táplálja Nancy által

Hadd mondjak el egy történetet. A valaha volt legtöbb "Nancy" vacsorát vacsoráztam Bostonban tegnap este - salátát, avo-t, lazacot, bucit - a Whole Foods salátabárból. Minden más és jó volt egészen másnap reggelig, amikor kissé nyugtalan voltam.

A hazautazásom felénél tudtam figyelmen kívül hagyni; Fokozatosan rosszabb lettem, amikor végre hazaértem, a zuhanyzóba és az ágyba. Helloooo ételmérgezés (vagy gyomorinfluenza?). Akárhogy is, egyáltalán nem volt szép.

Ha korábban is volt ilyen, akkor tudja, hogy nem ehet olyat, ami nagyon rostos vagy magas zsírtartalmú. (vagyis nem ehet semmit a kapocsból: kelkáposzta, avokádó, dió, friss gyümölcs.)

Amit tenned kell, az a "BRAT" diéta követése - banán, (fehér) rizs, almaszósz és pirítós -, és hadd mondjam el, ez inkább egy B * TCH. Sajnálom, csak muszáj volt.

Továbbá, aki kemény Paleo, annak nem lehet rizs vagy pirítós. Tehát csak a banán és az alma marad? Még ha fehér rizst is ad hozzá, ez három dolgot hagy maga után. Még olyan ember sem, aki szereti a banánt és az almát, nem voltam ilyen kedvem alatt.

A okoskodás mögötte az, hogy ezek az ételek alacsony rosttartalmúak, nyájasak, feltölthetik elektrolitjaikat (amelyek általában hányás, hasmenés/izzadás miatt veszítenek, ha lázasak), és pektint tartalmaznak, amely küzd a hasmenés ellen.

Köszönöm némi kutatáshoz, van egy A BRAT diéta paleo módosítása. Íme néhány gyakori dolog, amit megehet, valamint 3 recept, amelyek az elmúlt pár napban a legfontosabbak lettek:

Útifű és banán
Squash (kabocha, spagetti, makk stb.)
Édes burgonya és burgonya
Almaszósz
fehér rizs
Tojás (olaj nélkül főzve)
Sült csirkemell (ha a gyomrod kissé leülepszik)
Varrott hal (akkor is, ha a gyomrod kissé leülepszik. Keressen alacsonyabb zsírtartalmú halakat, NEM lazacot vagy acélfejet)
Kókuszvíz (nagy elektrolitforrás)
Leves és csontleves (bónuszpontok a csontlevesért, mert bélgyógyító tulajdonságokkal bír!)
Gyógytea (portúrát, pitypangot és kurkuma gyömbért ajánlok)

Paleo- vagy gluténmentes kenyerek (magas rosttartalmúak és jobban irritálhatják a gyomrot)
Barna rizs, szemek és glutén
Nyers gyümölcsök és zöldségek
Diófélék/magvak
Zsíros hús vagy hal
Avokádó
Csípős étel

Általános ökölszabály: igyon sok folyadékot, fogyasszon feldolgozatlan ételeket, és ne egyen túl ízesítőt (sajnálom).

Mindig azt hittem, hogy az étel gyógyszer. Ha beteg vagyok, hajlamos vagyok az ételek felé vonzódni, amelyek mellett felnőttem; végül is anyám és nagypapám nagy kínai gyógynövényekkel gyógyít. Ez a három kínai ihletésű recept paleo-ish, segít megnyugtatni a gyomrot, rengeteg gyógyító összetevőt tartalmaz, és ami a legjobb, íze fantasztikusan fantasztikus.

Ez az én verzióm xi rajongó, vagy congee, a kínai rizsleves, amely hagyományosan sós és reggelire fogyasztható különféle savanyú zöldségekkel. A szüleim mindig azt mondták, hogy egyem meg, ha gyomorproblémáim vannak mivel nagyon könnyű és könnyű a gyomorban.

Ezt ihlette az összes édes zabpehely szoktam enni előtt megy Paleo, valamint a zabpehelyet egyik szobatársam mindig reggel készítsd el. Ezzel sikerült nem ártani a gyomromnak, és nagyon jól is töltött. Ha gyomorproblémái vannak, vagy csak szénhidrátot szeretne, mindenképpen próbálja ki ezt!

