Egy hónapon keresztül napi 2 dollárból táplálkoztam - itt van a 9 legjobb tippem a működéshez

Kiderült, hogy a napi 2 dollárért való evés több mint lehetséges.

lehet

Tudom, mert januárban kipróbáltam. Engem egy fiatal Elon Musk inspirált, aki tinédzserként minimális élelmiszerköltségvetésre szánta el magát, hogy lássa, van-e vállalkozói feladata.

Nem ajánlom ezt a fárasztó életmódot, ha tudsz rajta segíteni (és Musk sem), de ha úgy döntesz, hogy megteszed az "Elon Musk kihívást" - vagy ha csökkenteni akarod a havi élelmiszerszámlát - íme a kilenc legjobb tippeket.

1. A vásárlás számít.

A luxus- vagy organikus élelmiszerboltok nem jöhetnek szóba - ez nyilvánvaló. Megtanultam távol maradni bizonyos, nagy szupermarketláncoktól is. Az első héten beugrottam a Gristedesbe és az Food Emporiumba, hogy egy kicsit összehasonlítsam az árakat. Noha nem néztem sok terméket, úgy tűnt, hogy elég árkülönbség van közöttük és a helyszínen: a híresen megfizethető kereskedő Joe's. A tészta például körülbelül 1,60 dollárba kerül a Gristedesnél (szemben a Trader Joe-nél 0,99 dollárral) - és napi 2 dolláros költségvetéssel minden cent számít.

Ha van hozzáférhető Aldi, akkor ez a lánc általában még olcsóbb, mint a kereskedő Joeé. Továbbá, ha mindezt végigcsinálnám, lopásokat kerestem volna a helyi piacokon, amelyekről hallottam, hogy verhetetlen árak vannak.

2. Használjon készpénzt.

Amikor ragaszkodni kell a szűkös költségvetéshez, akkor a műanyag kártyák készpénzzel történő elárasztása változást hozhat. Először jobb képet kap arról, hogy pontosan mennyi pénzt költ el, és mennyi marad a költségvetésében. Ráadásul van valami a számlák fizikai átadásában - figyelve arra, hogy a pénze eltűnik a szeme előtt -, ami arra készteti, hogy nagyobbra értékelje.

Január elején pontosan 62 dollárt tettem félre készpénzben. Minden élelmiszerboltba tett utazás után megszámoltam a számláimat, és megbizonyosodtam arról, hogy a költségvetésemnél (vagy az alatt vagyok). A stratégia bevált - a hónap végén még 1,07 dollárt is tartalékoltam.

3. Tartsa be az alapokat.

Ne számítson összetett (vagy sós) ételek felkorbácsolására. A tészta szó szerint sima tésztát, a zabpehely pedig szó szerint sima zabot jelent. Ha elegendő kalóriát szeretne megélni, akkor az ízfokozók valószínűleg nem fognak beleférni a költségvetésbe, ezért elfogadhatja azt is, hogy minden jelentősen unalmas lesz.

Ennek ellenére egy 2,99 dolláros vajcsomagot dagasztottam. Egy adag vaj (1 evőkanál) végül csak 0,10 dollárba került, és a csomag egész hónapig tartott. Ráadásul még néhány kalóriát biztosított a napi étrendemhez.

Ha helyet fog biztosítani a költségvetésben egy ízfokozónak, és valószínűleg szeretné, válasszon valami sokoldalúságot - például vajat vagy sót -, amelyet több ételnél is felhasználhat.

4. Ne ossza dollárját napokra.

Nagy kihívással szemléltem a kihívást, és arra gondoltam, hogy mennyi pénzt kellett elköltenem az egész hónapra, nem pedig napról napra. Fontos, hogy értékben vásároljon, ami gyakran ömlesztett vásárlást jelent, ezért néha 8 dollárt költöttem az élelmiszerboltba több napig tartó kellékekre - más napokon nem költöttem semmit.

