Ihatok gyümölcslevet 1. típusú cukorbetegség 2. típusú cukorbetegség szénhidrátok vércukor
Ihatok gyümölcslevet?
Milyen gyümölcslevet ihat a cukorbetegek?
A gyümölcslé nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami nagyon gyorsan megemeli a vércukorszintet. Ezért a cukorbetegeknek általában az a legjobb, ha kerülik a gyümölcslé fogyasztását.
Általános szabály, hogy az egész gyümölcs fogyasztása egészségesebb, mint a gyümölcslé vagy a turmixok fogyasztása.
Miután egészséges italnak tekintették, a legújabb kutatások szerint a gyümölcslé rendszeres fogyasztása növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Mi van a gyümölcslében?
A C-vitamin és a kalcium mellett a gyümölcslé a következőket tartalmazza:
- Kalória - 250 ml pohár cukrozatlan narancslé általában körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, szemben a tényleges narancs 60 kalóriájával
- Fruktóz (egyfajta cukor) - egy fél korsó gyümölcslé több cukrot tartalmaz, mint amennyit az Egészségügyi Világszervezet ajánlott ideális esetben egy nap alatt elfogyasztani (30 g cukor férfiaknak, 24 g nőknek)
- A rost hiánya - a lé mindig kevesebb rostot tartalmaz, mint az egész gyümölcs, és a magasan feldolgozott gyümölcslé nem tartalmazhat rostot
A gyümölcslében lévő cukorszint a vércukorszint jelentős emelkedését okozhatja, növelve a hiperglikémia (túl magas vércukorszint) kockázatát.
A glikémiás index, amelyet az egyes élelmiszerek vércukorszintre gyakorolt hatásának tükrözésére használnak, a narancslét 66 és 76 közé teszi 100-as skálán. Ezáltal a gyümölcslé magas GI ital, a magas GI ételek és italok pedig a legjobban elkerülhetők. cukorbetegek a legtöbb esetben.
Az egyik olyan helyzet, amikor a gyümölcslé hasznos lehet, az a vércukorszint gyors emelése a hipoglikémia (túl alacsony vércukorszint) hatására.
Gyümölcslé és fruktóz
A gyümölcslében magas a cukorforma, az úgynevezett fruktóz. A fruktózt a májnak kell feldolgoznia, és a kutatások szerint a magas fruktóztartalmú étrend a máj túlterhelését okozhatja, ami olyan problémákhoz vezethet, mint az alkoholmentes zsírmájbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség.
Fontos megjegyezni, hogy az asztali cukor 50% fruktózból és 50% szacharózból áll. A magas cukortartalmú étrendben magas lesz a fruktózszint is.
Ezek a pontok azért jelentősek, mert ez azt jelenti, hogy a gyümölcslé túlzott fogyasztása vagy a gyümölcslé fogyasztása a magas cukortartalmú étrend mellett növelheti az egészségügyi problémák kockázatát.
A gyümölcslé előnyei
A gyümölcslének van némi előnye, azonban az előnyöket általában felülmúlja a cukortartalom hátránya.
A gyümölcslé jó tápanyagforrás, mint például a C-vitamin. A C-vitamint azonban jobb úgy kapni, ha kis adag egész gyümölcsöt eszik, vagy leveles zöldségféléket fogyaszt.
A leveles zöldek jelentős előnnyel rendelkeznek a gyümölcsökkel vagy a gyümölcslével szemben, mivel sokkal kevésbé befolyásolják a vércukorszint emelését.
- Az árpa segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint kezelésében és a fogyásban A cukorbetegség
- 13 étel a vércukor kiegyensúlyozására; Segítség a cukorbetegség megelőzésében
- A kóros vércukorszint és a 2-es típusú cukorbetegség első része, a CDS Connect szűrése
- A vércukor instabilitása; Gesztációs cukorbetegség - Gránátalmás szülésznők
- Vércukorszint és plazma inzulin válaszok a 2-es típusú különböző szénhidrátokra