Hogyan tartottam fenn (többnyire) növényi étrendemet a Disney-nél

Igen, elmehet nyaralni, és mégis jó ételeket fogyaszthat.

Priya Mehra

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

A múlt héten néhány családommal elutaztam Orlandoba, hogy néhány napot a Disney World-ben és egy napot a Universal-nál töltsek. Otthon növényi étrendet fogyasztok. Számomra ez főleg növényeket, minimális tojást és tejterméket, ritkán húst jelent (helyi eredetű). A Disney-be járva tudtam, hogy kicsit előre kell terveznem. Végül egy csomó finom, (többnyire) egészséges, növényi alapú ételt ettem meg! Olvassa el, hogy megnézzem, hogyan ettem növényi eredetű a Disney-nél.

Hozzon magának reggelit

Reggelire úgy döntöttem, hogy hozok saját ételt. Általában mindennap ugyanazt eszem, görög joghurtot gyümölcs- és kakaóhegyekkel (vagy diófélékkel/magvakkal) és valamilyen szénhidrátforrást, például gabonaféléket vagy pirítóst. Egy teljes konyhával rendelkező üdülőhelyen szálltunk meg, de még ha szállodában is maradtunk volna, ugyanezt tettem volna.

Ez arra szolgál, hogy reggelit fogyasszon el a szállodai szobában, mielőtt távozik, ha későn indul (mindig 11 körül indultunk a parkokba, én pedig korábban edzettem volna). Könnyű csomagolni és egy zacskót is magával vinni (ahogyan én is tettem azon a napon, amikor korán mentem), mivel kicsi, rengeteg pénzt takarít meg, és a reggeli lehetőségei a parkban szűkösek és húsosak.

Disney Springs

A Disney Springs, vagyis a Downtown Disney az a hely, ahol a parkba való belépés nélkül élvezheti az étkezést, a vásárlást, a szórakozást és minden egyéb dolgot. Néhány este eljöttünk vacsorázni és sétálni. Sok lehetőség van attól függően, hogy milyen konyhához van kedve. Ezen éttermek mellett a legtöbb helyen lesz néhány vegetáriánus lehetőség, lehet, hogy csak kissé válogatósnak kell lennie.

Bongos

Hadd kezdjem ezt azzal, hogy Bongos félelmetes italokat fogyaszt. Szerezzen be egy daquirit vagy margót a felső polc tequilával. Meg fog köszönni.

Ami az ételt illeti, van néhány, de jó lehetőségük. Kezdheti a fekete babos hummussal útifű forgácsokkal. Az étkezés hátralévő részében kaphat zöldpürét, sült édes útifűt, édes és zöld útifűt, fekete babot vagy sült zöldséget. Van náluk zöldséges rizottó is édes útifűvel. Kaptam egy oldalt (sajnos a képem nem sikerült jól, de alapvetően minden a fenti képen látható), és kipróbáltam a húgom rizottóját. Minden finom!

Paradiso 37, Amerika íze

Akkor találtuk meg ezt a helyet, amikor úgy döntöttünk, hogy elmegyünk egy késői vacsorára. Kb. 20 óra volt, a Springs felé hajtottunk, és megpróbáltunk lefoglalni a Disney alkalmazásban. Ez volt azon kevés helyek egyike, amelyre még mindig tudtunk foglalást foglalni, és nagyon jó lett.

Az étterem a 37 ország nevét viseli, ahonnan konyhát kapnak. Határozottan korlátozott zöldséglehetőségeik voltak, de én 100 százalékkal visszamennék. Kezdje chips-kel, salsa-val vagy guac-kal, és vegye be a chipsotle fekete bab burgert az eledeléhez. A ciabattát briósnak szántam személyes preferenciák miatt, és tettem hozzá salátát és paradicsomot. Oldalt kaptam a sült zöldségeket is, sok fűszernövénnyel ízesítették őket. Erősen ajánlott!

Epcot

Az Epcot a kedvenc parkom. És ha nem ért egyet, akkor téved (jk, de tényleg). Élelmiszer mennyország! Bementem, tudván, hogy sokat szeretnék mintát venni, de azt is, hogy valószínűleg sok mindent nem eszem meg.

Azon helyeken kívül, ahol ettem, az alábbiakban említettem, nézze meg a La Hacienda de San Angel-et zöldségtacókhoz, enchiladákhoz, friss salátákhoz, valamint az "egészséges menü" részben még többet, desszertként pedig sorbetet (vagy almás empanadát). Menj a Tokyo Diningbe miso levesért, vegetáriánus sushiért és némi udonért vagy keverős sütésért. A Future World-ben (az Epcot kezdő területe) látogasson el a Sunshine Seasons oldalra.

