Íme, mit jelent valójában mértékkel enni

Tud-e valóban enni bármit, amíg nem vigyük túlzásba? Itt néhány útmutatás az étkezés egészséges kiegyensúlyozásáról.

Hallottál már róla (határozottan tőlem!): Menj előre, és élvezd kedvenc ételeidet - csak mértékkel. Ez egy kifejezés, amely segít megelőzni a nélkülözést, amikor megpróbálja fenntartani az egészséges étrendet, és bár elméletileg bölcs tanács, a valóságban értelmetlen.

Ez azért van, mert túl kétértelmű ahhoz, hogy hasznos legyen, és problémás lehet azok számára, akik fenntartani vagy lefogyni próbálnak. Vegyük Lisa barátomat, aki a „mérsékelt” fogalmát hetente kétszer egy kis szelet tortának vagy tortának definiálja (megfelelő ötlete van!). De férje, Tom, aki szintén szereti a desszertet, meg van győződve arról, hogy ez napi kétszer édes csemegét jelent. Az Appetite folyóirat egyik tanulmánya szemlélteti, milyen kívánatos lehet a kifejezés. A kutatók azt találták, hogy minél jobban szereti az ember egy bizonyos ételt, annál elnézőbb a „mértékletesség” szóval. Például Tom napi kétszeri édességszokása mérsékelt az elméjében, mert valójában napi három-négy alkalommal szeretne csemegét enni! (Ha-ha!)

Hogy megtudja, mit jelent a mértékletesség a napi étkezés során, íme néhány segítség:
90/10-es megközelítést követek, ami azt jelenti, hogy az ételválasztásom 90% -át egészségesen csinálom, 10% -ot hagyva helyet a kedvenc kényeztetéseimnek (pizza, sütik, fagylalt). Mire
feltöltöttél egészséges csákányokat, nem sok hely marad a kevésbé tápláló cuccoknak (útmutatásért lásd a jobb oldali praktikus táblázatot). Ha kalóriákat számít, próbáljon napi 150-200 teljes kalóriára korlátozni az ételeket - és ne felejtse el élvezni!

Öröm terve az egészséges mértékletességért

Keményítők

Adagolás: 1 - 2 étkezésenként (kb. 100 kalória adagonként)

Hozzávetőleges adag: 1 csésze hideg gabona; 1 szelet kenyér; ½ csésze főtt rizs vagy tészta; 3 oz bármilyen burgonya.

Példák: ½ bagel reggelinél, szendvics 2 szelet kenyérrel ebédnél, ½ nagy burgonya vacsoránál. Vagy hagyja ki a keményítőket reggelinél és ebédnél, és vacsoránál élvezzen 2 csésze tésztát.

Engedékenységek

Célzott adagok: Naponta körülbelül 200 kalória, vagy hetente kétszer körülbelül 700 kalória. (Egyik vagy másik, nem mindkettő!)

Példák: Az alábbiak egyike: ½ gombóc fagylalt; 1 oz csokoládé; kicsi
gyorsétterem krumpli; 2-3 apró süti; ½ szelet pite vagy sütemény kéthetente: 1 nagy szelet vagy 2 kis szelet pizza; 2 részes sült csirke előétel; sajtburger; csokoládés tejturmix; vagy éttermi desszert.

Alkohol

Célzott adagok: Naponta legfeljebb 1 szokásos ital a nők számára.

Hozzávetőleges adag: 12 oz rendszeres sör, 5 oz bor vagy 1,5 oz (1 lövés) desztillált szesz.