Fagyasztott ételek: Kényelmes és tápláló

Publikálva 2020. április 28-án

Értékelés dátuma: 2020 március

fagyasztott

A fagyasztott ételek megfizethető módja a napi gyümölcs- és zöldségadag megszerzésének. Valójában azoknak a családoknak, akik fagyasztott ételeket tartalmaznak a szokásos rutinjukba, jobb az étrend minősége. Mivel a fagyasztott ételek folyosóján sok választási lehetőség van, rengeteg lehetőség kínálkozik arra, hogy megtaláljon valamit, ami tetszik.

A fagyasztott előnyei

A gyümölcsöket és zöldségeket csúcséréskor szedik, és gyakran órákon belül lefagyasztják, rögzítik a tápanyagokat és az ízeket. Általában a fagyasztott élelmiszerek megtartják a vitaminokat és az ásványi anyagokat, és a szénhidrát-, fehérje- vagy zsírtartalom nem változik. Bizonyos esetekben a fagyasztott ételek több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a frissek, mivel a friss ételek vitaminokat és ásványi anyagokat veszítenek az idő múlásával, miközben a fagyasztás megőrzi a tápanyagokat.

A fagyasztott ételek kényelmes és megfizethető módszerek lehetnek az összes élelmiszercsoport egészséges ételeinek beépítésére, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, fehérjét és tejtermékeket. Az időtakarékos kényelem mellett a fagyasztott ételek előnyöket jelenthetnek a korlátozott konyhahelyiséggel vagy edényekkel rendelkező egyének számára. A fagyasztott ételek nemcsak olcsóbbak lehetnek, hanem hozzájárulhatnak az élelmiszer-pazarlás csökkentéséhez is.

Bölcsen választani

Nem minden fagyasztott étel készül egyenlően - sok esetben sok a telített zsír, hozzáadott cukor és só. A fagyasztott ételek kiválasztásakor nézze meg a Táplálkozási tények címkét és az összetevők listáját, és kerülje azokat, amelyekhez mártások vannak hozzáadva.

A fagyasztott ételek vagy a kényelmi ételek kiválasztásakor hasonlítsa össze a Táplálkozási tények címkéket, hogy tápláló lehetőségeket találjon. Ne feledje, hogy néhány fagyasztott vacsorát egynél több adagnak tekintenek, ami azt jelenti, hogy meg kell dupláznia vagy megháromszoroznia a táplálkozási tényekben felsorolt ​​kalóriákat és tápanyagokat, ha a teljes csomagot megeszi. Válasszon olyanokat, amelyekben alacsonyabb a telített zsír, a hozzáadott cukrok és a só tartalma, valamint magasabb a rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalom.

Tartsa biztonságban

A fagyasztott élelmiszerek biztonságának megőrzése érdekében kövesse a csomagoláson megadott főzési módszereket. A fagyasztott ételek felolvasztásának legbiztonságosabb módja a hűtőszekrény. A hús hűtőszekrényben történő felolvasztásakor ügyeljen arra, hogy a gyümölcslé ne csepegjen más ételekre. A sietős megolvasztáshoz helyezze az ételt szivárgásmentes műanyag zacskóba, és olvadásig merítse hideg vízbe, félóránként cserélje ki a hideg vizet, és olvasztás után azonnal főzze meg. Az ételeket mikrohullámú sütőben is fel lehet olvasztani, és felolvasztás után azonnal meg kell főzni.