Hogyan mondhatom el, hogy a tej rossz lett: 5 ötletes módszer

A tejet a táplálkozási szakemberek világszerte gyakran „teljes tápláléknak” nevezik, gazdag fehérjetartalma, zsír-, szénhidrát-, vitamin- és különféle ásványi anyagok miatt, amelyek elengedhetetlenek az egészséghez. De mindannyian tudjuk, hogy egy egész pohár tej sem tesz jót az egészségnek, ha romlott.

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2018. március 26, 11:45 IST

módon

  • A tej gazdag zsírokban, szénhidrátokban és nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban
  • Egy egész pohár tej sem tesz jót az egészségnek, ha elromlott
  • Javasoljuk, hogy a tejet a „legelőbb” dátum három napja előtt használja

Egy magas pohár tej már minden idők óta minden indiai háztartás csodája az egészség és a táplálkozás szempontjából. A tejet a táplálkozási szakemberek világszerte gyakran „teljes tápláléknak” nevezik, gazdag fehérjetartalma, zsír, szénhidrát, minden ismert vitamin és különféle ásványi anyag miatt, amelyek nélkülözhetetlenek az élet fenntartásához és az egészség megőrzéséhez. De mindannyian tudjuk, hogy egy egész pohár tej sem tesz jót az egészségnek, ha romlott. Ha bármi, csak felborítaná a gyomrot, és hébe-hóba rohanna a vécé felé. Ne felejtsük el a tej olyan ízét és ízét, amely a maga szerepét töltené be abszolút hangulatterjesztőként.

Nagyon fontos, hogy fogyasztás előtt ellenőrizzük és ellenőrizzük a doboz vagy csomag hátoldalán feltüntetett "legjobb" dátumot. A tudósok azt javasolják, hogy a tejet a „legjobb azelőtt” dátum három napja előtt használják. Sok esetben azonban a tej jóval elromolhat a „legjobb előtt” dátum előtt.

A friss és elavult tejminták meghatározása nem túl nehéz feladat. Néhány teszt segíthet megkülönböztetni a másikat.

1. Szagteszt

Az elsődleges és a legegyszerűbb teszt annak ellenőrzésére, hogy a tej elromlott-e, az az illata. Egy doboz friss tejnek nem lenne szokatlan szaga. A kellemetlen szag a romlott tej alapvető jellemzője.

Az elsődleges és a legegyszerűbb teszt annak ellenőrzésére, hogy a tej elromlott-e, az az illata

2. Ellenőrizze a konzisztenciát és a textúrát

A tej vékony és sima folyadék. Ha csomók vannak, vagy a tiszta fehér színétől eltérő sárgás színű, ez annak a jele, hogy a tej nem friss vagy nem megfelelő fogyasztani. A tej textúrájának ellenőrzéséhez kipróbálhat egy egyszerű tesztet is. Öntsön egy kis tejet egy pohárba, ha gomolyogni kezd, vagy joghurtot vagy túrót kap, mint az állaga és állaga.

A tej vékony és sima folyadék. Ha sárga színű, mint a tiszta fehér, ez annak a jele, hogy a tej nem tiszta

3. Jelölje be a színt

A tiszta és friss tej színe tiszta fehér. Még enyhén sárga vagy halványfehér is; nagy az esély arra, hogy a tejét nem biztonságos fogyasztani. A szín jobb ellenőrzéséhez öntse a tejet átlátszó üvegbe, és figyelje meg a fény ellen. Ha a színe bármi más, csak fehér, akkor rosszul romlott a teje.

A tiszta és friss tej színe tiszta fehér

4. Ellenőrizze, hogy a tej túl sokáig ült-e szobahőmérsékleten

Tehát a doboz hátulján ellenőrizte a lejárati dátumot. A tejed még jó két napra van a lejárattól. Mégis kezdett ízleni, szagolni és furcsán nézni. Kíváncsi vagy miért? Ennek oka lehet, hogy a teje túl sokáig feküdt a szobahőmérsékleten. Ügyeljen arra, hogy ha a tej kiül, csak az ajánlott 39 F (4 C) foknál van. Ha nem használja, tartsa a tejet a hűtőszekrényben, hogy hosszú ideig megőrizze.

Győződjön meg arról, hogy ha a tej kiül, csak az ajánlott 39 F foknál van

5. Mikrohullámú minta

A másik futtatható gyors teszt egy egyszerű mikrohullámú teszt. Öntsön egy kis tejet üvegtartályba, és tegye egy percre a mikrohullámú sütőbe. Vegye ki a tartályt, és figyelje meg ezt a tejet. Ha a tejnek darabjai vannak, vagy furcsa az állaga és a színe, akkor nem biztonságos fogyasztani.

Ha a tejnek darabjai vannak, vagy furcsa az állaga és a színe, akkor nem biztonságos fogyasztani

A régi mondás szerint jobb biztonságban lenni, mint sajnálni. Mindig jobb eldobni az elrontott tejet, mint az ételmérgezés veszélye.

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.