összetevők

1 közepes édesburgonya, párolt, pépesített és a bőrét eltávolítottuk
1 közepes banán
1/3-1/2 csésze rizs (1/2 csésze valamivel több, mint 1 nagy tál; 1/3 csésze kb. 1 tálat készít)
3 evőkanál cukormentes almaszósz (egy másik dolog, ami a BRAT étrendben van. Próbáld meg elkészíteni magad!)
1 bio, ketrecmentes tojás
Víz, annyi, hogy duplája a rizs
Valamiféle folyadék (gyömbérteát használtam a gyomor extra gyógyítására, tejmentes tejet, hogy krémesebb legyen, vagy csak több vizet)
Fahéj, ízlés szerint
Gyömbérpor, ízlés szerint
Tengeri só, ízlés szerint
Vanília kivonat, opcionális
Goji bogyók áztatva, választható
1 gombóc kollagén, opcionális (használjon APPROACHINGPALEO10 10% kedvezménnyel!)

irányokat

Öblítse le a rizst és helyezze közepes edénybe. Dupla vízmennyiséggel takarjuk be, mint a rizs.
Főzzük közepes lángon lefedve, amíg forrni nem kezd, majd engedje alacsonyabb hőmérsékletre.
Hagyjuk főni még körülbelül 5 percig, majd adjuk hozzá az édesburgonyát, a banánt és az almaszószt. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kis folyadékot. Kb. 5 percig főzzük lefedve.
A tojást feltörjük és alaposan megkeverjük. 2 tojásfehérjét is használhat, ha el akarja kerülni a sárgáját.
Folytassa a keverést és további 2 percig adjon hozzá még egy kis folyadékot.
Vegye le a tűzről és tálalja! Szeretem, ha az enyém leves, ezért a kép után még nem tejterméket adtam hozzá.

Tengeri uborka whaaaat? Ha kézbe veszi ezt az összetevőt (apám egy ázsiai szupermarketben vásárolta), feltétlenül adja hozzá ezt a keveréket - gyulladáscsökkentő előnyökkel rendelkezik és a kínaiak több száz, ha nem ezer éve használják. Ha nem, akkor teljesen rendben van nélküle.

A csontleves gyógyító és táplálékot ad, valamint néhány nagyon szükséges fehérjét. Azt segít meggyógyítani a beledet, amelyet jelenleg nagyon megadóztatnak. Ha van kollagénje, javasoljuk, hogy adjon hozzá extra fehérje és a bél gyógyulásához is.

összetevők

30 oz csontleves (imádom a Bonafide Provisions - ezt megtaláltam a helyi Whole Foods fagyasztó részlegemen - vagy elkészítheti sajátját)
2 szár zeller, apróra vágva
1 hagyma apróra vágva
3 sárgarépa apróra vágva
5 nagy shiitake gomba apróra vágva
1 tengeri uborka apróra vágva
Tengeri só, ízlés szerint
Bors, ízlés szerint
1 buggyantott tojás, opcionális
1 gombóc kollagén, opcionális (használjon APPROACHINGPALEO10 10% kedvezménnyel!)

irányokat

Melegítsük a csontlevest a tűzhelyen közepes lángon, amíg fel nem forraljuk, majd engedjük alacsony hőmérsékletre.
Adjon hozzá zöldségeket, gombákat és tengeri uborkát.
Addig főzzük, amíg minden meg nem puhul.
Ha szükséges, adj még vizet a leveshez, hogy elvékonyodjon.

Szuper egyszerű, szupergyors és rendkívül megnyugtató - ez az gyermekkorom étele. Ez egy fehérjetartalmú étel, amely tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. Próbálja meg párolt zöldségekkel enni, ha a gyomra erősebbnek érzi magát, vagy fehér rizzsel, ha a gyomra még mindig olyan meh. Ha javában van, próbáljon meg néhány pácolt zöldséget (például savanyú káposztát) egy extra probiotikus lendületért!

összetevők

2 organikus, ketrecmentes tojás, egy tálba verjük össze és sóval ízesítjük
2 organikus melegházi paradicsom apróra vágva
Tengeri só, ízlés szerint
Bors, ízlés szerint
Kókuszaminok, ízlés szerint

irányokat

Tapadásmentes serpenyőben főzzük a paradicsomot alacsony hőfokon puhára. Sózzuk, borsozzuk, keverjük össze, és tegyük egy külön tányérba.
Ugyanebben a serpenyőben melegítse fel a serpenyőt forróvá (ha nem tapadásmentes serpenyőt használ, adjon hozzá olajat, amelyhez a tojás nem ragad). Csökkentse a hőt közepesre, öntse bele a tojásokat, és egy spatulával hajtsa össze.
Amikor a tojás 3/4-re megsült, öntsük bele a paradicsomot.
Keverjük össze körülbelül 30 másodpercig.
Vegye le a tűzről, és élvezze! ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ezt fehér rizzsel fogyaszthatja, így szokták Kínában fogyasztani, mivel kissé leves a paradicsomtól.

