Referenciaértékek meghatározása a húsfeldolgozó iparban
Teljes körű szállítóként korszerű húsfeldolgozó berendezéseink, rendszereink és szoftvereink a teljes termelési értékláncot lefedik, az élő állatok befogadásától a késztermékek feladásáig.
A vágó-, vágó- és továbbfeldolgozó csarnokban, valamint a tokkész és étkezési kiszerelés minden folyamatával együtt dolgozunk, amelyek mindegyike integrálható az Innova szoftverrel.
Bármi legyen is az Ön helye, üzleti mérete vagy célkitűzései, segíthetünk Önnek abban, hogy a legmagasabb termelékenység mellett működjön, és javítsa a húskészítmények általános minőségét és értékét
Termékek és megoldások
A Marel termékek és megoldások segítik a húsfeldolgozókat a termelés, a minőség, az áteresztőképesség és az egyéb kritikus tényezők optimalizálásában a teljes értékláncban.
Az egyedi egységektől kezdve az olyan speciális folyamatokig, mint a mérés, a darabolás és a címkézés, a teljes megoldásokig, mint a csontozás, a vágás, a hús előkészítése, az adagok vágása és a formázó vonalak, a felszerelésünket a zord húsfeldolgozó környezethez terveztük, mindig higiéniai és biztonsági szempontból. gondolatban.
Innova élelmiszer-feldolgozó szoftver
Az Innova egy erőteljes és átfogó szoftver, amely adatokat gyűjt és gyűjti össze, lehetővé téve a teljesítmény és a termelékenység javítását.
A Marel személyre szabott szolgáltatási megállapodások révén távoli és helyszíni szolgáltatási támogatást nyújt. Minőségi pótalkatrészeket is szállítunk vásárlóink számára, a Marel berendezések optimális teljesítményének biztosítása érdekében.
A Marel teljes felszereltséggel rendelkezik, hogy támogassa ügyfeleinket a világ minden tájáról. Szolgáltatási partnerkapcsolataink a régió 30 országában, minden régióban, magasan képzett szakemberekből álló globális hálózatot alkotva optimalizálják és versenyképesek a gyártósorokat.
A személyre szabott szolgáltatási megoldások számos előnnyel járnak, miközben nyugalmat biztosítanak a gyártósorok zökkenőmentes működéséhez, minimális leállással és optimális hatékonysággal.
"A Frank-A-Matic Linker nagyszerű befektetésnek bizonyult cégünk számára, amely valóban támogatta vállalkozásunk növekedését."
"Kerestünk egy beszállítót, aki olyan szennyvíztisztító megoldást tudna ajánlani, amely támogatná növekedési terveinket."
Luciana Frassetto de Campos Breda, egészségügyi mérnök
"Kevés cég kínál ilyen típusú vágási technológiát, amely óránként 540 sertés levágását garantálja."
Christian Klauck, mérnöki vezető
"Mindenekelőtt a PremiumFormert különlegessé teszi a textúrák rugalmassága és a termékek szálirányultsága."
Jacques Meley főigazgató
"Amikor a Foyle Food Group belevágott a darált húsüzletbe, főleg az volt a célja, hogy lerövidítse az ellátási láncot a készételekre és a további feldolgozókra - és hatékonyabbá tegye azt."
Foyle Food Group
"A zsírelemző rendszer nagy előnyt jelent termelésünk számára. Az egyes hústételek ellenőrzése és szabványosítása rendkívül fontos, mivel ügyfeleink homogén termékeket igényelnek."
Håkan Andersson, projektmenedzser
"Az Innova lehetővé teszi számunkra, hogy minden nap nyilvántartást vezessünk, és az USDA nyilvántartásainak nyomon követhetőségét ne csak a kezdetektől kezdve, hanem mostantól a végéig is megőrizzük."
Dan Fernandez, termelési vezető
"Kétségtelen, hogy az új melléktermék-adagolási rendszer rengeteg értéket képvisel. Kevesebb az odaadás, sokkal nagyobb a pontosság és a rugalmasság."
Eric Van Den Langenberg, termelési vezető
"A Cranswick az I-Cut 55-öt választotta kiváló teljesítménye, hatékonysága és működési rugalmassága miatt."
Az Egyesült Királyság egyik vezető élelmiszer-gyártója
"A StreamLine jól működik a nyomon követhetőséggel, és olyan rendszert biztosít számunkra, amely valós idejű feldolgozási információkkal rendezi a beállításokat."
Marcher Norbert, a cég tulajdonosa
"Számunkra a Repiler L kiváló minőségű kaparótömb, amelyet most minden hajszárító gépben használunk."
"A berendezéskezelő rendszer, valamint az általa nyújtott adatellenőrzési lehetőségek és nyomonkövethetőség teljes bizalmat nyújt számunkra a rendszer iránt."
Michael McKay, vezérigazgató
Foyle Food Group Donegalban
"Az adagolóvágót és a lapítót azért telepítettük, mert képzett munkások hiánya volt a feladat elvégzéséhez."
Eduardo Walter, vezérigazgató
"Nincs szükség képzett húskezelőkre vagy hentesekre, mert a DeboFlex rendszerrel nagyon könnyű dolgozni."
Everton Segatto, ipari menedzser
Ipari húsegység Castrolanda
"A Trim Inspection System segítségével még több csontot és csonttöredéket tudtunk megtalálni a húsban, ezáltal növelve a termék biztonságát."
Achim Haas, tulajdonos
"Amikor megkezdtük a berendezés kezelését Marellel, lenyűgözött az a megközelítés, hogy megtalálják a számunkra megfelelő megoldást."
Ballymahon Site Manager
"A StreamLine rendszer lehetővé teszi számunkra, hogy információkat szerezzünk arról, hogy mi zajlik a gyártás során."
Frederico Muniz, a vágóhíd vezetője
La Anónima, Argentína
"A StreamLine nagyszerű megoldás volt számunkra, mert mostantól objektív módon mérhetjük a termelékenységet és a teljesítményt minden állomáson és minden kezelő számára."
Köpfer Andrea, termelési vezető
"Az Innova fő előnye, hogy most már egyetlen rendszerrel teljes mértékben kezelhetjük a termékek nyomon követhetőségét."
Stefan Kylén, termelési vezető
"A ValueSpray segítségével az összes pác felhasználásunk harminc százalékkal csökkent."
Claus Hubberman, üzemvezető
Dán korona Oldenburg kényelem
Insight húsfeldolgozás
Olvassa el az Insight Húsfeldolgozó magazinunkat a legfrissebb hírekért.
- Itt van, mi történik, ha 30 napig megszünteti a húst
- A rézedények tisztítása 6 egyszerű házi megoldás - NDTV Food
- Súlycsökkentő utamat úgy indítottam, hogy leszoktam a húsról és a vércsoportomnak megfelelően ettem; Dob
- Hogyan tornázzunk otthon felszerelés nélkül 28 Sam Wood
- Hidraulikus fitnesz felszerelések időseknek, rehabilitációra, sportolóknak, nőknek; Fogyás - Gyors Fun Fitness