Az olajos hal fogyasztása hogyan segíthet a fogyásban a zsírsejtek átalakításán keresztül

A tudósok felfedezték, hogy a halolajban lévő omega-3 zsírok a „rossz” zsírsejteket egészségesakká változtatják, amelyek kemencéhez hasonlóan kalóriát égetnek el

halak

  • írta Miriam Stoppard
  • 2016. február 7., 23:31, frissítve: 2016. augusztus 26., 11:57

Még mindig próbál megszabadulni azoktól a plusz kilóktól, amelyek karácsonykor a kényeztetés ára voltak? Ha igen, íme néhány jó hír.

A hal fogyasztása (grillezve, nem sült) segíthet leadni néhány fontot.

Valószínűleg sikeresebb lesz, ha zsíros halakat fogyaszt (lazac, tonhal, makréla, hering, zsebkendő és szardínia), mert Japánból származó kutatások szerint a halolaj a zsír elolvadását okozhatja.

A tudósok felfedezték, hogy a halolajban lévő omega-3 zsírok a „rossz” zsírsejteket egészségesakká változtatják, amelyek kemencéhez hasonlóan kalóriát égetnek el.

A tanulmány a testzsír két típusára összpontosított. Van egy fehér fajta, ahol az elfogyasztott extra kalóriákat nagy hasban, szerelmi fogantyúkban és nyeregtáskás combokban tároljuk.

Aztán vannak „bézs” zsírsejtek, amelyek elégetik a kalóriákat - amelyek mindannyian szeretnénk, ha több lenne belőlük.

A halolaj pedig így működik - a fehér zsírsejteket bézsá alakítja.

Olvass tovább

Különösen fontos középkortól kezdve, amikor a „jó” zsírsejtek száma csökkenni kezd, és azt eredményezi, amit általában középkorúnak terjedünk.

Legolvasottabb

Teruo Kawada, a kiotói egyetem tanulmányának szerzője elmondta: „Korábbi kutatások alapján tudtuk, hogy a halolajnak óriási egészségügyi előnyei vannak, beleértve a zsír felhalmozódásának megelőzését is. Kipróbáltuk, hogy a halolaj és a bézs sejtek növekedése összefüggenek-e egymással. "

Először a csapat négy hónapig követte nyomon a zsíros táplálékkal etetett egerek súlyát.

Amikor az étrendjüket halolajjal egészítették ki, az egerek akár 10% -kal kevesebb súlyt és akár 25% -kal kevesebb zsírt híztak, ami két dolog hozzájárulhat a hosszú élethez.

De van még egy nagy előnye a halevésnek és az omega-3 megszerzésének - tovább élsz.

Évtizedek óta tudjuk, hogy olyan nemzetekből származó emberek, mint Japán, akik sok halat esznek, általában hosszú életet élnek.

A kutatók elmondták: „Az emberek már régóta azt mondják, hogy a Japánból és a Földközi-tengerből származó ételek hozzájárulnak a hosszú élettartamhoz, de hogy miért is hasznosak ezek a konyhák, megvitatták.

"Most jobban átlátjuk, miért is lehet ez."

Olvass tovább
Ne hagyja ki

Az omega-3 zsíroknak, amelyek különösen zsíros halakban fordulnak elő, köztudottan számos egészségügyi előnye van, a vérnyomás egészséges szinten tartásától az Alzheimer-kór lassú elősegítéséig.

Az NHS szerint mindannyiunknak hetente kétszer kell enni halat, beleértve egy adag olajos halat.

Sokan közülük azonban inkább kiegészítőket használnak - a statisztikák azt mutatják, hogy évente körülbelül 10 millió fontot költünk omega-3 tablettákra.

Ez jobb, mint semmi, de az ételek minden alkalommal legyőzik a kiegészítőket.