Hogyan segítheti a fahéj a fogyás céljait

A fahéj évszázadok óta népszerű fűszer, de csak a közelmúltban állapították meg, hogy jó a fogyás szempontjából. Ebben a cikkben Diane megosztja, hogy a fahéj miért működik a fogyás szempontjából, és gyakorlati tippeket ad az étrendbe való felvételről.

fahéj

Amikor meghallottam, hogy a fahéj jó lehet a fogyáshoz, rögtön elképzeltem egy jeges fahéjas tekercset jegesedéssel. A valóság akkor kezdődött, amikor beletörődtem abba, hogy bár a fahéj jót tesz a fogyásnak, a fahéjas tekercs biztosan nem az. Ha azt keresi, hogyan fűszerezheti étrendjét és segíthet a fogyásban, készítsen el fahéjat és használja bőségesen.

Tudom, hogy elképzelhetetlennek tűnik, hogy egy egyszerű fűszer, mint a fahéj, jó lehet a fogyáshoz, de vannak tudományos kutatások, amelyek alátámasztják az állítást. A Journal of Nutrition and Metabolism 2011-es számában megjelent tanulmány alátámasztja az elméletet. Ez a tanulmány, csakúgy, mint a legtöbb fahéjjal és fogyással foglalkozó tanulmány, arra a tényre összpontosít, hogy a fahéj látszólag szerepet játszik a vércukorszint és az inzulinszint stabilizálásában. Amikor az inzulin- és a vércukorszintje ellenőrzés alatt áll, a test könnyebben képes égetni a zsírt a tárolás helyett.

Azt kell mondani, hogy a fahéj nem varázslatos lövedék a fogyáshoz. Azonban hozzáadhat fahéjat étrendjéhez oly módon, hogy valóban fokozza a fogyókúra erőfeszítéseit.

Szerencsére könnyű: Fahéjat adjon az ételhez.

A fahéj egyedülálló fűszer, mivel reggeli ételekben, főételekben, desszertekben és snackekben használható.

Reggeli ötletek

Szórjon fahéjat zabpehelyre, görög joghurtra vagy rántottára reggel. A fahéj fokozza az ételek ízét anélkül, hogy elborítaná érzékeit.

Főétel ötletek

Tartalmazza a fahéjat vegetáriánus chiliben, a lime lében pácolt grillezett csirkével töltött fajitasban, édesburgonyán, barna rizs felett és sült sertéshúsos ételekben.

Desszertötletek

A fahéj hagyományos használata, és az egyik kedvencem, hogy fahéjat szórok alma- vagy körteszeletre, öntsön egy serpenyőben egy kis vízzel, és desszertként szolgáljon fel. Ennél nem sokkal jobb. Fahéjat is adhat vanília ízű, alacsony zsírtartalmú fagylalthoz vagy fagyasztott joghurthoz.

Snack ötletek

Sült pekándió kevés kókuszolajjal és fahéjjal. Az ízek jól párosulnak, és mind a pekándió, mind a kókuszolaj jó a fogyáshoz. A fahéjat tartalmazó egyéb snack-lehetőségek a házi nyomkeverék, a fahéjjal meghintett pattogatott kukorica, a házi granola rudak és az almafahéjas gyümölcsrudak.

Fűszerezzen italokat fahéjjal

A fahéj közvetlenül a vízre szórása nem túl étvágygerjesztő, mert a fahéj csak ül a tetején. Ehelyett gyakran teszek egy kis fahéjat a kávémba reggel, hogy ínyenc ízt kapjak, és kihasználhassam az egészségügyi előnyöket. További ötletek az italok fahéjval történő fűszerezésére: fahéjat adni a forró teához, megszórni egy gyümölcs turmixban, összekeverni mandulával vagy szokásos tejjel, vagy egy fahéjas vanília joghurtot turmixolni.

Vegyünk egy fahéj-kiegészítőt

A fahéjnak több fajtája létezik, beleértve a ceiloni fahéjat és a cassia fahéjat. Míg kis mennyiségű fahéj nem okoz kárt a legtöbb ember számára, a WebMD figyelmeztet arra, hogy a túlzott mennyiségű kaszia fahéj mérgező lehet. Ha vásárol egy fahéj-kiegészítőt, győződjön meg róla, hogy ez ceiloni fahéj, és ne lépje túl az ajánlott adagot.

Fontos megérteni, hogy bár jó lenne, a fahéj nem varázsfűszer a fogyáshoz. Ez kismértékben segítheti a fogyás erőfeszítéseit, de a fahéj hozzáadása az étrendhez nem okoz automatikusan kilók és hüvelykek elolvadását.