Hogyan lehet valamit létrehozni (szinte) a semmiből

hogyan

Gyorsan össze kell állítania a vacsorát, és kevés a friss alapanyagokból? Kísérletezzen a „recept nélkül” receptekkel - még akkor is, ha még nem ismeri a főzést.

Élesebb tisztítás

Vegyünk egy csúcsot a hűtőszekrénybe. Van olyan zöldséged, amelyet még nem vettél igénybe? Jó - vágd fel harapásnyi darabokra, dobd fel olívaolajjal, és süsd meg őket a sütőben 375 fokon, 10 percenként dobáld, amíg kész.

Fagyasztó kimerítő

Nincs friss zöldség? Valószínű, hogy van némi chillin ’nulla alatt. Hozza ki a legtöbbet belőlük - olvasztja ki a mikrohullámú sütőben vagy meleg vízben. Csepegtesse le és szárítsa meg, majd forró serpenyőben gyorsan párolja néhány csepp olívaolajjal.

Kamra tisztítás

Van egy doboz bab, lazac vagy tonhal? Öblítse le és engedje le. Van barna rizs vagy más gabona? Főzzük vízben vagy alacsony nátriumtartalmú húslevesben és gyógynövényekben a csomagolás utasításainak megfelelően. Van néhány konzerv paradicsom vagy más zöldség? Húzza ki azokat is.

Maradék felszámolás

Irány vissza a hűtőbe a tegnap esti vacsora maradékához. Kis képzelőerővel nagyjából bármit felhasználhat. Keresse különösen azokat az egyszerű oldalakat - zöldségmaradványok, tészta, rizs, szemek, burgonya, hús/baromfi/hal, ilyesmi. (A töltelék, a leves, a szószos ételek is rendben vannak, de általában a legjobban önmagukban melegítik fel és szolgálják fel őket, nem pedig más ízes ételekkel kombinálják őket).

Isteni kombinálni

Gyűjtse össze azokat a zöldségeket, amelyeket a hűtőszekrényből vagy a fagyasztóból főzött ki; az éléskamra ételei és azok a sima maradványok. És most, a szórakoztató rész ... válassza ki az ízesítőit. A szárított gyógynövények tökéletesek, esetleg van egy fűszerkeveréked, vagy mindenféle fűszered vagy forró mártásod - kísérletezz! Rétegezze az összetevőket egy rakott tálba, és (opcionálisan) szórjon rá egy könnyű réteg zsemlemorzsát, zúzott kekszet vagy akár összetört perecet, és ha van/tetszik, akkor csak egy kis aprított sajtot. Süssük 400 fokon kb. 15 percig, vagy amíg újra át nem melegszik.

További lehetőségeket keres a még megmenthető maradványok felhasználására? Íme néhány remek ötlet: