Hogyan lehet fogyni szakaszos böjtöléssel: Alternatív napi böjt előnyei

Az időszakos böjt előnyei egy új tanulmányban derültek ki

Egy olyan szakaszos böjt, amely egyik nap semmit sem eszik, aztán bármit akar az ember a következő, több hónapig biztonságosan elvégezhető, és számos egészségügyi előnnyel jár - állapította meg egy tanulmány.

Az alternatív napi éhgyomorra javultak a szív- és érrendszeri markerek, csökkentve a vérnyomást és a pulzusszámot négy hét után - jelentették a kutatók a Sejtmetabolizmus keddi cikkében. Azoknál az embereknél, akik hat hónapig követték a tervet, alacsonyabb volt az LDL „rossz” koleszterin és triglicerid szintje, mint azoké, akik normálisan ettek.

Összességében körülbelül 37% -kal kevesebb kalóriát ettek, lefogytak és „javult a zsíreloszlásuk”, átlagosan körülbelül 14% -kal csökkentették a csomagtartóban és a hasban lévő zsírt.

A kutatók hat hónap elteltével sem láttak semmiféle káros hatást az alternatív napi böjtölésről. A stratégia megkötése ugyanolyan előnyösnek tűnik, mint a napi kalóriakorlátozás, de könnyebben betartható.

Az emberek könnyen elviselik az egész napos ételkihagyást - mondta Dr. Thomas Pieber, a tanulmány egyik szerzője és az ausztriai Graz Orvosi Egyetem belgyógyászati tanszékének elnöke.

"Az az igazság, hogy szervezetünk sokkal hosszabb ideig kész böjtölni" - mondta Pieber TODAY. „Tízezer vagy százezer évvel ezelőtt nem reggeliztünk, ebédeltünk és vacsoráztunk, és némi süteményt nem ejtettünk a kávé mellé.

"Csak ki kell képeznie a szervezetét, hogy alkalmazkodjon ehhez a rövid távú böjthöz, és néhány nap múlva a legtöbb ember alkalmazkodni tud."

Az időszakos böjt és a korai étkezés elősegíti a fogyást - állapítja meg tanulmány

Hogyan működik:

Pieber és munkatársai véletlenszerűen 60 résztvevőt - minden egészséges, nem túlsúlyos felnőttet - négy hetes szigorú alternatív napi böjtre vagy egy kontrollcsoportra osztottak, amelynek tagjai a szokásos étrendet folytatták.

Az alternatív napi böjt arra kötelezte az embereket, hogy minden más napon kerüljék a szilárd vagy folyékony ételeket vagy bármilyen kalóriatartalmú italt. Ezután a többi nap enni tudtak, amit csak akartak. 36 órás böjt és 12 órás evés volt.

Ezenkívül a kutatók egy 30 fős csoportot vizsgáltak, akik már több mint hat hónapos alternatív napi böjtöt gyakoroltak, és összehasonlították őket a normál, egészséges kontrollokkal, akiknek nem volt böjt tapasztalata.

A testsúly és a zsír leadása mellett az éhező embereknek jótékony szív- és érrendszeri változásai voltak, és csökkent életkorral járó gyulladásos markereket mutattak ki.

Ugyanakkor az alternatív napi böjt nem okozta a csont ásványianyag-sűrűségének vagy a fehérvérsejtek számának csökkenését, ahogyan azt a folyamatos kalória-korlátozás a korábbi tanulmányokban kimutatta.

Az egyik oka annak, hogy a koplalás annyira előnyös lehet az emberi test számára, hogy aktiválhatja az autofágia-mechanizmust, amely segíti a sejtek regenerálódását - mondta Pieber.

Hogyan lehet fogyni szakaszos böjtöléssel

Milyen érzés alternatív böjtöt csinálni:

Az első két hét kihívás lehet, de az éhség vagy a könnyelműség, amely egy egész napos étkezéssel járhat, egy idő után valójában nem jelentett nagy problémát a résztvevők számára - jegyezte meg Pieber. Az emberek a böjti napokon gyakran „nagyon energikusnak” érzik magukat - tette hozzá.

