Hűtsd le koktéljaidat Boozy kockákkal
Hagyja el a leöntött italt, és válassza a manhattani jégkockákat a teltebb íz érdekében
Van valami mondanivalója az alkalmi jégkockáról a whisky-jében - egy kis víz lágyíthatja a rúgást, és finomabb jegyzeteket nyithat, amikor egyenesen leereszti. De a vizes koktélok tiszta ételek, és még egy ízes, jól elkészített ital is elég gyorsan ízléstelenné válhat, amikor jégkockák kerülnek a keverékbe.
Ehelyett üsse be az édes foltot: üdítő jégkockák, amelyek lehűtik az italát, és megeresztik az ital égését anélkül, hogy otthagyott, hígított főzetet hagynának. A portlandi Red Star Tavern csapos, Brandon Lockman csapos manhattani kockái keserűket és édes vermutokat kevernek össze, olvadva az italodat, így olvadva egyenes bourbon-t kavarsz, és összetettebb hangon végez. Tároljon egy tárolót a fagyasztóban, és bármikor gyorsan és egyszerűen elérhető Manhattan áll rendelkezésére.
Manhattani ízű jégkockák
Recept: Brandon Lockman, a portlandi Red Star Tavern főpultos
Keverjen össze 1 oz édes vermutot és néhány kötőjel Angostura Bittert minden nagy jégkocka tálca szegmensében, például a Williams Sonoma King Cube-jában. Töltse fel vízzel a tálca betöltéséhez. (Nincs túlméretes kockatálcája? Nem számít: Keverje össze a vizet és a vermutot 2: 1 arányban, majd öntse a szokásos tálcába.) Fagyassza le a kockákat egy éjszakán át. A jég nem lesz sziklaszilárd, de nem lehet latyakos sem. Dobd bele egy bourbon lövésbe, és igyál meg.
- A felesleges cukorfogyasztás tönkreteszi az egészségét
- Testmozgás és ízületei - Harvard Health
- A cukorbetegséggel végzett edzés jobb-e az edzés előtt vagy után enni A mindennapi egészség
- Könnyű jégkockák az italok jobbá tételéhez - Teáskanál Spice Serena Ball MS, RD,; Deanna
- Fogyókúrás tippek a 40-es éveiben Itt van 5 diétás tipp, amelyek segítenek a nőknek a csúcsminőségű egészségmegőrzésben