Az étcsokoládé összetevői, amelyekről valószínűleg nem tudott

Ezt a Tastessence cikket el kell olvasni minden sötét vagy fekete csokoládé rajongónak. Ismerje meg előnyös összetevőit, és az otthon ülők számára is. Ez egy egyszerű recept az étcsokoládé iránti vágy kielégítésére.

Mi a közös bennünk, a majákban és az aztékokban? A válasz a csokoládé iránti szeretetünk! Vannak, akik kedvelik édes vagy tejes, míg mások a keserű vagy a tej adalékanyagok nélkül. Az étcsokoládé egy ilyen népszerű csokoládé, amely nem tartalmaz tej adalékanyagokat. Ma elég nehéz lenne olyan embert találni, aki nem szereti a csokoládét. Mindig a kényelmi ételek listáját vezette, mivel ez is elég egészséges. Ebben a cikkben végigvezetjük Önt ezen a bűnösen ínycsiklandó élvezeten, és megpróbáljuk kideríteni, mit is tartalmaz valójában az étcsokoládé.

Magától értetődik, hogy az étcsokoládé összes összetevőjének lelke a kakaóban rejlik. Kakaó nélkül nem lenne csokoládé. Ezután cukor, kakaóvaj és vanília esszencia van a többi összetevőként. A csokoládé lecitin néven ismert anyagot tartalmaz. A lecitin a szívünknek kedvez a koleszterin lebontásával, ezáltal megelőzve a szívbetegségeket. Az összetevők flavonoidként ismert antioxidánsokkal vannak ellátva, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában és a szív védelmében. Az egyik olyan élelmiszer, amely csökkenti a vérnyomást. A testen kívül az étcsokoládé is befolyásolja az agy szerotoninszintjét. Köztudott, hogy azonnal feldobja az ember hangulatát, és jó közérzetet és felindulást vált ki. Ennek oka az olyan alkaloidok jelenléte, mint a teobromin és a feniletilamin, amelyek felszabadítják a jó érzésű hormont az agyban. A csokoládé számos egyéb előnye mellett ismert, hogy hasmenésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Egy másik jó hír az összes kislánynak, a pattanások semmiképpen sem kapcsolódnak a csokoládéfogyasztáshoz, ezért rágja el annyi embert, amennyit csak akar!

Biztosak vagyunk benne, hogy nem szeretné kihagyni ezt a lehetőséget. Tehát menjen be a konyhába, és ostorozza meg saját étcsokoládéját.

Vegyünk egy graham kekszet, töltsünk bele vanília ízű joghurtot és egy maréknyi…

A cukor utáni vágyakozás fékezéséhez nem mindig szükséges sütő. Sok desszert van…

Mindenki szereti a fánkokat! Nem számít, ha szereted a klasszikus ízeket, mint a csokoládé mázsa ...

Szükséged lesz …

Kakaópor, 2 csésze
Kakaóvaj, ízlés szerint
Cukor, ízlés szerint

Készítmény

Először is, melegítsük a cukrot egy serpenyőben egy csésze vízzel.
Keverje addig, amíg a cukor meg nem olvad, majd adjon hozzá kakaóport és keverje, hogy elkerülje a csomók kialakulását.
Adjon hozzá annyi kakaóvajat, amennyit csak akar.
A keverék nem lehet vizes. Ha ez a helyzet, akkor adhat hozzá több kakaóport. Hozzáadhat egy adag kereskedelmi forgalomban kapható étcsokoládét is.
Öntsük a keveréket formákba, és tegyük hűtőbe, hogy saját csokoládétáblát készítsünk.
Brácsa! Sötét csokoládé készen áll a rágódásra!

A fenti recept alapján kapott csokoládé kielégíti késztetését, de javasoljuk, hogy a csokoládékészítést hagyja a szakértőkre. Ha valóban eredeti étcsokoládét szeretne készíteni, készüljön fel a bab megsütésére és a héj eltávolításáról a kakaóbabból. Ezután őrölje meg őket, amíg a csokoládé folyadék ki nem válik. Körülbelül 6-8 órás melegítés és kakaóvaj és cukor keverése után valószínűleg eljut valahol a csokoládéra néző dolog közelében.

Tehát most, hogy tudja, mennyire előnyös az egészségére nézve, miért ne vegye be a napi kiegyensúlyozott étrendbe. Ellenőrizze azonban, hogy van-e olyan, amely több mint 60% kakaót tartalmaz. Annak ellenére, hogy bűntudat nélkül torkollhat rajta, győződjön meg róla, hogy mértékkel rendelkezik, mert bármi, ami túlzott, rossz, nem igaz?