Tangerine Café

A Tangierine Café egy gyors, alkalmi helyszín Marokkóban. Vicces történet, körülbelül 30 percig zuhogtak bennünk, és úgy döntöttem, hogy megnézem a kávézót, ahol bujkáltunk, csak hogy megtudjam, vannak kedvenc ételeim. Megkaptam a zöldségtálat, amihez falafel, hummus, pita (olyan jó és bolyhos, és általában nem is pita rajongó vagyok), hummus, lencse, tabbouleh, olíva saláta és mandarin kuszkusz saláta került (a legjobb). Olyan ízletes volt, és elég nagy volt ahhoz, hogy megosszák. Még azt is láthatta, hogy a tégla kemencében fűtik a pitát. Emellett volt egy falafel szendvicsük, és ezeknek a tárgyaknak a nagy részét egyedileg kaphatta meg.

Üljön le étterembe a Spice Road Table és a Marrakesh étteremben.

Via Napoli

Mint aki kétszer nyaralt Olaszországban, és ott is tanult külföldön, bátran kijelenthetem, hogy ez valószínűleg a legjobb olasz étel, amit Olaszországon kívül éltem. Van egy fatüzelésű kályhájuk a legjobb pizza elkészítéséhez, amely vékony, puha és ropogós a megfelelő helyeken. A „saját készítés” opciót választottam, és könnyű sajtot kértem, miután elkezdtem egy salátás előételt. A tésztájuk/mártásuk is finom. Ha úgy dönt, hogy idejön, foglaljon előre, vagy gyere 18: 30/19-ig, hogy helyet szerezzen.

Gelati

A Gelati ez a kis zselés állvány Olaszország külterületén, amely egy csészében vagy kúpban, vagy egy zselés keksz szendvicsként tálalja a zselét italokkal együtt. Nem volt sörbetjük (a málna minden idők kedvence), de megkaptam a stracciatellát (például borotvált csokoládé édes vaníliás krémben), az egyik kedvencemet, amarettóval (vanília/cseresznyeforgatás). Nem egészen olyan, mint amit Olaszországban kapsz, de mégis jobb, mint a fagylalt.

Állatvilág

Az Animal Kingdom olyan hely, mint senki más. Évek óta nem voltam ott, így nem tudtam, mire számíthatok. Étel szempontból ez volt az utazás egyik legjobbja; második vacsorára az Epcot-ban, de mindenképpen jobb annál, amit ettünk a Disney Springs-ben.

A két hely mellett, ahol ettünk, nem tévedhet el a Rainforest Café, óriási menüvel rendelkezik, és bárkit kiszolgálhat. A legtöbb hely afrikai vagy ázsiai konyhán alapul, amely általában tartalmaz néhány vegetáriánus lehetőséget, így valami megtalálása nem lehet túl trükkös.

Harambe piac

Őszintén szólva, amikor odaértünk ehhez a pulthoz, nem voltam biztos abban, hogy találok-e ennivalót, vagy szeretném-e. De ez a sült zöldséges étel elrobbant - nem viccelek. Van karfiol, édesburgonya, csicseriborsó, koriander, curry szósz, raitával, rizzsel és nánnal. Oldalt kaptam a fekete szemű borsósalátát, de ez meh volt.

Tekintse meg a közeli Harambe gyümölcsállványt, ahol rengeteg friss gyümölcs és több snack kapható.

Jak és Yeti

Jak és Yeti teljesen elképesztőek voltak. Az étlapjukon nincs túl sok zöldséges lehetőség, ezért amikor megkérdeztem a pincérnőt, hogy bármi igazítható-e, előhozott egy gluténérzékeny és vegetáriánus barát menüt, legalább 10 lehetőséggel. A tofu saláta pakolásokkal kezdtem, amelyek kissé sósak voltak, de mégis finomak. Aztán átkerült a tofu tikka masala-ba, és aki nem szokott jó indiai ételeket kapni ezekből, nagyon kellemesen meglepődtem, és minden nap ezt ettem, ha tudtam.

Volt olyan ételük is, mint a kelkáposzta és a quinoa saláta, az édes-savanyú keveréses sütés és még sok más. A nem zöldséges ételeknél a családom tombolt a tonhalas nachóikkal, és alapvetően minden mással, amit kaptak. Száz százalékban ajánlom.

Priya Mehra

És zárásként egy kis extra tipp. Abban az esetben, ha eltalálnád az Universal-t, őszinte leszek, és azt mondom, hogy egy ott töltött napom alatt nem találtam sok remek lehetőséget magában a parkban. Elkóboroltam a City Walk-ra, hogy ott ebédeljek, amikor ott voltam, és ezzel a nagyszerű zöldségburgerrel és krumplival a CowFish-nél kötöttem ki.

De mint láthatja, a Disney-nél növényi eredetű étkezés egyáltalán nem volt nehéz. Egy kis plusz idő kellett a térképre vagy az alkalmazás/weboldalak keresésére, de nem más, mint otthon új éttermet keresni. Minden olyan helyen, ahol jártam, olyan lehetőségek voltak, amelyek nagyon ízlettek és feltöltöttek. Remélem, ugyanúgy élvezheti az ételeket és a parkokat, mint én.