Lehet, hogy a fogyás kísérletei tönkreteszik a fogait?

Beszéltünk egy vezető fogszabályzóval arról, hogy mit csinál az étrend a száj belsejében.

Ha a fogyásról van szó, akkor a fél diéta eldöntése, hogy melyik étrendet kövesse. Nagyon sok tényezőt kell figyelembe venni. Drága követni? Mennyi súlyt veszítünk valószínűleg? Beilleszkedik elfoglalt életmódunkba? Túl nagy káosz nélkül elkészítheti ezt és gyermekei ételeit?

Amire valószínűleg nem gondolunk, az az, hogy a választott étrend hogyan befolyásolja fogainkat. De kellene, mert a legnépszerűbb diétás étrend pusztítást okozhat a száj egészségében.

Tehát az a kérdés, hogy melyik étrend a legsúlyosabb bűnelkövető a szánkban?

Beszéltünk Dr. Sameer Patellel, a díjnyertes fogorvosi és fogszabályozó klinikai igazgatóval (Eleven), hogy a 2017-es legnépszerűbb étrend melyik a legerősebb a fogaink számára.

A Juice Cleanse

Közvetlenül egy díjátadó előtt, vagy karácsony után a közösségi médiát elárasztják a hírességek, akik képeket töltenek fel magukról, hogy „szaftoskodnak”. „Gyorsan javítható” étrendként hirdetik meg, amikor a követők csak zöldséglevet isznak a „méregtelenítés” idejére.

"Az alacsony kalóriatartalmú étrendek, mint például a nedvtisztítás, az inzulinszint csúcsát okozhatják, majd zuhanhatnak, ami idővel megváltoztatja a test kollagén szerkezetét, és ezért hatással van az ínyére, mivel a kollagén rostok tartják a fogait a helyén" - Dr. Patel magyarázza.

„A gyümölcsből és zöldségből készült gyümölcslé általában magas savtartalommal rendelkezik, ami a szénsavas italokhoz hasonló módon súlyosan károsítja a fogak zománcát. Ügyeljen arra, hogy szalmaszálon át igyon, és próbáljon legalább 30 percet várni a fogmosás előtt.

Alacsony szénhidráttartalmú/magas fehérjetartalmú étrend és az 5: 2 diéta

Az 5: 2 arányú étrend időszakos böjtön alapul: akik követik, öt napig kiegyensúlyozott étrendet követnek, majd heti két „gyors” napon 500 kalóriára korlátozódnak. Jennifer Aniston és Phillip Schofield hagyta jóvá, akik egy hét alatt kilót vesztettek. Míg az alacsony szénhidráttartalmú/magas fehérjetartalmú étrend már régóta bevált a diétázók eszköztárába, Dr. Patel elmagyarázza, hogy a gyakran drámai fogyás meglehetősen vonzó áron jár.

"Ha nem eszel annyi szénhidrátot, a tested inkább lebontja a zsírt" - mondja. 'Ez a folyamat azt eredményezi, hogy a tested egy ketózis nevű állapotba kerül, amely a kóros leheletet okozó vegyi anyagokat termeli.

"A ketózist teljes egészében az étrend hozza létre, és sajnos semmiféle fogselyem és ecset nem harcol a szag ellen" - folytatja. "Ahelyett, hogy teljesen kivágná a szénhidrátokat, miért nem ragaszkodik az egészséges változatokhoz, például a teljes kiőrlésű tésztához és a kenyérhez - ezek megakadályozzák a rossz leheletet, miközben segítenek maradni.

Tejrázó és étkezést pótló diéták

Az NHS arra figyelmeztetett, hogy az étkezést helyettesítő diéták társadalmilag elszigetelődnek, és emiatt gyakran nem tartjuk be őket sokáig. De ezek a rázkódások és rudak rövid ideig is tartós hatással vannak a fogainkra.

"Számos turmix terv van, amely arra ösztönzi Önt, hogy két ételt cseréljen egy kalóriakontrollált turmixra, de ezek a turmixok adagonként akár 18 g cukrot is tartalmazhatnak!" - mondja Dr. Patel. - Ha naponta kettő van ilyen, akkor ez a napidíj közel fele. Hasonló történet, amikor az étkezés helyettesítő bárokról is szó van.

"Ezeknek a turmixoknak és rudaknak a cukortartalma fogszuvasodást okozhat, és elősegítheti a lepedékképződést, amely üregeket okoz, és szükségessé teszi a fogászati és higiéniai kezeléseket."

Ha kemény szívvel rajongsz, és nem tudsz meggyőzni erről a gyors megoldástól, akkor Dr. Patel azt javasolja, hogy „utána öblítsük le vízzel”, hogy csökkentsük a fogak károsodását, és a kávét zöldre cseréljük, mivel ez nem foltozza meg annyira a fogakat és „segíti a gyulladás kezelését és a bakteriális fertőzések leküzdését”.

Nyers étel diéta

Ha rajongsz egy jó vasárnapi pörkölésért, akkor a nyers étel diéta biztosan nem neked való. Gondoljon főtt, feldolgozatlan, főleg biotáplálékra, amelyet nem lehet 118oF/48oC fölé melegíteni. Néhány híresség körében népszerű - mind Madonna, mind Gwyneth Paltrow teljes munkaidőben nyers ételek.

Dr. Patel azt tanácsolja: „Bár a nyers ételekhez, például gyümölcsökhöz, zöldségekhez, diófélékhez és magvakhoz való ragaszkodás valóban egészségesnek hangzik, a száj egészsége valóban szenvedhet. Annak ellenére, hogy a gyümölcsben lévő cukrok természetesek, amikor a szájába kerülnek, nincs különbség a fruktóz és a csokoládé cukorai között. Mindez a cukor folyamatosan rombolja a fogait, és apró problémák minden egyes fogra rárakódhatnak, üregekhez és nagyobb fogászati problémákhoz vezetve, amelyek fájdalmasak és nagyon költségesek megoldani.

Ha mégis nyers étel vagy, akkor diós snack után próbálkozzon fogselyemmel vagy rágással cukormentes gumival?.

Lúgos diéta

Victoria Beckham a lúgos étrend mellett áll, amely azon az alapon működik, hogy bizonyos ételcsoportok befolyásolhatják a testnedvek savasságát és megelőzhetik a betegségeket. De meglepődhet, ha meghallja, hogy a szájánál messze nem gyógyszeres.

"Nehéz, mert egyes lúgosként felsorolt ételek még mindig savas eróziót okoznak és károsítják a fogzománcot" - magyarázza Dr. Patel. "Az étrend például olyan ételeket népszerűsít, mint a bogyós gyümölcsök, a szeder és a mazsola, valamint a friss gyümölcslevek, amelyek általában savanyúak és károsítják a fogakat, mint a szénsavas italok.

„A cékla diétás alapanyag, de a fogfestés szempontjából a legrosszabb bűncselekményt elkövető, ezért fontos, hogy a fogyasztás után vízzel ki kell üríteni a száját. Míg a diófélék, szintén ösztönözve, a fogak közé kerülnek, és növelik a baktériumok tapadásának valószínűségét a zománchoz és az ínyhez. ”

Dr. Patel azt tanácsolja: "A savmegelőzés kulcsfontosságú a fogzománc védelmében, ezért azt tanácsolom, hogy használjon fluoridos fogkrémet, és rendszeresen ellenőrizze a fogait, hogy a fogorvos azonosítsa, amikor a saverózió károsítja a fogait, és segít ennek korlátozásában."