Hogyan kell enni a túrót: 18 módja annak, hogy csodálatos legyen az íze

Visszahozzuk a túrót a 80-as évek diétakultúrájának mélyéből és a konyhájába.

Szeretjük a túrót. A pokolba, néhányunk még imádja is. Ez a rágós, túrós y textúra, a sósság és a zsíros szájérzet. és még fehérjében is magasabb, mint a görög joghurtban. Bár megkapjuk - hírnevet szerzett, és nem is jó. A következőképpen fogyaszthat túrót anélkül, hogy 80-as évekbeli yo-yo diétának érezné magát, beleértve néhány ötletes ötletet, amelyeket az Epi olvasói megosztottak, amikor Anya kollégám közzétette.

túrót

1. Tedd édessé

Lehet, hogy ez a leggyakoribb - bár kissé retró - túrófogyasztási módszer, de olyan sós-édes dolog folyik benne, amelyre igazán nem haragudhatunk. Íme néhány édes feltét, amely feldobja a krémes tál túrót - nyugodtan keverje össze. És ne felejtsd el, hogy mindig a régi iskolába járhatsz, és egy felezett barackot vagy dinnyét túróval tölthetsz meg a végső "diétázó öröméért". Hé, ez okból klasszikus.

  • Apróra vágott ananász, őszibarack, szilva - a fene, nagyjából érett, puha gyümölcs
  • Friss bogyós gyümölcsök
  • Méz/juharszirup
  • Lekvár és pirított dió
  • Apróra vágott alma és egy csipet fahéj

2. Válassza ki a sós utat

Végül is sajt. A sajt textúrája jól alkalmazható egyszerű öntetekhez, például egy csepegő olívaolajhoz, de a textúrájú durranások, mint a ropogós chips és a lédús paradicsom, szórakoztató változásként szolgálnak, ha úgy érzik, hogy elakadt a CC rutinban.

  • Apróra vágott sült paprika, S&P, valamint egy csepegtető olívaolaj
  • Egy szórás za'atar és rengeteg reszelt uborka
  • Apróra vágott mogyoróhagyma, S&P és egy csípős forró mártás
  • Apróra vágott paradicsom és uborka, S&P, és igen, egy csepegtető olívaolaj
  • Zúzott burgonya chips vagy tortilla chips

Olvasóink további ötletei közé tartoztak az összetört szalonna, a kalamata olívabogyó és a salsa. Érdemes egy lövést, igaz?

3. Készítsen belőle megfelelő ételt

A fehérjében gazdag snack mellett a túró könnyen bejuthat a vacsora repertoárjába. Ricotta helyett sokféle receptben használhatja, beleértve a salátákat is, mint ez a grillezett kelkáposzta és a szilva, sült tökvirágokba töltve, és még a ricotta helyett a lasagna-ban több fehérje hozzáadásához (plusz a túró általában olcsóbb mint ricotta!). Szeretjük ezeket a túrós sós palacsintákat is, és ez a lágyszárú mártás - adja át a pirítóst, stat.

Ebben a lasagna receptben próbálja meg levenni a ricotta egy részét (vagy egészét). Úgy gondoljuk, hogy meggondolhatja a túró örök étkezését: