Hogyan lehet enni úgy, ahogy szereted magad

Az étel az öngondoskodás egyik fontos része. Valójában az egyik legjobb módszer önmagad szeretetére és tiszteletére, ha táplálékban gazdag ételekkel látod el a tested, amelyek a legjobban érzik magad.

Az étel is univerzális csatlakozó - úgy értem, mindannyiunknak ennünk kell, igaz !? Mindannyian étellel ünnepelünk, társulunk az étellel, és táplálkozunk étellel. Az étel életet teremtő szükséglet, és az étkezés nem lehet bonyolult. Vagy unalmas. Vagy elsöprő. Egyszerűnek kell lennie. és tápláló. és élvezetes.

De a legtöbben bonyolult kapcsolatban vannak az étellel és a testünkkel, és az történik, hogy az évek óta tartó küzdelem tehetetlennek, reménytelennek és megtörtnek érezheti magunkat. De ez NEM igaz. Úgy gondolom, hogy étkezési és étkezési kihívásaink valójában LEHETŐSÉGEK ... FELHÍVÁS arra, hogy sokkal mélyebb módon kezdjük megérteni önmagunkat.

Saját étellel való kapcsolatom drasztikusan megváltozott az elmúlt 15 évben (ITT elolvashatja a történetemet), és nagyon hálás vagyok ezért. Ebben az útmutatóban pedig megosztom veletek az összes valós élelmiszer-erőforrásomat és eszközeimet. Itt van, amit tudnia kell (és meg kell tennie), hogy elkezdhessen enni, mintha szeretné magát.

táplálkozzunk

Hozza létre a változásokat a belsejéből

Ha van valami, amit több mint 20 év alatt megtanultam dietetikusként dolgozni (valamint leküzdeni saját étellel kapcsolatos küzdelmeimet!), Az az, hogy nem tudja megoldani érzelmi étkezési és súlyproblémáit ugyanazzal a gyűlöletes gondolkodásmóddal, amely ide vezetett.

És korlátozással és félelemmel nem lehet tápláló kapcsolatot kialakítani az étellel. Csak nem működik.

Az étkezési szokások megváltoztatása anélkül, hogy megváltoztatná a gondolatait és meggyőződését is, hatalmas súly- és wellnesshiba. Ha valóban javítani akar az egészségén és boldogabb életet élni, akkor valóban meg kell.

Engedje szabadon korlátozott hiteit és perspektíváit.

Vigyázzon érzelmi szükségleteire étkezés nélkül (ITT megtudhatja).

Bízzon a testében és az intuíciójában.

És szerető és tápláló kapcsolatot alakíts ki magaddal.

Belső változtatásokat kell végrehajtania annak érdekében, hogy egy kifejezetten Önnek megfelelő ÉLETJOBB életmódot alkothasson. Olyan életmód, amellyel élhet és fogyhat. A Itt sajátíthatja el a fogyás gondolkodásmódját remek hely a kezdéshez. Megnézheti az E-t ismozgásos étkezési ellenőrzőlista, az én Érzelmi Képesítő képzés és az én Engedje el a súlyt akaraterő mesterkurzus nélkül.

OLVASSA EL EZT A KIVÁLÓ KÖNYVET

„Az étkezésnek nem kell annyira bonyolultnak lennie. Az egyre bonyolultabb étrend és az ellentmondó egészségügyi tanácsadás korában az Élelmiszerszabályok örvendetes egyszerűséget hoznak az ételekkel kapcsolatos napi döntéseinkbe. "

Nagyon szeretem ezt az egyszerű könyvet (BTW ez a könyv nem igazán a szabályokról szól, HA). Nézze meg Michael Pollan weboldalát is, ahol rengeteg hasznos információ és válasz található az olyan gyakran feltett ételekkel kapcsolatos kérdésekre, mint pl.

"Szeretem azt mondani:" többet fizet, kevesebbet eszik. " Nem kerülhető el az a tény, hogy a jobb étel - akár ízléssel, akár táplálkozási minőséggel mérve (ami gyakran megfelel) - többe kerül, általában azért, mert nagyobb gondossággal és kevésbé intenzíven termesztették. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy kiváló minőségű ételeket fogyasszon amerikai, és ez szégyenteljes; mindazok azonban, akik tehetik, meg kell. Ez nemcsak az egészségének kedvez (többek között azáltal, hogy csökkenti a peszticidek és gyógyszerek expozícióját), hanem az ételeket termelő emberek egészségének is. valamint azok az emberek, akik a termesztés alatt álló gazdaságoktól lefelé és lefelé élnek. Tehát bár sokkal egyszerűbb lett volna azt mondani, hogy „enni bio” helyett, azt javaslom, hogy egészséges talajból származó, jól megtermett ételeket fogyasszanak. Igaz, hogy a tanúsított élelmiszer az organikus általában jól termett viszonylag egészséges talajokban - olyan talajokban, amelyeket szerves anyagok tápláltak, nem pedig szintetikus műtrágyák. Amerikában azonban vannak olyan kivételes gazdálkodók és mezőgazdasági termelők, akik ilyen vagy olyan okból nem minősülnek ökológiai Az általuk termesztett ételeket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Az organikus fontos, de ez nem az utolsó szó arról, hogyan lehet jól megnövekedni az ételekkel.

A közelmúltban az organikusan és hagyományosan termesztett növények maroknyi, jól kontrollált összehasonlítása jelentősen magasabb antioxidánsokat, flavonoidokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat talált számos ökológiai kultúrában. Természetesen néhány nap teherautóval terepjáró után mindenféle termék tápértéke romlik, ezért ideális esetben organikus és helyi ételeket szeretne keresni.

De azt gondolom, hogy a zöldségfélék és a gyümölcsök fogyasztása olyan fontos, hogy akkor is megveszem őket, amikor nem organikusak - és akkor is, ha nem frissek. A fagyasztott zöldségekkel nincs semmi baj, és ezek általában alku. Néhány zöldségkonzerv is nagyon sok, bár gyakran túl sok sót tartalmaz. A legfontosabb dolog? Egyél olyan növényeket (beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat is), állatokat és gombákat, amilyen könnyen feldolgozhatod őket, olyan áron, amennyit csak megengedhetsz neked. "

OLVASSA EL EZT A KIVÁLÓ KÖNYVET is

SZERETEM ezt az egyszerű és mélyreható könyvet. Íme két kedvenc ötletem ebből a fantasztikus kis könyvből:

A jelen pillanat táplálja
"Mindennapi tevékenységeink során gyakran rohanunk egyik dologról a másikra. A feladatok között időt töltünk azzal, hogy megtervezzük, hogyan fogjuk teljesíteni a jövőbeni feladatokat. Ennyi kapkodás és stratégiázás során elszigetelődünk a jelen pillanattól. Az étkezés esély visszatérni a jelen pillanatra, és megállítani a rohanást és a tervezést. "

A megfelelő összeg
"Amikor egy percet szánunk arra, hogy üljünk és lélegezzünk, mielőtt eszünk, kapcsolatba léphetünk a testünkben lévő igazi éhséggel. Felfedezhetjük, hogy azért eszünk-e, mert éhesek vagyunk, vagy eszünk, mert itt az ideje enni és az étel megvan. Ha odafigyelünk és időt szánunk rá, akkor is tudjuk, mennyit kell enni. A tudatosság felismeri, mi van a jelen pillanatban. Mi van az a tény, hogy még mindig élsz, és az egészség továbbra is fennáll. Az előtted álló étel rendelkezésre áll, hogy segítsen a tested táplálásában és egészségének megőrzésében. "

EGYEN (FŐBBEN) VALÓS ÉLELMISZEREKET

A valódi ételek feldolgozatlanok, finomítatlanok, egészek és frissek, adalékanyagoktól, színezékektől, aromáktól, édesítőszerektől és hormonoktól mentesek. A lehető legközelebb vannak a természetes állapotukhoz. És amikor valódi ételeket eszel (nem pedig erősen feldolgozott ételeket), akkor észreveszed, hogy SOKKAL jobban érzed magad, mivel ezek azok az ételek, amelyek biztosítják a tested számára azt, amire szüksége van a legjobb működéséhez.

