Hogyan táplálkozzunk egészségesen családként, miközben betartjuk a fogyás tervét

Írta: Carole Anderson Lucia

Olyan talány, amellyel sok ember szembesül, akik súlycsökkentő útra indultak: hogyan lehet étkezni a családjával anélkül, hogy szabotálná a fogyókúráját. Végül is az, hogy fogyáshoz eszel, nem jelenti azt, hogy a partnerednek és a gyerekeknek ugyanabban a programban kell részt venniük, nem igaz? Jobb!

Még akkor is, ha olyan testsúlycsökkentő tervet követ, mint Jenny Craig, 100 százalékban elkötelezheti magát a program mellett, miközben továbbra is élvezi azokat a fontos családi vacsorákat. Ehhez csak egy szilárd tervre, egy kis tervezésre és átgondolásra van szükség, valamint néhány bevált tippre, amelyek segítenek a sikerben - és a család egészségének megőrzésében.

Olvassa el a családok egészséges táplálkozásának teljes útmutatóját!

1. Legyen elöl az igényeinek és céljainak

Kutatások kimutatták, hogy a barátoktól és szerettektől kapott támogatás elengedhetetlen eleme lehet a fogyás sikerének. 1 Ugyanakkor az úgynevezett „családi szociális aláásás” (beleértve azokat a családtagokat is, akik olyan ételeket visznek be a házba, amelyeket elkerülni próbál, vagy elfogyasztja ezeket az ételeket maga előtt) elősegítheti a fogyás érdekében tett erőfeszítéseit - vagy akár visszahízást okozhat, ha elvesztette. 2

A szükséges támogatás megszerzéséhez beszélje meg céljait és támadási tervét családtagjaival. Bár a fiatalabb gyermekek számára nehéz lehet megérteni, az az egyszerű közlés, hogy egészséges táplálkozónak akar lenni, segíthet elmagyarázni az észrevett változásokat - ráadásul jó példát mutatva megmutatja nekik, hogyan válasszanak egészséges ételeket.

Pontosítsa a tervet, amelyet vállal, és mit tartalmaz. Ha mindenki részt vesz benne, akkor családja támogathatja Önt, és érzékeny lehet az Ön igényeire, miközben elkerüli a lehetséges buktatókat.

2. Ne egyél külön a családodtól

Az, hogy fogyókúrás terved van, még nem jelenti azt, hogy étkezés közben kerülnöd kell a családodat! Valójában nem szabad, mivel a kutatások számos átfogó hasznot mutattak a gyermekek számára a családi étkezés során, beleértve:

Segít a nap struktúrájának biztosításában
Lehetővé teszi a családi bejelentkezést
Lehetővé teszi az egészséges interperszonális interakciók modellezését; ezek közé tartozik a problémamegoldó készség és az együttműködés

Mi több, az American College of Pediatricians szerint 3 hosszabb távú előnyökkel jár a rendszeres családi étkezés is, beleértve azt is, hogy a gyermekek nagyobb valószínűséggel alakítanak ki egészségesebb étkezési szokásokat, például több gyümölcsöt és zöldséget, kevesebb telített és transzzsírt.

3. Fontolja meg, hogy kiegészítő ételeket készítsen a családjának

Ha részt vesz a Jenny Craig programban, akkor kap egy heti tervet, amely meghatározza az összes ételt, amelyet hét nap alatt elfogyaszt. Miért ne alapozhatná családja vacsoráit a tiédre, így mindannyian hasonló ételeket esznek bármelyik este? Például, ha marhahús Teriyaki-t fogyaszt, mi lenne, ha készítenénk egy szép rántást szeretteinek? Brokkoli és sajt töltött burgonya? Készítsen belőle krumplis estét: Süss néhány jam-t vagy burgonyát, határozzon meg különféle lehetőségeket az öntetekhez (sok zöldség közül választhat!), És hagyja, hogy mindenki elkészítse a saját burgonyáját. Az ételt feltétlenül egészítse ki egészséges salátával és nem keményítőtartalmú zöldségek köretével, amelyet mindenki élvezhet.

