A 13 legrosszabb étel, amelyet valaha is enni lehet repülőgépen

kerülnie

Hacsak nem első osztályú repülőgépet vagy nemzetközi repülőjáratot szállít, manapság a repülőgépeken az étkezés és a harapnivalók meglehetősen szűkösek, ezért célszerű utazás közben egy kis csomagolni valamit, amit rágcsálni lehet.

A probléma? Sok étel - és igen, ideértve az italokat is - nem jár túl jól, ha magasan az égen tartózkodik, és egyszerűen nem nyújt ideális repülőgép-ételt. A repülés közbeni nassolási lehetőségek és italok némelyike ​​puffadást vagy kiszáradást okozhat, míg mások olyan csípősek, hogy megbánthatná utastársait. Meglepődhet azon is, hogy mely megrendelések bosszantják a légiutas-kísérőket a legjobban.

Összegyűjtöttünk 13 olyan ételt és italt, amelyek megszerezték maguknak a helyet a "repülési tilalom" listán, mindezek segítenek az utazás során. Ezek azok az ételek, amelyekkel elkerülhető a repülőgépen történő evés, hogy ne érezzen kellemetlenséget és ne bosszantson másokat az egész repülés során.

Fokhagyma

Nem csak a fokhagymával porított snackeket, mint a chipset, a kekszet és a pattogatott kukoricát szeretné elkerülni a gépen, hanem a repülés előtti napon is el kell kerülnie a fokhagymával nehéz ételeket.

A fokhagyma allil-metil-diszulfidot tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely az apróra vágott vagy összetört változatban fordul elő, és amelyet a test lassan feldolgoz. "A fokhagymalégzés időnként akár 24 órát is igénybe vehet a testéből" - mondja Beth Warren, az RDN, a Beth Warren Nutrition alapítója és a Kóser lány titkai szerzője.

A csípős fokhagymaillat nemcsak légzéssel ürül ki, hanem izzadságában is kijöhet. Ha végül egy repülés előtti este fokhagymával nehéz olasz ételt fogyaszt, Warren azt mondja, hogy másnap próbáljon meg valamilyen károsodás-kezelést olyan ételekkel, amelyekről ismert, hogy leküzdik a fokhagyma leheletét, például almával, mentával, petrezselyemmel vagy tejjel.

Szalámi

Hagyja ki a szalámis szendvicseket! A szalámi magas hisztamin tartalmú étel, mondja Warren. "A hisztaminokra érzékeny emberek számára az ételek fogyasztása súlyosbíthatja az orrallergiát vagy az arcüreggyulladást" - mondja.

Már a kabin nyomása is befolyásolhatja az orrmelléküregeit, ezért a legjobb, ha könnyebben megy velük, ha arról van szó, amit eldöntsön.

Kemény cukorkák és rágógumi

Igen, kemény cukorkák vagy rágógumik elszívása segíthet abban, hogy a füled ne őrülten pattogjon felszállás közben. Azonban köztudottan gázképződést is okoznak, amit nyilvánvalóan el akar kerülni egy olyan repülőgépen, ahol a kabin légnyomása súlyosbíthatja a problémát.

Lehet, hogy tudod, hogy a bab gázokat okozhat, de fing nélküli járat esetén érdemes elkerülni a gyors evést, a palackokból való ivást vagy a szénsavas italok kortyolgatását, ami növelheti a lenyelt levegő és a gáz mennyiségét. a Mayo Klinika szerint. Ismert, hogy a gyümölcsekben és néhány édesítőszerben található fruktóz gázokat is okoz.

Brokkoli

Míg általában olyan keresztesvirágú zöldségeket szurkolunk, mint a brokkoli, a káposzta, a kelkáposzta és a karfiol, mivel sok rostban és C-vitaminban vannak, valójában nem alkalmasak a repülőgépre - különösen, ha hajlamosak a hasi puffadásokra. A tettes a raffinóz, egy komplex cukor ezekben a zöldségekben, amely nehezen emészthető, és gázokat és puffadást okozhat. A puffadást okozó egyéb zöldségek közé tartozik a kukorica, a karfiol és a nyers spenót.

Perec

Amikor 30 000 láb van az égen, az ízlelőbimbói valóban trükköket kezdenek játszani rajtad, ezért érdemes továbbadni azokat az apró pereccsomagokat, amelyek elájulnak. Egy tanulmány megállapította, hogy a repülőgépfülkékben a csökkent nyomás miatt az ételek és italok más ízűek, akárcsak megfázáskor. A német Fraunhofer Épületfizikai Intézet által a Lufthansa német légitársaság megbízásából készült tanulmány szerint az ízlelőbimbói repülés közben akár 30 százalékkal is érzéketlenek nátriumra. Marad sósabb harapnivalók után, és ezek a magas nátriumtartalmú ételek megtartják a vizet és felpuffadnak.