Alapvetően úgy takarítasz étrendet, hogy TÖBB zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát, valamint egészséges fehérjéket és zsírokat, valamint KEVESEBB rafinált gabonákat, hozzáadott cukrokat, sót és egészségtelen zsírokat fogyasztasz. Társszerzője vagyok a fantasztikus Skinnytaste szakácskönyveknek, és rengeteg finom és VALÓS ÉLELMISZER receptet találsz ITT.

És ne felejtsük el, hogy valódi ételeket eszünk a való világban. Ezt csinálom.

Legtöbbször (kb. Körülbelül 80%) táplálékban sűrű, tiszta ételeket fogyasztok, amelyeket szeretek (vásárolok a gazdák piacán, zöld turmixokat iszok, finom, valódi ételek receptjeit főzöm, és mindenhol egészséges ételeket keresek Megyek). És a fennmaradó idő, nos, csak nem aggódom miatta.

Michael Pollan (lásd fent említett könyvét) valóban ezt mondja a legjobban.

„Az étkezési szabályok betartása káros a boldogságodra, és valószínűleg az egészségedre is. Az elmúlt évtizedekben szerzett tapasztalataink azt sugallják, hogy a fogyókúra és a táplálkozással kapcsolatos túlzott aggódás nem tett egészségesebbé vagy karcsúbbá; fontos az étellel szembeni nyugodt hozzáállás ápolása. ”

Fontolja meg az állatok jólétét.

Ha úgy dönt, hogy húst eszik, kérjük, vegye figyelembe csak az emberileg nevelt állatok húsának fogyasztását. Ezekről a linkekről itt olvashat többet.

A Farm Sanctuary a haszonállatokkal szembeni kegyetlenség felszámolásán dolgozik.

A People for The Ethical Treatment of Animals a világ legnagyobb állatjogi szervezete.

Certified Humane Raised és kezelte a haszonállatok jólétének javítását célzó élelmiszer-címkézési programot.

Tekintsük a GMO-kat.

A géntechnológiával módosított szervezetek - ebben a beszélgetésben a géntechnológiával módosított élelmiszerek - olyan genetikai anyaggal rendelkeznek, amelyet a mérnökök természetellenesen megváltoztattak. Az ilyen ételek rendkívül ellentmondásosak, és bár biztonságosak lehetnek, a klinikai vizsgálatok hiánya és az egyértelmű, pontos nyilvános információ hiánya még intenzívebbé teszi a vitát.

Sok ember, állampolgár és tudós egyaránt úgy gondolja, hogy nem végeztek elegendő tanulmányt a GMO-k emberi egészségre gyakorolt ​​hatásairól. És határozottan nem tesznek jót a környezetnek. A szövetségi kormány azonban nem követeli meg, hogy a GMO-élelmiszereket ilyenként jelöljék meg - ez önkéntes, ezért lehetetlen megtudnunk, hogy milyen élelmiszerek tartalmaznak GMO-kat és melyek nem.

De a GMO-k nem engedélyezettek olyan élelmiszerekben, amelyeket az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) tanúsított biotermékként. Tehát, ha aggódsz a GMO-k iránt, és csökkenteni akarod az ezeknek való kitettségedet, akkor az organikus az út. Ismerkedjen meg a leggyakoribb GMO ételekkel, és korlátozza (vagy vásárolja meg bio változatukat) ezeket az ételeket és az azokat tartalmazó termékeket. Íme a leggyakoribb GMO-növények az Egyesült Államokban:

* Kukorica, szójabab, repce, gyapotmag, cukorrépa, hawaii papaya (FYI, kukorica és szója szinte az összes feldolgozott élelmiszerben megtalálható, az USA-ban termelt kukorica 88% -a és a szója 93% -a GMO.)

