Hogyan lehet kialakítani a figyelmes étkezési gyakorlatot

Minden, amire szükség van ahhoz, hogy a jólét tekintélye teljes egyensúlyban éljen.

lehet

Tanúsítványok

Mélyítse jóléti gyakorlatát, és dolgozzon ki technikákat, hogy rangos Chopra tanúsítvánnyal tanítson másokat.

Cikkek

Erőforrás az elme-test egészségére, meditációra, személyes növekedésre, táplálkozásra és egyebekre.

Tanúsítványok legördülő menü

Visszavonul a legördülő menüből

Cikkek legördülő menü

GYORS LINKEK

Hogyan lehet kialakítani a figyelmes étkezési gyakorlatot

„A tudatos táplálkozás alapelvei közé tartozik az ételkészítés és -fogyasztás folyamán elérhető táplálék ismerete, az élvezetes és tápláló ételek kiválasztása, az ételpreferenciák ítélet nélküli elismerése, a fizikai éhség és jóllakottság jelzéseinek elismerése és tiszteletben tartása, valamint a bölcsesség használata az étkezési döntések irányításához . ” –Cheryl Harris, MPH, RD

A modern, pörgős életmód követése kevés időt hagyhat az igényeinek való megfelelésre. Folyamatosan mozog egyik dologról a másikra, nem figyel arra, hogy mire vágyik valóban az elméd vagy a tested. Az éberség gyakorlása segíthet abban, hogy tudatosítsa ezeket az igényeket.

Ha az éberséget az evésre alkalmazzák, ez segíthet felismerni szokásait és viselkedését, miközben felhívja a figyelmet az éhséggel és a teltséggel kapcsolatos testi jelekre.

Az éberségen alapuló stresszcsökkentés gyakorlatából eredően az éberség gyakorlása étkezés közben segíthet a jelen pillanatra koncentrálni, nem pedig a szokásos és kielégítő magatartás folytatásával. A figyelmes étkezés a befelé tekintés útjának megkezdésének módja, amely segít jobban megismerni az étellel való kapcsolatát, és ezt a tudatosságot élvezettel fogyasztani.

A test sok tudást és információt hordoz, így amikor az éberséget alkalmazza az étkezési élményre, akkor elkezdhet tudatos döntéseket hozni ahelyett, hogy automatikus - és gyakran érzelem által vezérelt - viselkedésbe esne. Amint tudomást szerez ezekről a szokásokról, jobban felkészült arra, hogy megváltoztassa cselekedeteit.

Azokat az embereket, akik figyelmesen szemlélik az ételt és a táplálkozást, arra ösztönzik, hogy:

  • Fedezze fel az ételekkel kapcsolatos belső intelligenciájukat - kedveli és nem szereti
  • Válasszon olyan ételeket, amelyek kellemesek és táplálják testüket
  • Fogadjon el bizonyos ételpreferenciákat ítélet és önkritika nélkül
  • Gyakorold a testük figyelmét az evés megkezdésére és az evés abbahagyására
  • Értsd meg, hogy étkezési preferenciáik és étkezési élményeik egyedülállóak számukra

A tudatos étkezés egészségügyi előnyei

Az Oregoni Kutatóintézet hat hetes kísérleti tanulmánya szerint "az étkezésre összpontosító figyelem-alapú beavatkozás jelentős súlyváltozásokat, étkezési magatartást és pszichés distresszt eredményezhet az elhízott egyéneknél". Az eredmények a mértéktelen evés, a szorongás és a depressziós tünetek csökkenését is kimutatták.

A figyelmes étkezés és a stresszcsökkentő technikák gyakorlása szintén segíthet a súlygyarapodás megelőzésében Journal of Obesity.

A tudatos étkezés általános alapelvei

A tudatos táplálkozás egyik megközelítése Rebecca J. Frey, Ph.D. és Laura Jean Cataldo, RN által biztosított vezérelveken alapszik:

  • Hallgassa meg testének belső jelzéseit az éhségről és a jóllakottságról
  • Határozza meg az esztelen étkezés személyes kiváltó okait, például a társadalmi nyomást, az erős érzelmeket és az egyes ételeket
  • Ügyeljen az ételek minőségére, nem pedig mennyiségére
  • Becsülje meg az ételek érzéki vagy kellemes, valamint táplálkozási tulajdonságait

Tudatos étkezési gyakorlatok

Néhány alapvető irányelv érvényben tartásával próbáld meg a tudatos étkezést a gyakorlatban megvalósítani. Íme néhány tipp a kezdéshez.

1. Kezdje egy étellel

Bármely új szokás megkezdése időbe telik. A figyelmes étkezési szokások megteremtése nehéz lehet folyamatosan, de gyakorolhat egyetlen étellel vagy akár az étkezés egy részével. Próbáljon meg figyelni az éhségjelekre és az ételválasztásra, mielőtt elkezdené az étkezést, vagy ráhangolódna az étkezés végén a jóllakottság érzéseire - ezek nagyszerű módszerek a figyelemfelkeltés megkezdésére.

2. Távolítsa el a figyelemeltereléseket a nézetből

Helyezze a mobiltelefonját egy másik helyiségbe, vagy kapcsolja ki teljesen. Kapcsolja ki a televíziót és a számítógépet, és tegyen el minden mást - például könyveket, magazinokat és újságokat -, amely elvonhatja a figyelmét az étkezési élményről. Fordítson teljes figyelmet az előtted álló étkezésre.

3. Hangolódjon a perspektívájába

Tudatosítsa gondolkodásmódját, amikor elkezdi ezt a gyakorlatot. Ismerje fel, hogy az étkezésnek nincs helyes vagy helytelen módja, hanem egyszerűen csak az étkezési tapasztalatok körüli különböző szintű tudatosság. Összpontosítsa figyelmét az evés érzéseire. Amikor észreveszi, hogy elméd elkalandozott, vigye vissza finoman az evés élményéhez.

4. Kapcsolja be az érzékeit

Számos módja van ennek a gyakorlatnak a kísérletezésére. Próbáljon meg minden érzékszervével vizsgálni egy ételt. Figyelje meg az illatokat, a textúrákat, a színeket és az ízeket, amikor ételt tesz a szájába. Próbálja meg észrevenni, hogyan változik az étel, miközben alaposan rágja az egyes falatokat.

5. Szánjon rá időt

A tudatos étkezés lelassul, ami lehetővé teszi az emésztőrendszeri hormonjainak, hogy elmondják az agyadnak, hogy tele vagy, mielőtt túl sokat eszel. A villák leharapása a harapások között remek módszer a lassításra. Ráadásul jobban élvezheti az étkezés élményét, különösen, ha szeretteivel van.

Az éberség gyakorlása egy forgalmas világban időnként kihívást jelenthet, de megtalálhatja a testére való könnyebb ráhangolódás módját ezen alapvető vezérelvek és gyakorlatok megértésével és végrehajtásával. Kellemes meglepetés lesz, amikor felfedezi, hogy mennyivel változhat jobbá az étellel való kapcsolata - és ez jelentős hatással lehet általános egészségi állapotára és közérzetére.

* A szerkesztő megjegyzése: A cikkben szereplő információk csak oktatási célokra szolgálnak; nem feltétlenül tükrözi a Chopra Center Mind-Body Medical Group véleményét; és nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsot, a diagnózist vagy a kezelést. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól, ha bármilyen kérdése van az Ön egészségi állapotával kapcsolatban, és mielőtt bármilyen diétát, kiegészítést, fitneszet vagy más egészségügyi programot folytat.