Még akkor is, ha egy finom, saját vacsorát élvez, csábító lehet nézni, ahogy a család olyan ételt eszik, amely nem szerepel az Ön által követett fogyókúrában. De ha valami hasonlót esznek, mint amit Ön élvez, akkor segíthet a nélkülözés érzésében, miközben lehetővé teszi, hogy jobban érezze magát a családi vacsora részeként.

4. Végezzen előre néhány előkészítő munkát

Még akkor is, ha egészséges, kész ételeket biztosító fogyókúrát követ, akkor is szeretné frissen vagy fagyasztott zöldségekkel és kis mennyiségű gyümölccsel kiegészíteni ezeket az ételeket minden nap. Tervezze meg és készítse elő őket előre, így könnyebb vacsorát kapni az asztalra - ugyanez vonatkozik minden olyan összetevőre, amelyet időben elkészíthet a család ételeihez. Ez nemcsak megkönnyíti a nap végi rutinját, de az étkezés egy részének előre elkészítése is időt takaríthat meg a vacsora asztalra kerülésénél ... és segít elkerülni a késő étkezés okozta éhségtüskéket.

Íme néhány ötlet a kezdéshez:

Öblítse le és aprítsa fel a nyers zöldségeket, például a sárgarépát, a brokkolit és a paprikát, és tartsa őket újrahasználható edényben, hogy megragadhassa, ha gyors és kényelmes snackre van szüksége.
Adagolja a gyümölcsadagokat egyedi tartályokban - a bogyók, az almaszeletek és a narancs nagyszerű lehetőség. Próbálja meg tartani a gyümölcs adagokat ½ és 1 csésze között.
Készítsen zöldségkeveréket, amely készen áll a serpenyőbe dobásra, így könnyen elkészíthető köret. Vagy használja ezeket a gyors köreteket, amelyek elkészítése kevesebb, mint 5 percet vesz igénybe!

És ha már az éhségről beszélünk, ha vacsora készítése közben megéhezik, próbáljon meg inni egy nagy pohár vizet vagy enni egy melléksalátát, miközben elkészíti családja ételeit; mentsd meg a házastársadat a családi asztalhoz.

5. Használja ezt fel arra, hogy egészségesebb ételeket készítsen családjának

Mivel a jobb táplálkozás útján állsz, miért ne tennéd ugyanezt a családod érdekében? Keresse meg a módját annak, hogy családja ételeit egészségesebbé tegye az alábbiak kipróbálásával:

A teljes tejből készült sajt helyett próbáljon alacsony zsírtartalmú; figyelje, mennyit tartalmaz minden étkezéskor (használja ezt a praktikus vizuális útmutatót a segítségére)
Használjon teljes kiőrlésű vagy barna rizs tésztát fehér helyett
Cserélje ki a fehér rizst barna rizsre
Van egy rakott az étlapon? Adjon hozzá további zöldségeket - és ha úgy tűnik, hogy gyermekei idegenkednek a „túl sok” zöldségtől, pároljon és pürésítsen néhányat az ételhez (nagyszerű trükk a tésztamártáshoz is!)
A vaj helyett olívaolajat használjon
A zöldségkonzervekben magas lehet a nátriumtartalom, 4 ezért keressen alacsony nátriumtartalmú fajtákat; vagy használjon helyette frisset vagy fagyasztottat

6. Adjon lehetőséget a gyermekeinek arra, hogy egészséges döntéseket hozzanak

A gyerekek szeretik úgy érezni, hogy beleszólnak a dolgokba. Ahelyett, hogy elmondanád a tiednek, hogy meg kell enniük a brokkolijukat, adj választási lehetőséget: Inkább sárgarépát vagy brokkolit szeretnél? Spárga vagy karfiol? Tök vagy édesburgonya? Még jobb, ha választanak egy új gyümölcsöt vagy zöldséget, amelyet kipróbálnak, amikor elmész a boltba.

Ugyanezen a vonalon fontolja meg, hogy hagyja, hogy heti egy étkezést válasszanak - és ha nehézségeik vannak az egészséges étel kiválasztásával, adjon nekik egy listát, amelyből választhatnak.

A cél az, hogy gyermekeidet egészséges döntéshozatal felé terelje anélkül, hogy erre kényszerítenék őket. Az Egészségügyi és Humánügyi Minisztérium Női Egészségügyi Hivatala 5 azt javasolja, hogy engedje meg gyermekeinek, hogy maguk dönthessenek az ételről - ügyelve arra, hogy rengeteg gyümölcs és zöldség, egészséges étel és intelligens snack álljon rendelkezésükre.

