Maradék rizsszelet

A jó étel eldobása és pazarlása az egyik legsúlyosabb bűn, különösen, ha ez a finom alternatív terv megvan. Varázsolj és pálcával integetve alakítsd át a megmaradt rizst ropogós szeletekké. Ez a könnyű snack bármilyen zöldséggel elkészíthető a konyhában. Tálalhatjuk menta chutney-val, mártással vagy akár túrós mártással.

Hozzávalók

1 ½ csésze főtt rizs

1 burgonya apróra vágva

1 sárgarépa reszelt

1 paprika, apróra vágva (opcionális)

4 teáskanál gyömbéres fokhagyma paszta

½ teáskanál chili por

½ teáskanál köménymag

Só, ha szükséges

Készítmény

Keverje össze a rizst, a burgonyát, a sárgarépát, a paprikát és a gyömbéres fokhagymás pasztát

Egy kanál segítségével pépesítse őket

Vegyünk kis golyókat a keverékből, és simítsuk egy felületre szelet alakúra

Melegítsünk olajat egy serpenyőben

Időnként fordítsa meg őket

Addig pirítsuk a szeleteket, amíg aranybarnára nem válnak

Vigye őket papírtörlővel ellátott tálra