A vegetáriánus szívértéke

Ossza meg ezt a cikket

Hogyan segíti a vegetáriánus étrend a szív egészségét

A táplálkozás a szív egészségének alapvető eleme. A jól táplálkozás hozzájárulhat az egészséges koleszterinszint és vérnyomás, valamint az egészséges testsúly fenntartásához. A vegetáriánus étrend pedig különösen jó lehet abban, hogy teste megkapja a szívéhez szükséges tápanyagokat.

szív

A vegetáriánus étrend korlátozó jellegű lehet. Néhány vegetáriánus vegán étrendet követ, amely csak növényi termékeket tartalmaz: gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek (szárított bab és borsó), gabonafélék, magvak és diófélék. Más vegetáriánusok sajtot és tejtermékeket (laktovegetariánus), tejtermékeket és tojásokat (ovo-laktovegetáriánus vagy laktovovegetariánus ételeket) vagy tejtermékeket, tojásokat, csirkét vagy halat (fél-vegetáriánus) is fogyasztanak.

A szíve számos módon profitálhat ezekből a vegetáriánus étrendekből. A vegetáriánus étrend általában olyan ételeket tartalmaz, mint a szójabab, a magvak, az avokádó, a diófélék és a magas rosttartalmú és telítetlen zsírtartalmú növények, amelyek hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez. A vegetáriánusoknak gyakran alacsonyabb az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázata, amelyek mindegyike a szívbetegségek rizikófaktorának számít.

Három juttatás egy vegetáriánus étrendből

  1. A rost küzd a magas koleszterinszint ellen: A vegetáriánus étrendben sok gyümölcs, zöldség, bab és gabona rost található, ami jó a koleszterin kezelésére.
  2. Kevesebb kalória az egészséges testsúlyért: A vegetáriánus étrend nemcsak a zsírokat távolítja el az állati termékekből, hanem rosttartalmú ételekkel helyettesíti azokat, amelyek többet töltenek fel, így kevesebbet eszel, csökkentve az elhízás kockázatát.
  3. Extra antioxidánsok: Több gyümölcs és zöldség fogyasztása azt jelenti, hogy több olyan tápanyagot kap, mint az antioxidánsok, amelyek megvédik a szívbetegségeket.

A hiány kockázata

A korlátozó étrend, beleértve a vegetáriánus étrendet, kizár bizonyos ételeket, ami azt jelenti, hogy kissé keményebben kell dolgoznia annak biztosítása érdekében, hogy megkapja a testének szükséges összes tápanyagot.

Ha vegetáriánus étrendet folytat, akkor tegyen további erőfeszítéseket, hogy a következő tápanyagokat vegye fel étkezési tervébe. Érdemes beszélni az elsődleges orvosával vagy találkozni egy táplálkozási szakemberrel, hogy megvitassák a lehetséges forrásokat.

  • Fehérje
  • Vas
  • Cink
  • Kalcium
  • B12-vitamin
  • D-vitamin
  • Omega-3 zsírsavak

Nem teljesen könnyedén

A vegetáriánus étrend nem feltétlenül egészséges étrend. Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy automatikusan jól eszel. Fontos figyelni az édes és zsíros ételek bevitelét, mindkettő alacsony tápanyagtartalmú és magas kalóriatartalmú. A teljes vagy finomítatlan gabonafélék jó választás, és zsír- vagy zsírszegény tejtermékek ajánlottak, ha tejterméket is bevesz az étrendbe.

A vegetáriánus életmód bármilyen formában nagyszerű alapot jelenthet a szív egészséges étrendjéhez. De függetlenül attól, hogy állati eredetű termékeket fogyaszt-e vagy sem, a változatosság segíteni fog abban, hogy minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson.