Időszakos böjt 5: 2 étrend: Mi a makrotáp- és mikroelem-bevitel és az összetétel?

Hovatartozások

  • 1 Orvostudományi Tanszék, University of Otago Wellington, Wellington, Új-Zéland.
  • 2 Orvostudományi Tanszék, University of Otago Wellington, Wellington, Új-Zéland; Endokrin Cukorbetegség és Elhízás Kutatóközpont, Wellington Kórház, Új-Zéland.
  • 3 Orvostudományi Tanszék, University of Otago Wellington, Wellington, Új-Zéland; Endokrin Cukorbetegség és Elhízás Kutatóközpont, Wellington Kórház, Új-Zéland. Elektronikus cím: [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Orvostudományi Tanszék, University of Otago Wellington, Wellington, Új-Zéland.
  • 2 Orvostudományi Tanszék, University of Otago Wellington, Wellington, Új-Zéland; Endokrin Cukorbetegség és Elhízás Kutatóközpont, Wellington Kórház, Új-Zéland.
  • 3 Orvostudományi Tanszék, University of Otago Wellington, Wellington, Új-Zéland; Endokrin Cukorbetegség és Elhízás Kutatóközpont, Wellington Kórház, Új-Zéland. Elektronikus cím: [email protected].

Absztrakt

Háttér és cél: Az időszakos böjt (IF) olyan étrendi beavatkozás, amelyet alternatív súlycsökkentő étrendként vizsgáltak a hagyományos, rossz hosszú távú betartással járó megközelítések miatt. Azonban figyelmen kívül hagyták az IF-diéták makro- és mikroelem-bevitelét és összetételét. A vizsgálat elsődleges célja az 5: 2 intermittáló éhomi étrendet követő egyének makro- és mikroelem-bevitelének leírása volt (IF 5: 2).

időszakos

Mód: Harmincnyolc túlsúlyos és elhízott résztvevőt vettek fel az IF 5: 2 két korábbi vizsgálatából. A kiválasztott résztvevők között 27 férfi és 11 nő volt, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anélkül. Az étrendi beavatkozás, IF 5: 2, heti két nap böjtből állt, akár egymást követő, akár nem egymást követő, és heti öt napos szokásos bevitelből. A várhatóan elkészült 4 napos becsült táplálék-nyilvántartásokat használták a makrotápanyagok és a mikroelemek bevitelének felmérésére az alap és a hatodik héten. A 4 napos rekordokat súlyozták, hogy átlagos napi bevitelt kapjanak az IF 5: 2 alatt.

Eredmények: Az IF 5: 2 során a medián (25., 75. kvartilis) napi makroelem-összetétel 22 (19, 24)% fehérje, 33 (29, 37)% zsír és 39 (36, 43)% szénhidrát volt. A szénhidrátok és rostok bevitele (g/d) jelentősen csökkent a kiindulási értéktől a 6. hétig (p Következtetés: Az IF 5: 2 összetétele magas fehérjetartalmú, mérsékelt zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend volt, alacsony rostbevitel mellett. Néhány mikrotápanyag alacsonyabb az ajánlottnál. Az IF 5: 2 összességében azonban biztonságos, elfogadható fogyókúrás stratégia.

Kulcsszavak: Szakaszos energiakorlátozás; Böjt időszak; Elhízottság; 2-es típusú diabétesz; Fogyás.

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

Érdekkonfliktusok A szerzőknek nem jelentenek be összeférhetetlenséget.