(Közzétettem ennek a receptnek a változatát korábban a Spoon University-n)

Anyám szó szerint kancsókat készített ebből a teából. Kínában ma csi xian néven, vagy angolul portulánként ismert természetes antibiotikum ez többek között a hasmenés megelőzésében is segít.

Készítek egy bejegyzést a hagyományos kínai gyógynövényekről - szóval, ha érdekel, maradj velünk!

pihenéskor

Hiszem, hogy a testünk megmondja nekünk, mikor van itt az ideje ÁLLJON MEG és pihenés. és amikor nem hallgatunk, akkor a testünket KÉNYSZERÍTÉS hogy álljunk meg és pihenjünk. Alapvetően ez nem jöhetett volna létre megfelelőbb időpontban (bár jobban szerettem volna, ha egyáltalán nem jönne el).

Az elmúlt két hét forgószél volt, amikor megpróbáltam befejezni a végső projekteket és a döntőket, a diplomás magna cum laude-t, az influencer-projektjeimen, a személyes projektjeimen, a márka nagykövet-hajóin és edzői munka, edzeni a maratonomra, találni egy lakást és beköltözni, és találni egy érettségi utáni munkát.

Nem aludtam eleget vagy elég pihenő, főleg hosszú futásaim után. Folyamatosan fájónak és kimerültnek éreztem magam, és eljutott odáig, hogy egyetlen koffein sem fogja megcsinálni. Csak a több testmozgás fokozná az energiámat, és bár ez a magas egy kicsit tartott, másnap kezdődött elölről.

Szóval hazajöttem, és az első éjszaka 12 órát aludtam. És a következő. És a következő. 18 órakor aludni kezdtem, reggel 6-kor ébredtem, gyakran napközben is 1-2 órás szunyókálással. Soha életemben nem aludtam ennyit.

És még soha életemben nem feküdtem le ennyit. Az összes mentális vagy fizikai energia, ami az első két napban volt, eltűnt. Elköteleztem magam a pihenés mellett, és a pihenést megtettem.

Miután majdnem elájult a C2 alatt (forró vinyasa stílusú jóga Corepower jóga) az ételmérgezés harmadik napja, másnap megkönnyeztem C1.5-tel. A végén még elég jól éreztem magam ahhoz, hogy gyakoroljak néhány fejesállást.

az egészséges beleken

Pár napos ételmérgezésem alatt valójában nem ettem sokat (nem meglepő). Más szavakkal, egy a szakaszos böjt egyszerűbb módja. Csak nem voltam éhes, és rájöttem, hogy kevésbé vagyok dagadt/jobban érzem magam, amikor inkább aludni mentem.

Nem azt javaslom, hogy ezt tegye meg a regen, hanem a tudomány mögött: kevesebb étel = kevesebb, hogy a tested megemészthesse.

Ezért a levesek a legjobbak, ha nagyon beteg vagy - mivel folyékonyak, a testednek minimális munkát kell végeznie, miközben továbbra is megkapja a szükséges tápanyagokat.

Továbbá, miután beszélt a dietetikussal a probiotikus márka SilverFern, ezt tanultam az időszakos böjt valójában a bélének gyógyulásában is segít mert segít az emberi növekedési hormonban; A bélbaktériumok akkor fejlődnek a legjobban, ha éheztetnek. Csak egy kis elgondolkodtató anyag (ha).

a gyógyuláson

Szóval, hogyan gyógyulok?

A szénhidrátbevitel újbóli korlátozásával (a maratonom előtti héten ismét be fogom őket vezetni), a lehető legtöbb cukor eltüntetésével, rendszeresen szed probiotikumokat, gyakran hidratál, bél egészséges ételeket fogyaszt (savanyú káposzta, nem joghurt, egyéb erjesztett ételek), többet alszik és kevesebbet stresszel.

Hatalmas lista, de olyan, amelyet megpróbálok betartani.