* Cukortartalmú cukorrépa (ami gyakori, kivéve, ha „tiszta nádcukor” feliratú)

További információért keresse fel ezt az oldalt: www.nonGMOproject.com

Fontolja meg a helyi eredetű és fenntartható ételeket.

A fenntartható élelmiszerek jobbak a környezetnek, neked és a világnak is. A helyi ételek pedig frissebbek, szezonálisak, és íze sokkal jobb, mint a több ezer kilométerről behúzott vagy bejáratott ételek. Íme néhány forrás, hogy ellenőrizze:

Eat Well Guide - keressen több mint 25 000 kézzel válogatott éttermet, farmot, piacot és más helyi, fenntartható ételforrást.

Helyi betakarítás - a CSA-k (közösségi támogatott mezőgazdasági programok) közvetlen kapcsolatot teremtenek a helyi gazdálkodók és a fogyasztók között azáltal, hogy lehetővé teszik a tagok számára, hogy megvásárolják a mezőgazdasági termelők részarányát, mielőtt minden szezonban termesztenék.

Seafood Watch - hogyan vásárolhat tenger gyümölcseit fenntartható forrásokból.

Élelmiszernyomtatás - Az FoodPrint segít olyan ételválasztásban, amely kevésbé károsítja a környezetet, az állatokat és az embereket.

Hallgassa meg (nagyon bölcs) testét

Dietetikusként sokat feltett kérdés: Mi a legjobb étkezési stílus az egészség és a fogyás szempontjából? Vegetáriánus, vegán, tejmentes, gluténmentes, cukormentes, paleo, nyers étel, pescatárius vagy [írjon be ide bármilyen más étkezési stílust vagy speciális étrendet]?

A válaszom mindig ugyanaz: Csak Te tudod, hogy mely ételek felelnek meg a testednek (és milyen étkezési stílus illeszkedik hozzád személy szerint). Feltétlenül együttműködhet egy integratív táplálkozási szakemberrel (javaslom Danielle Omar dietetikust), hogy segítsen tisztázni a táplálkozási stratégiát, de egyedül Ön és maga a testének igazi szakértője, és mindig maga a legjobb tanára.

A szeretetből táplálkozás része a test meghallgatása és annak észrevétele, hogy mit érez és hogyan reagál az ételválasztásodra. Kezdje el összekapcsolódni azzal, hogy ráhangolódik arra, hogy a különféle ételek hogyan befolyásolják a hangulatát, az energiaszintjét és a sóvárgását, és figyeljen arra, hogy a teste hogyan érez bizonyos ételeket (vagy nem eszik).

A tested folyamatosan kommunikál veled, és rajtad múlik, hogy lassít-e és figyelj-e üzeneteire.

NÉZZE MEG EZT A SZEMBE KÍNÁLÓ FILMEKET

Éhes a változásra
Ez a dokumentumfilm bemutatja a diétaipar stratégiáit és titkait, hogy megakadályozza az embereket a fogyásban és a fogyásban. Ez a film megmutatja, milyen kíméletlen lehet a diétázó ipar.

Food, Inc.
A legtöbb amerikai számára az ideális étkezés gyors, olcsó és ízletes. Az Food, Inc. megvizsgálja a táplálkozással és a környezeti hatással szembeni érték és kényelem felhelyezésének költségeit.

Vásároljon ezen a fantasztikus online piacon

Gyarapodjon a piac
Ez a hely elég csodálatos. A Thrive Market egy online bevásárló klub, amelynek feladata az egészséges életmód egyszerűvé és megfizethetővé tétele mindenki számára.

A Thorive Market tagjai megvásárolhatják a legkeresettebb egészséges ételeket és természetes, egészséges termékeket, mindennapi méretben, mindig 25-50% -kal a kiskereskedelmi áron, közvetlenül az ajtójukhoz szállítva. És minden fizetett tagságért a Thrive Market ingyenes tagságot adományoz egy rászoruló családnak.