Hogyan vezethet jobb egészséghez az étkezés a testóra szerint?

Sarah Berry írta

Függetlenül attól, hogy mit eszünk, mennyi az idő, az számít, és két új tanulmány segített kideríteni, miért.

egészséghez

Az első tanulmány, amelyet az Obesity folyóiratban tettek közzé, az időben korlátozott étkezés hatását tárta fel a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának kitett férfiak körében.

Ha eszünk, beállíthatja vagy megzavarhatja testünk óráját. Szállítva

Korábbi kutatások szerint az ébredéstől az elalvásig tartó étkezés káros az egészségünkre, és a kutatók azt is tudják, hogy a furcsa időben történő étkezés - ahogy a műszakos dolgozók gyakran teszik - hajlamosabbá teszi az embereket a krónikus betegségekre, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, mert, úgy gondolják, hogy összekeveri a hormonjaink természetes ritmusát.

Ezt szem előtt tartva Leonie Heilbronn, az Adelaide-i Egyetem és a Dél-Ausztrál Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet (SAHMRI) docense azt akarta megtudni, hogy van-e különbség abban, hogy a nap folyamán korábban (és nem később) étkezzenek, és az ember az étkezési idő ablaka étkezése megváltoztatása nélkül.

Tehát Heilbronn és munkatársai megkérték 15 férfi résztvevőt, hogy egyenek meg bármit, amit általában ettek, de kilenc órán belül; 8 és 17 óra vagy dél és 9 óra között.

Kapcsolódó cikk

Táplálás

Ezeknek az ételeknek az elfogyasztása jobban befolyásolja az egészséget, mint a gyorsétel elkerülése

„Úgy gondoltuk, hogy az időbeli korlátozással történő etetés bármely állapotban javítja a glükózkontrollt, de talán a korábbi jobb lehet. a reggeli elfogyasztása azt jelenti, hogy jobb legyen az Ön számára, és a nap folyamán egyre inkább glükóz-intoleráns lesz ”- magyarázza Heilbronn. "Azt láttuk, hogy mindketten ugyanolyan mértékben javították az egészséget."

Szerinte ez a kis tanulmány azt sugallja, hogy "némi rugalmasság" lehet az ablak időkeretében, attól függően, hogy reggel vagy este vagy, és hozzáteszi, hogy a kilenc óra nem varázslat.

„Ha általában napi 15 órát eszik, és 12-re jön le, akkor javulást tapasztal. Valószínűleg az alapvonaltól függ. És hogy van-e dózisfüggőség - tehát az, hogy hat óra jobb-e, mint kilenc, jobb-e, mint 12 -, ezt a vizsgálatot még nem végezték el. ".

Noha látták a résztvevők körében a „fogyás” egy részét, a változások a változatlan energiafogyasztás ellenére is bekövetkeztek, ami Heilbronn véleménye szerint a cirkadián ritmusuk „összehangolásának” eredménye.

A testóránk vagy a cirkadián ritmus egy 24 órás biológiai ciklus, amely az emésztéstől az ébredésig és az alvásig, a hormonszintünkig és az izomerőnkig mindent vezérel. Testóránkra a világos és a sötét, de az étkezésünk időzítése is hatással van.

"Alapvetően az agyadban van az óra, majd a szövetekben - a hasnyálmirigyben, az izmokban, a zsírokban és más rendszerekben - előforduló órákat inkább az etetési jelek, mint az agyi jelek vezérlik." Heilbronn azt mondja.

Testóránkra a világos és a sötét, de az étkezésünk időzítése is hatással van.

Amikor az agy fény- és alvásmintákon alapuló órája, valamint testünk étkezési jeleken alapuló órája nincs szinkronban - ha akkor eszünk, amikor a testünk úgy gondolja, hogy aludnia kell, akkor az egészségünket tönkreteszi.

„Amikor időben korlátozott etetést végez. visszaállítja a cirkadián óráját oda, ahol lennie kellene, és ez nagyon fontos az általános egészségi állapotához "- teszi hozzá Heilbronn.

A Cell folyóiratban megjelent második tanulmány megállapította, hogy az étkezés közben felszabaduló hormon, az inzulin a fő jel, amely beállítja a test óráit, és segít megmagyarázni, hogy az étkezés időzítése hogyan befolyásolja az egészséget.

Kapcsolódó cikk

Kizárólagos
Egészségügy

A rossz emlékek és a roppant méltó hibák elszaporodnak az álmatlanságban

Nyilatkozatában Dr. Priya Crosby, a Kaliforniai Egyetem vezető szerzője elmondta: „Adataink arra utalnak, hogy a rossz időben történő étkezés nagy hatással lehet a cirkadián ritmusunkra. Itt még van tennivaló, de valószínűleg az étkezés időzítésére és a fényterhelésre való odafigyelés a legjobb módszer a műszakos munka káros hatásainak enyhítésére. Még azoknak is, akik hagyományosabb órákat dolgoznak, az óvatosság az étkezéskor fontos módszer az egészséges testórák megőrzésében, különösen az öregedéskor.

Heilbronn szerint a tanulmány "több bizonyítékot kínál arra, hogy az étel/inzulin erős jel, amely sok szövetben vezérli a cirkadián ritmust, és hogy a rossz időben történő étkezés a cirkadián deszinkronitást váltja ki és valószínűleg károsítja az egészséget".