Idősebb felnőttek speciális tápanyagigénye

Publikálva 2020. május 21-én

Értékelés dátuma: 2020 április

alacsony zsírtartalmú

A megfelelő táplálkozás és a fittség fenntartása életkorától függetlenül fontos. Ahogy öregszünk, testünknek különböző igényei vannak, ezért bizonyos tápanyagok különösen fontossá válnak a jó egészség érdekében.

Kalcium és D-vitamin

Az idősebb felnőtteknek több kalciumra és D-vitaminra van szükségük a csontok egészségének megőrzéséhez. Ezen igények kielégítése érdekében válasszon kalciumban gazdag ételeket és italokat, és törekedjen naponta három adag alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékre. Egyéb kalciumforrások: dúsított gabonafélék és gyümölcslevek, sötétzöld leveles zöldségek, puha csontú halkonzervek és dúsított növényi italok. A D-vitamin jó forrásai a zsíros halak, például a lazac, a tojás és a dúsított ételek és italok. Ha kalcium-kiegészítőt vagy multivitamint szed, válasszon egyet, amely D-vitamint tartalmaz.

B12-vitamin

Néhány 50 évnél idősebb felnőtt nem biztos, hogy képes felszívni a kellő mennyiségű B12-vitamint. A dúsított gabonafélék, sovány hús, valamint néhány hal és tenger gyümölcsei a B12-vitamin forrásai. Kérdezze meg kezelőorvosát vagy regisztrált dietetikus táplálkozási szakembert, ha B12-vitamin-kiegészítőre van szüksége.

Élelmi rost

Fogyasszon rostokban gazdag ételeket a rendszeresség érdekében. Az élelmi rostok hozzájárulhatnak a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez is. Fogyasszon teljes kiőrlésű kenyeret és gabonaféléket, valamint több babot és borsót - gyümölcsök és zöldségek mellett, amelyek szintén tartalmaznak élelmi rostot.

Kálium

Megfelelő káliumfogyasztás, valamint a nátrium (só) bevitelének korlátozása csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát. A gyümölcsök, zöldségek, bab és az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek jó káliumforrások. Válasszon és készítsen olyan ételeket is, amelyekben kevés vagy egyáltalán nincs só. Ízesítsen ételeket gyógynövényekkel és fűszerekkel.

Ismerje meg a zsírokat

Az elfogyasztott zsírok többségének többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsíroknak kell lenniük, amelyek elsősorban diófélékben, magvakban, avokádóban, növényi olajokban és halakban találhatók. Válasszon alacsony telített zsír- és transz-zsírtartalmú ételeket, hogy csökkentse a szívbetegségek kockázatát.