10-14 napig tarthat a test, hogy megszokja az élelmiszer másfajta anyagcseréjét - mondta Jamie Baum, az Arkansasi Egyetem Emberi Táplálkozási Központjának igazgatója.

"Táplálkozástudományi tudósként soha nem hagyom ki az egész napos ételt" - mondta Baum, aki nem vett részt a vizsgálatban. „[De] mindig azt mondom, hogy ha ez neked beválik ... és nem szüntet meg egy élelmiszercsoportot, támogatom.

Az alternatív napi böjtöt könnyebb betartani, mint a normál étrendet, mert az emberek tudják, hogy másnap bármit ehetnek, amit csak akarnak, és nem kell számolniuk szénhidráttal vagy kalóriával - tette hozzá.

Más szakértők nem voltak ilyen biztosak.

"Úgy gondolom, hogy az embereknek valóban nehéz lenne követniük" - mondta Varista Krista, a chicagói Illinoisi Egyetem táplálkozási professzora, aki 15 éve tanul böjtöt. Korábbi, rövid távú tanulmányok szerint az emberek nulla kalóriatartalmú alternatív napi böjtöléssel küzdöttek - jegyezte meg.

Mégis, egyeseknél egyszerűbb, ha egyáltalán nem eszel, mert egy kis falat étel miatt is többet akarnak nekik - mondta Varady.

Tippek az alternatív napi böjt kipróbálására:

Először mindig forduljon orvosához. Lehet, hogy ez az étkezési rend nem megfelelő a 2-es típusú cukorbetegségben vagy a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára - mondta Baum.
Próbálja meg kihagyni a reggelit és az ebédet, de először tartsa meg a vacsorát, hogy könnyebben belépjen a rendbe, majd bővítse ki a teljes 24 órás böjtöt, Pieber javasolta.
Vannak, akik az alternatív napi böjt módosított változatát részesítik előnyben, ahol egy nap 500 kalóriához ragaszkodnak, aztán a következő napon még mindig megesznek bármit, amit csak akarnak. Ebben a változatban fogyasszon legalább 50 gramm fehérjét böjt napokon, hogy segítsen megőrizni az éhséget - javasolta Varady. Jó lehetőség lehet egy saláta babgal vagy csirkével.
A böjti napokon ne igyon édesített italokat, még akkor sem, ha azok mesterséges édesítőszert tartalmaznak, mert az édes íz éhséget okozhat - jegyezte meg Pieber. A víz a legjobb, bár a fekete kávé vagy tea is működik. De ne vigyük túlzásba: éhes és koffeintartalmú szörnyű kombináció lehet - figyelmeztetett Baum. A forró italok segíthetnek az éhség visszaszorításában - jegyezte meg Varady.
Pieber, aki böjtöl, nem javasolja a testmozgást az első héten, amikor az emberek kipróbálják a tervet. De ez után rendben van - mondta. "Néhány hét elteltével még energikusabb vagy, amikor egy böjt napján edzel, szemben a nem böjt napjával" - mondta. De Baum óvatosságra intett: Ha edzés közben böjtöl és kalóriát éget, gyengének érezheti magát.
Ne feledje, hogy azokon a napokon, amikor nem eszel semmit, nehezebb lehet a munkahelyre koncentrálni vagy pozitív hangulatban maradni - mondta Baum. Legyen elfoglalt, összpontosítson a kész feladatokra, és tegyen olyan dolgokat, amelyek távol tartják Önt a konyhától és a harapnivalóktól.
A böjtölés nélküli napokon összpontosítson egészséges táplálkozásra sovány fehérjével, sok növényi eredetű étellel és teljes kiőrlésű gabonával.

"Évtizedek vagy kutatások bizonyítják, hogy a kevesebb kalória fogyasztása jobb az egészségre és a hosszabb életre" - mondta Baum. - Találnia kell valamit, ami működik. A fogyás nem egy mindenki számára elérhető vény. ”

A. Pawlowski egy MA szerkesztő, aki az egészségügyi hírekre és funkciókra összpontosít. Korábban író, producer és szerkesztő volt a CNN-nél.