Receptek: Húsgombóc paradicsomos chili szószban

recept

Útmutatások

  1. Készítsük el a fasírtokat: tegyük egy tálba a darált marhahúst, a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet és az ételízesítőt, majd jól keverjük össze. Hozzáadjuk a felvert tojást - csak annyit, hogy összekösse a keveréket.
  2. Osszuk el a keveréket 8 adagra, és görgessük mindegyiket golyóvá.
  3. Helyezze a húsgombókat előmelegített forró grill alá, és főzze 8-10 percig, időnként megforgatva, amíg az egész barnulni nem kezd.
  4. Közben készítsük el a paradicsomos chili szószt: egy nagy mély serpenyőt enyhén permetezzünk olajjal, és tegyük alacsony vagy közepes lángra. Főzd a hagymát és a fokhagymát 5-6 percig, időnként megforgatva, amíg aranyszínű nem lesz. Hozzáadjuk a chilit és főzzük 1 percig. Ezután keverjük hozzá a paradicsomot. Jelenleg jónak kell lennie és illata van!
  5. Adja hozzá a húsgombócokat a serpenyőbe, fedje le és lassú tűzön párolja körülbelül 10–15 percig, amíg a szósz csökken és besűrűsödik, és a húsgombóc meg nem fő. Ha túl gyorsan csökken, csak adjon hozzá egy kevés vizet, hogy elvékonyodjon. Keverje hozzá a bazsalikomot és a balzsamecetet.
  6. Közben a tésztát a csomagon található utasítások szerint főzzük meg. Jól engedje le.
  7. Osszuk el a tésztát 2 adagoló lemez között, és kanalazzuk a mártást és a húsgombókat a tetejére. Megszórjuk parmezánnal és bazsalikommal (ha használjuk), és azonnal tálaljuk.

Változatok

  • Ha szereti a tüzes meleg ételt, adjon hozzá egy kockára vágott chilit a húsgombóchoz, vagy hagyja a magokat a chiliben, amelyet hozzáad a mártáshoz.
  • Tészta helyett rizzsel tálaljuk. Használja ugyanazt a szárított súlyt, és a kalória változatlan marad.

A lépésekkel kapcsolatos további információkért forduljon tanácsadóhoz.

Oszd meg ezt az oldalt

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Nyomtassa ki ezt az oldalt
  • E-mail egy ismerősnek

Tálal: 2
Prep Time: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Kalóriák: 400kcal
Lépések: 3, 4 és 5

Hozzávalók

  • 250 g extra sovány darált marhahús (max. 5% zsír)
  • 1 kis hagyma, reszelt
  • 1 fokhagymagerezd, zúzva
  • Egy marék petrezselyem apróra vágva
  • 2 evőkanál felvert tojást
  • 60 g teljes kiőrlésű spagetti vagy tészta (száraz tömeg)
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
  • Friss bazsalikomlevél díszítéshez (opcionális)
  • Paradicsomos chili szósz:
  • Spray olaj
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 2 fokhagymagerezd, zúzva
  • 1 piros chili, leválasztva és kockára vágva
  • 1 x 400 g konzerv paradicsomot
  • Néhány szál bazsalikom, szakadt
  • Néhány csepp balzsamecet

Oszd meg ezt az oldalt

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Nyomtassa ki ezt az oldalt
  • E-mail egy ismerősnek
  • Olvassa el blogunkat
  • Lépjen kapcsolatba velünk
  • Adj visszajelzést
  • Az 1: 1 diétás receptek
  • Világszerte történő terjesztés
  • Nyomja meg a & PR gombot
  • Használja BMI kalkulátorunkat
  • GYIK
  • Használati feltételek
  • Cookie-irányelvek
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Rabszolgaságellenes nyilatkozat
  • A COVID-19 biztonságban marad

Cambridge Weight Plan Ltd. Hatton House, Hunters Road, Corby, Northants, NN17 5JE. Tel .: +44 (0) 1536 403344. Fax: +44 (0) 1536 202396

Nyilvántartásba vették Angliában és Walesben. HÉA-szám: 550 6021 81. A Cambridge Weight Plan Ltd. nem végez és nem bíz meg semmilyen összetevőt vagy készterméket.