A vajkrónikák: Norvégia rövidre áll
Norvégia vajhiány közepette van. Igen, vaj.
Van néhány magyarázat: az alacsony szénhidráttartalmú étrend népszerű volt, és 2011 nyara nem volt ideális a tejtermékek számára. Olav Mellingsater mert a CNN ezt írja:
Az esős nyár rontotta az állati takarmány minőségét, és 20 millió literrel (5,3 millió gallonnal) csökkentette Norvégia tejtermelését az előző év azonos időszakához képest - közölte a szövetkezet.
Az üzletek jelenleg a vaj értékesítését osztályozzák, egyes vállalkozói szeszes italok pedig a rendes költségek 30-szorosával adják el a vajat az interneten. A válságból néhány szürke piaci szereplő is felbukkan. A CNN jelentése:
A hatóságok hétfőn őrizetbe vettek egy orosz állampolgárt, aki szerintük 90 kilogramm (200 font) vajat akart Németországból Norvégiába csempészni. Az élelmiszer-biztonsági hatóságok ezután figyelmeztették az embereket, hogy ne vásároljanak vajat idegenektől - adta hírül a norvég TV2.
Norvégia csak komppal indul Dániából, ahol új telített zsíradó ad otthont, és emellett Európa egyik legjelentősebb tejtermelője. Mivel Norvégia nem tartozik az Európai Unióhoz, a dán tejüzem magas importadókkal járna.
FÜGGELÉK: A vajhiány következtében a norvég kormány ezen a héten csökkentette ezeket a tarifákat. Tévesen állítottuk azt is, hogy Dánia volt a legnagyobb tejtermelő Európában. Németország és Franciaország az EU legnagyobb tejtermelő országai.
G Pendergast
A rosszul megírt törvények előidézik az egyenlőtlenségeket és a lehetőségeket.
- Miért küszöböli a minőség a mennyiséget, amikor diétázik Chris Kresser
- Rövid, kvalitatív étkezési gyakorisági kérdőív validálása a programban részt vevő francia felnőtteknél
- Miért kell enni mogyoróvajat lefekvés előtt Foodspring Magazine
- A vegán férfiak azt mondják, hogy mi a nagy zsír-meglepetés, miért a vaj, a hús és a sajt egészséges
- Vaj hozzáadása a kávéhoz valóban segít önállóan lefogyni