Fogyókúra és mit nem szabad időseknek

Alacsony immunitás, gyenge emésztés, gyenge csontok és izmok, valamint fáradtság. A test aktivitása csökken, és anyagcsere-rendellenességek áldozata lehet, például cukorbetegség, csontritkulás, ízületi gyulladás, magas vérnyomás vagy magas koleszterinszint stb. Mindez nem jelenti azt, hogy kevesebbet kellene enni. A helyes étkezés fontosabbá válik, mint a kevesebb evés.

étrendje

Vitaminok, fehérjék, ásványi anyagok, folyadékok és szénhidrátok igénye megváltozik az időskorban. Mindezeket a tápanyagokat könnyen emészthető és könnyen felszívódó, apró, gyakori étkezésekbe kell csomagolni, amelyek az egész napra jól eloszlanak és elosztva vannak.

Az öregedés egy olyan folyamat, amely a szabad gyökök sok felszabadulásával jár együtt a szervezetben. A sejtek oxidációjának is nevezik. A gyenge izmok, a haj őszülése és lehullása, a bőr tónusának csökkenése, a megfázásra és köhögésre való hajlam, valamint az energiahiány az oxidáció tünetei. Az olyan vitaminok, mint az E-, C-, A-vitamin és egyes ásványi anyagok megfelelő mennyiségben nélkülözhetetlenek a szabad gyökök káros hatásainak csökkentésére a szervezetben.

Időnként az étel nagyon fontossá válik idős korban, mivel ez az az idő, amikor egy kis időt tölthet a család többi tagjával. A nőknek különösen óvatosnak kell lenniük az étrendjükkel kapcsolatban idős korban. A menopauza miatt csökken a kalcium felszívódásának képessége, és nagyon könnyen gyengülhetnek az ízületekben és hajlamosak a törésekre. A főtt ételnek puhának és könnyen rághatónak kell lennie, abban az esetben, ha történt foghúzás vagy fogsor használata.

Tippek a helyes étkezéshez idős korban

- Adjon rengeteg természetes színt az étrendjéhez. A szezonális gyümölcsök 2-3 étkezése antioxidánsként működik, és megakadályozza a székrekedést.

- A tojásfehérje jó fehérjeforrás, amely fontos az elhasználódott sejtek és szövetek helyreállításához. Vegetáriánusok számára az alacsony zsírtartalmú tejből készült paner jó helyettesítő.

- A mustárolaj vagy az olívaolaj használata jó főző közeg, mivel mind a magas koleszterinszint megelőzése, mind a vérben a jó koleszterinszint javítása.

- Napi hat-hét kis étkezés elősegíti az emésztést, a felszívódást és megakadályozza a fáradtságot.

- A zöldséglevesek tejszín és sűrítőszerek nélkül egészséges étkezés, amelyet vacsorának kell venni.

- Mindig hagyja el otthonát egy kis egészséges harapnivalóval a táskájában, hogy elkerülje az étkezést.

- Kerülje a mesterséges színezékeket és tartósítószereket tartalmazó feldolgozott ételeket.

- A káliumban gazdag ételek, mint a köménymag (zeera), az édes lime, a görögszéna magjai (methi) és a kókuszvíz jót tesznek az izmok rugalmasságának, megakadályozzák a vízvisszatartást és a duzzadásokat. Hozzájárulnak a vérnyomás fenntartásához is.

- Nagy adag táplálékhoz adjon túrót a rotis tésztához a gabona biológiai értékének javítása és puha megőrzése érdekében.

- A zabkása kiváló reggeli az időseknek.

- Igyon körülbelül 15 pohár vizet egy nap alatt a kiszáradás megelőzése érdekében. Idős korban az izomsűrűség csökken, és a kiszáradásra való hajlam mindig nagyon magas, különösen nyáron.

- Ne süsse túl az ételt, hogy puha legyen, mivel ezzel elpusztítja a létfontosságú tápanyagokat. Ehelyett válasszon olyan ételeket, amelyek elkészítéséhez kevesebb időre van szükség.

- Ezenkívül gyakoroljon rendszeresen, nyújtózkodjon és jógázzon a tápanyagok jó felszívódásának biztosítása érdekében.

Abban az esetben, ha bármilyen orvosi rendellenességben szenved, konzultáljon egy professzionális táplálkozási tanácsadóval az Ön egyéni igényeinek megfelelően.

(Sveta Bhassin táplálkozási és wellness tanácsadó véleménye)