Természetesen, ha a teljes képet szemlélteti, akkor szorgalmasnak kell lennie annak követésére, hogy pontosan mennyit költ, hogy ne fogyjon el a pénz az úton.

5. Fogadd el, hogy ugyanazt fogod enni újra és újra.

Az egy hónapig tartó kihívás során csak kilenc terméket vásároltam meg, amelyeket többször ettem. Valószínűleg egy kicsit jobban megváltoztathattam volna a dolgokat, mint amennyit választottam, de a lényeg az, hogy nincs hatalmas választék a koszos olcsó élelmiszerekből, amelyeket meg akartam enni.

Bár azt jósoltam, hogy a monotonitás, ha ugyanazokat a dolgokat eszem nap mint nap, megvisel, soha nem. Az egyik oka annak, hogy nem untam meg a kapcsokat, mert megengedtem magamnak az alkalmi "luxuscikkeket": édesburgonyát vagy tojást. Ez a stratégia nemcsak a tészta és a zab mentességét nyújtotta, hanem a luxust is perspektívába helyezte - még soha nem értékeltem olyan egyszerű dolgot, mint egy sült édesburgonya a múlt hónapban.

6. Vásároljon olyan ételt, amiből nem fog megunni.

Ha ugyanazokat a dolgokat fogja enni nap mint nap, akkor kedvelnie kell azt, amit eszel. Ezt megtanultam keményen az ételbélyegző kihívás alatt. Mindenki azt mondta nekem, hogy vásároljak babot - olcsó és tápláló -, de annyira utálom a babot, hogy nem voltam hajlandó hozzányúlni az egyik megvásárolt dobozhoz, annak ellenére, hogy a hét nagy részében éhségfájdalmakkal és fáradtsággal küzdöttem.

Nem ajánlom, hogy bélszín steaket vásároljon a hónapra - még mindig okosnak kell lennie abban, amit vásárol -, de ne essen abba a csapdába, hogy csak az olcsó árért vásárol.

7. Tervezze meg étkezését.

Ahhoz, hogy egy szűk élelmiszer-költségvetés működjön, a "szárnyazás" nem csökkenti azt - konkrét tervre van szüksége. Meg kell találnia, hogy milyen ételek fognak beleférni a költségvetésébe, és hogyan engedheti meg magának, hogy elegendő mennyiségű fehérjét és tápanyagot integráljon az étrendbe.

Ami segített nekem, hogy kiszámoltam a tűzőgépek adagonkénti árát - ez jó ötletet adott arról, hogy mit csomagolhatok be egy tipikus "2 dolláros napba", ami több étel volt, mint amit elképzelni tudtam volna.

Megszoktam azt is, hogy adagjaimat osztályoztam, hogy ne fújjam túl gyorsan az ételt. Könnyű túlfogyasztani, főleg, ha éhesnek érzi magát, ezért kimértem a megfelelő adagméretet, és a csomagjaimat külön csomagokra bontottam.

8. Tartson távol az éttermektől.

A bio élelmiszerboltokhoz hasonlóan az éttermek sem kizártak. Még a dolláros pizza is - a legolcsóbb "étkezés", amelyet New Yorkban ismerek - megsemmisítené a napi költségvetés felét.

Tartson egészséges távolságot saját maga és a drogériák között. Egy 2 dolláros vitamin-víz vagy 1 dollár uzsonna könnyedén meghaladja a költségkeretet.

9. Összpontosítson arra, amit ellenőrizhet.

Napi 2 dollárból élni korántsem elbűvölő (vagy tápláló) - ez a rész nyilvánvaló. Ahelyett, hogy a nyilvánvalóra összpontosítana, irányítsa energiáját a problémamegoldás felé, és kitalálja, hogyan működjön azzal, amivel rendelkezik.

Mentálisan köteleznie kell magát. Ne gondold: "Meg tudom csinálni?" Gondolkodj: "Hogyan fogom ezt pontosan megtenni?"