítéshez szoktak. Folytasd, tartsd a majmot, kérd az öntetét és a szószt az oldalára, hagyd ki a szalonnát és a kéksajtot a Cobb-on, vagy nézd meg, hogy a ritka kacsamellet át lehet-e főzni.

További egészséges táplálkozási tippek

Figyelje az adagokat. Sok étterem olyan nagy ételeket kínál, amelyek elég nagyok a kis falvak (vagy legalábbis a kis családok) táplálására. Ellenálljon a kísértésnek, hogy a tiszta tányér klub királynője legyünk (az árát csak emésztési zavarok esetén kell megfizetnie - valamint túl sok fontban is, ha gyakran vacsorázik). Ehelyett hagyja el azt, ami túl tele van enni, és kutyás táska maradékot hagyjon a holnapi ebédre vagy vacsorára. Vagy kérjen fél adagot.

Ne tévessze meg a kenyér. Keressen teljes kiőrlésű lehetőségeket, amikor belemélyed a kenyérkosárba. Nem találsz egyet sem? Kérdezze meg, van-e kéznél a konyhának (ha szendvicseket szolgálnak fel, akkor valószínűleg szeletelt teljes kiőrlésű búza van). Nincs búza a láthatáron? Van egy kis fehér - de próbáld meg nem feltölteni ezeket az üres kalóriákat. Ehelyett gyorsan rendeljen egészséges előételt.

Menj zöldekért. Szokásként rendeljen salátát vagy grillezett zöldségeket első fogásként, vagy pirított leveles zöldséget, például spenótot, escarole-t vagy brokkolit mellé.

Leves van! Ha lencse-, bab- vagy zöldségleves van az étlapon, rendeljen egy tálat. Ugyanez vonatkozik a paradicsomalapú húslevesekre és a chowderekre (vegye Manhattant, amikor kagylóról van szó). Kerülje a kekszeket és más krémleveseket, kivéve, ha tejjel vagy joghurttal készülnek a tejszín és a vaj helyett. Az egyetlen módja annak, hogy kérdezzen. (Ne légy szégyenlős. Terhes vagy - nyilvánvaló, hogy miért táplálkozástudatos vagy.)

Húzza ki az oldalakat. Manapság még a gyorséttermek is kínálnak egészséges köreteket (sült krumplit ezzel?). Kérdezzen, és megkapja: Párolt zöldségek, a sült burgonya (a krumpli vagy a hagymakarika helyett), a jam és a barna vagy vad rizs egyaránt szuper oldala.

Legyen globális. Engedje meg magának a különféle egészséges lehetőségeket - a has lehetővé teszi (és nem is mindig lesz). Olasz éttermekben vacsorázzon úgy, mint a rómaiak, grillezett vagy párolt hal-, csirke-, borjú- vagy sovány marhahús-előételek mellett, gyönyörű zöldek kíséretében; vagy tészta és pizza friss paradicsommártással, tenger gyümölcseivel vagy sajttal. Élvezze a teriyaki halat vagy csirkét, miso levest, edamame és soba tésztaételeket japán éttermekben (valamint főtt halat vagy zöldséget tartalmazó sushit). Mindaddig, amíg a gyomrod el van látva a fűszerekkel, az indiai éttermek különösen tápláló lehetőséget kínálnak (rendelj gyakorlatilag bármit, ami nem sült, különösen joghurtban pácolt tandoori grillezett húsokat, zöldséges és lencsés ételeket, valamint teljes kiőrlésű kenyeret). Mexikói fesztivál alkalmával pedig fogyasszon fekete bablevest, fajitas-t (rengeteg vitamint fog kapni azokból a paprikákból) kukoricatortillákkal, friss salsa-val és guacamoléval.

Töltse fel desszert előtt. Ne próbáljon helyet megtakarítani a Mississippi iszappite számára, de ha a főétel után is éhes (vagy valami édesre vágyik), kérjen friss gyümölcsöt, szorbettet vagy fagyasztott joghurtot. A neved nem lesz sár, ha végül adsz az iszap tortának (mindaddig, amíg nem adod be minden nap), de reggel jobban érzed magad, ha megállsz néhány falatnál, mielőtt elhaladsz a desszert (és a kalóriák) az asztal másik végébe.

A Mire számíthatunk szerkesztői csapatától és Heidi Murkoff, a Mire számíthatunk, amikor számol. Az ezen az oldalon található egészségügyi információk szakértők által felülvizsgált orvosi folyóiratokon és nagy tekintélyű egészségügyi szervezeteken és intézményeken alapulnak, beleértve az ACOG-ot (American College of Obstetricians and Gynecologists), a CDC-t (Center for Disease Control and Prevention) és az AAP-t (American Academy of Pediatrics). valamint Heidi Murkoff Mit várhatok című könyveit.