7. Vonja be gyermekeit az étkezés előkészítésébe

A gyermekek alkalmasabbak arra, hogy olyan ételeket fogyasszanak, amelyeket nekik készítenek, ha részt vesznek a folyamatban, ezért ha van időd (és türelmed!), Hagyd, hogy részt vegyenek az előkészítő munkában. Van óvodásod? Hagyja, hogy ő válassza ki a gyümölcssalátához tartozó gyümölcsöt, öblítse le, majd keverje össze mindent, miután elvégezte a hámozást és az aprítást. Van egy gyerek, aki képes olvasni? Kérje gyermekét, hogy olvassa el a receptet az étel elkészítése közben.

8. Születésnapot ünnepel? Nincs mit!

Ha a család egy finom csokoládé születésnapi süteménynek hódol, ez nem azt jelenti, hogy a pálya szélén kell ülnie. Próbálja ki Jenny finom csokoládé láva süteményét - és dobjon rá egy-két gyertyát, amíg ott van! (Ne felejtsd el díszíteni eperrel vagy málnával!)

Amíg vállalja a fogyás tervét, tudja, hogy nem csak abban segít, hogy jobb egészséget nyújtson magának, hanem azt is, hogy egészséges táplálkozást és gyermekei öngondoskodását modellezi. És ezt valóban meg kell ünnepelni.

Szüksége van további tippekre és trükkökre az egészséges táplálkozáshoz családban? Jenny Craig tanácsadója segíthet! Kattintson ide a kezdéshez.

Források:

Carole Anderson Lucia

Carole egy díjnyertes újságíró, amelynek székhelye Dél-Kaliforniában található. Egészségügyi és wellness témákkal foglalkozik. Munkája megjelent a Szülők, a Fitt terhesség, az Anya és baba, a Yahoo News, a Viv magazin és a Lifescript lapokban. Munkájával számos országos díjat nyert, köztük Nemzeti Tudományos Díjat és két Nemzeti Egészségügyi Információs Díjat. Jenny Craig blogjának, az Egészséges szokások gyakori munkatársa, szívesen kertészkedik, időt tölt a tengerparton, és szabadidejében túl sok mentőállatot fogad örökbe.

Kedvenc egészséges snack: jicama házi hummusba mártva

Briana Rodriquez, RDN

Briana bejegyzett dietetikus táplálkozási és képesített személyi edző Jenny Craig számára, székhelye Carlsbad, Kalifornia. Szenvedélyesen használja az ételt funkcionális és megelőző gyógyszerként. Egyszerűsített és optimista megközelítéssel vezérelve Briana filozófiája az, hogy az egészséges élethez szükséges fenntartható szokások kialakításán keresztül segítse az embereket egészségük javításában és céljaik elérésében. Szabadidejében megtalálhatja erősítő edzését, beltéri kerékpározást, kávé kóstolót, valamint a helyi éttermekben férjével és két kutyájával.

Kedvenc egészséges snack: mogyoróvaj zellerrel, grapefruit ízű pezsgővel (annyira frissítő!)

Ez a cikk tudományos kutatáson és/vagy más tudományos cikkeken alapul, és egy tapasztalt egészségügyi és életmód-közreműködő írta, és a tényeket ellenőrizte Briana Rodriquez, RDN, Jenny Craig regisztrált dietetikus táplálkozási szakértője.

A Jenny Craignél az a célunk, hogy a legfrissebb és legobjektívebb információkat nyújtsuk az egészséggel kapcsolatos témákról, így olvasóink megalapozott döntéseket hozhatnak a tények tartalma alapján. Minden cikk átfogó felülvizsgálati folyamaton megy keresztül, és témától függően egy regisztrált dietetikus táplálkozási (RDN) vagy táplálkozási szakértő vizsgálja felül a pontosság érdekében.

Ez a cikk megbízható forrásokat tartalmaz, beleértve egy tudományos, szakértők által áttekintett cikket. Az összes hivatkozás hiperhivatkozást mutat a cikk végén, hogy az olvasókat közvetlenül a forráshoz vezesse.