9 South Beach tűzőgép, amire szüksége van a hűtőszekrényben

tartandó

A testnek szüksége van az élelmiszerek tápanyagaira és támaszkodik a betegségek megelőzésére, növekedésére és általános egészségi állapotára. Fontos, hogy „egyél szivárványt”, vagy különféle színes zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat és tejtermékeket vegyen be a mindennapi étrendbe. Ennek ellenére a túl sok változatosság elsöprő lehet. Órákig töltheti a receptek tervezését, a vásárlást és a főzést, mert úgy gondolja, hogy ezt követeli meg a fogyókúra. Szeretnéd, ha tudnád, hol kezdjem? Szeretné, ha lenne rövid listája azokról az ételekről, amelyeket élvezni fog újra és újra - akárcsak más ételek kiegészítéseként? Megfedtük, hogy mit kell tartania a hűtőszekrényben, hogy az egészséges életmóddal összhangban maradhasson.

A South Beach diétás részei megmagyarázva

Nézzen meg kilenc South Beach szuperélelmiszert, amelyeket mindig a hűtőszekrényben tarthat:

1. húros sajt

A South Beach Diet-en a húrsajtot egészséges zsírnak minősítjük: Jobb zsír az ön számára, felesleges nátrium, kalória és hozzáadott cukor nélkül. Hosszabb időbe telik, amíg testünk megemészti az egészséges zsírokat, ezért hosszabb ideig érezzük magunkat teljesnek. És mivel ezek az ételek nem okoznak vércukorszint-emelkedést, következetes energiát kapunk arra, hogy a nap folyamán hatalommal töltsön el bennünket. Mindezt elmondtuk, hogy ezt mondjuk: Nincs semmi kényelmesebb, mint a sajtrudak készlete, amelyet készen tartunk a hűtőben. Ez már egy uncia (az ajánlott adagméret). Egyenként csomagolva, és készen áll az erszényes vagy kabátos zsebre. Ráadásul sajt, így úgy érzi, hogy csal, amikor megeszi.

Az egészséges zsírokról, többek között arról, hogy hány adagra és milyen ételekre vonatkoznak az egészséges zsírok, olvassa el az Egészséges zsírok 101: mindent, amit tudnia kell című cikket.

2. Leveles Zöldek

Spenót. Kelkáposzta. Vízitorma. Svájci mángold. Akár hozzáadja ezeket a zöldségeket a reggeli turmixához, akár friss salátában fogyasztja, mindenképpen tartson zöldet a hűtőszekrényben! Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a felnőtteknek napi két-három csésze leveles zöldséget kell fogyasztaniuk. Itt egyetértünk a South Beach Diet-en. Egy csésze leveles zöldség egy (öt) adag zöldségnek számít, amelyet naponta együnk. Ha két vagy három csészét eszel, félúton jársz a követelmény teljesítéséhez. A leveles zöldek sok rostot tartalmaznak (ami jóllakik), nagyon alacsony a kalóriatartalom, és teljesen hiányzik a koleszterinszint. A Harvard Health szerint a leveles zöldek csökkenthetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát, és új kutatások szerint támogathatják az agy egészségét és megelőzhetik a rák egyes típusait.

3. Karfiol

Ezt az enyhe ízű, sokoldalú zöldséget rizsként, burgonyapüréként vagy akár pizzakéregként is tálalhatjuk. Táblázhatjuk, meg is grillezhetjük és tálalhatjuk, mint egy nagy vegetáriánus steaket (tetején egy kis gorgonzola vajjal!). És akkor természetesen ehet karfiolt nyersen, és mártogathat hummusba, salsa-ba vagy guacamole-ba. Mi a mi értelmünk? Minden alkalommal, amikor megesz egy csésze nyers vagy fél csésze főtt karfiolt, teljesíti az öt szükséges zöldség adag egyikét, és feltölti a rostokat, a rák elleni B-vitaminokat és antioxidánsokat, a kolint a tanuláshoz és az emlékezethez, valamint a káliumot, magnézium, foszfor és folát. A sok előny elegendő ahhoz, hogy kéznél tartsa ezt a szuperélelmiszert a hűtőszekrényben!

11 Keto Foods hozzáadása a menüjéhez

4. Tojás

Egy 2008. októberi International Journal of Obesity tanulmányban a túlsúlyos felnőttek kalóriatartalmát korlátozták, és reggelire két tojást vagy bagelt kaptak. Nyolc hét után azok, akik tojást fogyasztottak, 61% -kal nagyobb BMI-csökkenést, 65% -kal nagyobb súlycsökkenést és 34% -kal nagyobb csökkenést mutattak a derék kerületén. Az ehhez hasonló tanulmányok megerősítik, miért követsz alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A Healthline szerint egy egész tojás hat gramm fehérjét, kilenc esszenciális aminosavat, vasat, foszfort, szelént, A-, B12- és B5-vitamint, valamint 113 mg kolint biztosít az agy egészségére - nem beszélve a luteinről és a zeaxantinról a szem egészségében. Keményen főtt tojás könnyű harapnivalókhoz, reggelire, ebédre vagy vacsorára felverhet omlettet, vagy kipróbálhatja a dobozon kívüli recepteket Easy Egg Tacos vagy Buggyantott tojások vörös mártással. Egy egész tojás vagy két tojásfehérje egy adagnak számít a South Beach étkezési tervében.