Cookie-k

Ugyanez a német tanulmány azt találta, hogy amíg a levegőben van, a cukrot 15–20 százalékkal kevésbé intenzívnek tartják. Lényegében mentse az édességeket, például a sütiket, amikor a földön van, és valóban élvezheti a teljes ízét.

Diétás kóla

A légiutas-kísérője valószínűleg nem engedi be, de egy kis diétás szóda felidézése bosszantó, sok türelmet igénylő repülés közbeni feladat lehet.

"A Diet Coke valóban a legrosszabb ital, amelyet repülőgépre kell önteni, mert az ital erősen szénsavas, és a tengerszint feletti magasságban ez egy nagy habos hőt okoz, amely az életkorok csillapításához szükséges" - mondja Mateusz Maszczynski, a prémium légitársaságokkal jártas légiutas-kísérő a Közel-Kelet és Európa egyaránt, aki a Paddle Your Own Kanoo blogot is üzemelteti.

De a Diet Coke nem az egyetlen bűnöző. A lagereknek ugyanez a hatása - mondja Maszczynski.

Bloody Marys

Nem képzeled: a Bloody Mary valójában nagyon csodálatos, amikor repülsz. A Cornell kutatói felfedezték, hogy a paradicsomlé nagyon jó ízű a repülőgépeken, és ez nem a kabin nyomása vagy magassága miatt van. A repülőgépen való tartózkodás miatti nyüzsgés miatt van. A vizsgálat résztvevői jobban meg tudták kóstolni a sós "umami" ízeket, mint amilyenek a paradicsomban voltak, amikor zajos környezetben voltak.

A légiutas-kísérők azonban nem szeretik a Bloody Maryt készíteni. Időrabló az ostorozás, egy. Ráadásul a legkisebb turbulencia paradicsomléfoltot is eredményezhet - mondja Maszczynski. Sajnálom, de a legjobb, ha távol tartod magad ettől a koktéltól.

Ennek valószínűleg nem kell gondolkodnia, de a tonhal és a szardínia dobozait hagyja otthon. "Tisztában kell lennie azzal, hogy egy nyilvános teret oszt meg sok más emberrel, akik közvetlen közelében vannak, és előfordulhat, hogy nem fogják értékelni a néhány órával ezelőtt grillezett szardínia illatát - igen, ez valóban megtörtént" - mondta Maszczynski mondja.

Gyorsétterem hamburgerek

A saláták és a szendvicsek jól szállítják és nem hordoznak sértő szagokat - mondja Maszczynski. De főtt étel? Teljesen más történet.

"A gyorséttermek, például a zsíros hamburgerek és a krumpli a legrosszabbul elkövetők" - mondja Maszczynski. A repülőgép bűzlésétől eltekintve a gyorsétterem arról ismert, hogy nátriumot tartalmaz, ami összességében csak káros a szív egészségére. Míg a nátrium számos csomagolt ételben csökkent, az éttermi éttermi cikkekben nőtt - derül ki a JAMA Internal Medicine publikált tanulmányból.

A magas nátriumtartalmú ételek fogyasztása kiszáradáshoz vezet - magyarázza Evie Fatz, az EAT.MOVE.LIVE. Létrehozója és tulajdonosa, valamint egy tanúsított erősség- és kondicionáló- és táplálkozási edző. Aki kiszáradásból fakadó fejfájással akar vakációt kezdeni?

Kávé

Némi vita folyik arról, hogy a kávé valóban kiszáríthat-e téged, de enyhe vizelethajtó hatása van, és feltételezzük, hogy nem akarod többször is zavarni az üléstársaidat, így használhatod a mellékhelyiséget. Fatz azt javasolja, hogy ragaszkodjon a vízhez, amíg le nem száll a gépről.

Alkohol

Az alkohol dehidratálja, mutat rá Fatz, és ki akar szédülni és gyengeséget érezni, ha szó szerint fent van a felhőkben, messze a szilárd talajtól? Megint a legjobb, ha egy repülőgépen inni a vizet. A repülés egyszerű cselekedete kiszáríthatja Önt, mert a repülőgépek levegője nagyon kevés nedvességet tartalmaz.

Továbbá, magyarázza Fatz, a kutatások azt mutatják, hogy a teljes testvíz körülbelül 2 százalékát veszítjük el egy 6 órás repülés során. Javasolja a vízbevitel növelését 48 órával a beszállás előtt.

Nyers hagyma

Míg a saláták és a szendvicsek valóban zöld utat kapnak, mint repülésbarát ételek, érdemes megtartani a hagymát. Ha elakad a hagymalégzés, az Országos Hagymaszövetség azt javasolja, hogy egy szál petrezselymet fogyasszon el, öblítse le a száját egyenlő részekkel citromlével és vízzel, vagy rágjon egy citrus héját, hogy megszabaduljon a bűztől. Előre szívesen.