húsvéti

Fotó: Lola Akinmade Åkerström/imagebank.sweden.se

Vallási eredete ellenére Svédországban a húsvét többnyire világi ünnep. Gyakran a családok összejövetelének ideje van, és a hagyományos étkezés a smorgasbord - a tojás a központi elem. És meglehetősen gyakori, hogy aranyos kis boszorkányok járkálnak az utcán.

Ünnepségek vidéken

Bár a kortárs svédek városi népek, akiknek többsége városokban vagy nagyvárosokban él, a túlnyomó többségnek még mindig van egy lába vidéken. Ha egy családjuk sem marad vidéki részeken, gyakran ott rendelkeznek nyaralóval.

Agrárfeszültség járja át Svédország önképét: ez egy erős, erényes parasztokból álló nemzet, amely húsra és fehérrépára nevelkedett. A legtöbb ember egyetért abban, hogy Svédországban az ünnepeket vidéken kell megünnepelni. Húsvét sem kivétel.

A húsvét a tavasz első meghosszabbított hétvégéje, és sokak számára ez jelenti az első kirándulást az egész télen elzárt és elhagyatott üdülőházba. Vannak kinyitható redőnyök és fülledt helyiségek. Az fatűzhelyek világítanak, és a füst természetes módon betölti a konyhát.

Köhögve és fröcsögve menekülsz ki az udvarra, ahol a csobogók - ha Svédország déli részén élsz - éppen megkezdték párzási rituáléikat, és az utolsó hófúvások olvadnak a sápadt tavaszi napsütésben. Északon a húsvét inkább síelés.

Miután a házat megtisztították, elsöpörték és felmelegítették, megkezdődhet a húsvét. A család tagjai közelről és távolról érkeznek. Húsvétkor a cél a lehető legtöbb rokon összegyűjtése.

Világi ünnep

Míg más országokban a húsvét kifejezetten vallási ünnep, Svédországban világi ünnep lett. A svédek jól szerepelnek a statisztikákban, amikor az éves egyházlátogatásokról van szó, és még ha a húsvét is kissé megduzzasztja a számokat, a legtöbb ember otthon ünnepli családjával és rokonaival.

A húsvéthoz kapcsolódó gyakorlatok közül sok vallási eredetű, de ez nem zavarja a svédeket nagyon. Tojást esznek, mert mindig is így tettek - nem azért, mert most fejezték be a böjtöt.

Manapság a tojás a kedvenc kísérője a pácolt hering ételének, amely a svédek többségének húsvéti ételeinek középpontja. És kevesen társítják a mindenütt jelen lévő, manapság élénk színű tollakkal díszített nyírgallyakat Krisztus szenvedésével. A húsvétnak megvannak a maga rituáléi.

Az édességektől a lazacokig

A gyerekek húsvéti boszorkánynak öltöznek; Kidobott ruhákba, vidám színes fejkendőkbe és vörösre festett arcokba öltözve házról házra járnak a környéken, és festményekkel és rajzokkal ajándékozzák meg a lakókat abban a reményben, hogy cserébe édességet kapnak.

Miután elfogyasztotta ezeket az édességeket, kapnak húsvéti tojásokat, amelyek még többel vannak tele. Az ambiciózusabb szülők hagyják, hogy a gyerekek maguk keressék a tojásokat egy kincsvadászatban - nyomokat követve és rejtvényeket megoldva, amíg meg nem találják a nyereményeiket.

A hagyományos húsvéti ebéd valószínűleg különféle ecetes heringből, pácolt lazacból és Jansson kísértéséből áll (krumpliban sült burgonya, hagyma és savanyított szardella). Az asztalt gyakran úgy terítik, mint egy hagyományos smorgasbordot (vagy smörgåsbordot, ahogy svédül írják). A húsvéti asztal jellemzője a fűszeres pálinka. Vacsoránál az emberek sült bárányt esznek burgonya gratinnal és spárgával, vagy valamilyen más megfelelő köretet.

Svéd húsvét - az eredet

Svédországban a húsvéti ünnepek a farsangi mulatság három napjával kezdődtek, tele farsangokkal, játékokkal és mulatságokkal. A tevékenységek között szerepelt játékosan egymás nyírfa gallyakkal való szétverése és a meredek lejtőkön való szánkózás. Az embereknek azt is meg kellett volna jelölniük a húshagyókedden, hogy hét kiadós ételt fogyasztottak, mielőtt betartották volna a 40 napos böjtöt.

Húsvét Krisztus feltámadásának állít emléket. Virágvasárnap kezdődik diadalmas belépésének Jeruzsálembe ünneplésére. Régen nagycsütörtökön nem volt szabad fonni vagy fát vágni, mert ez fokozhatja Krisztus szenvedését. Azon a napon boszorkányok is elrepültek, hogy a Blåkulla-hegynél az ördöggel társuljanak. A nagypénteket csendes elmélkedés töltötte. Az emberek feketébe öltöztek és sós ételeket ettek inni nélkül. Az egész hetet arra terveztük, hogy felidézzük Krisztus szenvedését és halálát a kereszten.

Húsvét szombatján az ünneplés örömteli lett, és az emberek ismét tojást ettek. A tojásokat néha különböző színekkel festették, valószínűleg azért, mert gyakran ajándékként adták át őket. Az 1800-as években a svédek elkezdték a papírtojásokat édességekkel tölteni. Nyugat-Svédországban az volt a gyakorlat, hogy máglyákat gyújtottak, puskákat lőttek és kiabáltak, hogy elriasztják a boszorkányokat. Az a szokás, hogy a nyírfa gallyakat behozzák a házba, és színes tollakkal díszítik, az 1880-as évekig nyúlik vissza.

Po Tidholm és Agneta Lilja

Po Tidholm szabadúszó újságíró és kritikus Hälsingland tartományban. Az „A svéd út megünneplése” című gyűjteményben megírta a fő részeket arról, hogyan ünnepelünk ma Svédországban. ||| Agneta Lilja a stockholmi Södertörn Egyetemi Főiskola etnológus tanára. Ismertetőket ír, és megjelenik a rádióban és a tv-ben. Lilja a „Svéd utat ünnepelve” című gyűjteményben a svéd hagyományok és ünnepek történetéről írt szakaszokat.