5. Hal

A fehérjében gazdag élelmiszerekről folyamatosan kiderül, hogy tartós teltségérzetet keltenek, ezért a fehérjék a South Beach Diet alapkövei. De a Healthline rámutat egy olyan kutatásra, amely azt sugallja, hogy a halak jóllakottsági indexen magasabbak, mint bármely más fehérjében gazdag étel, beleértve a tojást, a marhahúst vagy a csirkét. Nem számít, mit válogatsz - rákot, harcsát, garnélát, laposhalat vagy lazacot -, a hal anélkül tölt fel, hogy kitöltené, és olyan esszenciális zsírokat is szállít, mint az omega-3 zsírsavak, a D-vitamin, a kálium és a vas. Az USDA azt javasolja, hogy hetente kétszer fogyasszon halat. A South Beach Diet-en ragaszkodnia kell egy 3 uncia adaghoz.

6. Citrom (vagy lime)

Amikor az embernek tenger gyümölcsei vannak a hűtőszekrényben, citrusféléknek is kell lenniük. A citrom és a lime levágja ezt a „halas” ízt, és könnyű, csípős ízt kölcsönöz számos ételnek, beleértve a fehérjéket, a nem keményítőtartalmú és a keményítőtartalmú zöldségeket és a jó szénhidrátokat. A legjobb az egészben: Élvezheti az ízt, ahányszor csak akarja, mert a citrom- és a lime-levet a South Beach Diet-en Free Foods-nak tekintik. (Egy adag mérete kevesebb, mint 10 kalória, és kevesebb mint egy gramm szénhidrátot tartalmaz.) A táplálkozás szempontjából a citrom és a lime meg van töltve C-vitaminnal, foláttal, káliummal, flavonoidokkal és limoninokkal (koleszterinszint-csökkentő vegyületek). Keverje össze saját salátaöntetét, hogy kéznél legyen egy kis citromlével, olívaolajjal, sóval, borssal és szárított gyógynövényekkel. Előre vágott citromszeletek ízesítik a vizet. És ne felejtse el használni a citrom vagy a lime héját, hogy koncentráltabb ízt nyújtson a mártásokhoz és levesekhez.

A South Beach Diet diéta útmutató

7. Görög joghurt

Az USDA ajánlása a tejtermékekre gyermekek, felnőttek és idősek számára egyértelmű: Egyél (vagy igyál) naponta két vagy három adagot. Ez azért van, mert a fehérjében és D-vitaminban gazdag étrend - amelyet a tej és a tejtermékek bőségesen biztosítanak - építheti és fenntarthatja a csontok egészségét. A kaliforniai Dairy Council szerint a tenyésztett tejtermékek, mint például a joghurt, probiotikumokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a bél egészségét, javítják az immunrendszert és potenciálisan még élesebbé is tehetik a mentális egészséget. Míg a görög és a szokásos joghurt jó tejtermék-választás, a „göröggé válással” majdnem duplájára jut a fehérje, és gyakran kevesebb nátriumot és cukrot. Feltétlenül olvassa el az összetevők listáját, hogy elkerülje a hozzáadott cukrokat és a mesterséges aromákat. Teljes zsírtartalmú tejtermék ajánlott a South Beach Diet-en, és az adag mérete egy csésze joghurthoz és tejhez. A tejtermékek a tökéletes egészséges zsírok, amelyeket hűtőszekrényben tarthat.

8. Avokádó

Oké, bár nem feltétlenül kell hűteni az avokádót, hacsak nem őrzi meg az érettet, vagy a másik felét későbbre csomagolja (mert az egyik egészséges zsír egyenlő a gyümölcs felével), az avokádó nevetségesen sokoldalú és ennek oka ezen a listán vannak. A napsütéses oldallal felfelé tartó tojáshajókból és Nyitott arcú tojás és avokádó szendvicsek nak nek Csokoládé avokádó puding, Az avokádó, az egészséges zsír édes vagy sós receptekben fogyasztható. A Nutrition Journal folyóiratban megjelent tanulmányok azt mutatták, hogy azoknak az egyéneknek, akik rendszeresen fogyasztottak avokádót, kisebb derekuk, alacsonyabb a BMI-jük és 50 százalékkal kisebb az esélyük a metabolikus szindróma kialakulására, mint azoknak, akik kerülik a gyümölcsöt. Az Orvosi Kutatások Archívumában megjelent tanulmány kimutatta, hogy azoknak a felnőtteknek, akik avokádóval dúsított étrendet fogyasztottak, az összes koleszterinszintjük 17% -kal, a jó koleszterinszint 11% -kal nőtt.

9. Hummus

Gondjai vannak a mind az öt adag zöldség elfogyasztásával? A hummus mindent jobban megkóstol. Van egy kis (negyed csésze egy adag) nyers zöldséges merítőkanállal, tegye egy meleg, magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű pitára (fél pitának egy adag), vagy használja mártásként fehérjékhez, például csirkéhez, hal vagy sertés karaj. Nagyon egyszerű otthon elkészíteni, ha szeretné - keverje össze a garbanzo babot, a citromot, a sót, a borsot és az olívaolajat. Fokhagymát vagy sült pirospaprikát szeretne hozzáadni? Hajrá. A Tahini (szezámmagból készült) az, ami a hummusnak jellegzetes ízt ad, és megtalálható a legtöbb élelmiszerboltban. A táplálkozás szempontjából bölcs hummus félelmetes, a Huffington Postban közzétett információk szerint magas folát-, élelmi rost-, fehérje-, vas- és számos más vitaminnal és ásványi anyaggal, köztük mangánnal, magnéziummal és rézzel büszkélkedhet.