Immunitásnövelő ételek gyerekeknek

Lehet, hogy egy ujjcsattanással nem tud megszabadulni a szippantásuktól, de segíthet elhárítani őket ezekkel az egészséges, erőteljes ételekkel.

Minden anya segíteni akar gyermekének egészségének megőrzésében és a fertőzések leküzdésében, különösen a nátha és az influenza idején - de nem zárhatja el kisgyermekét vagy óvodáját, és remélheti, hogy a baktériumok nem találják meg. Egy dolgot megtehet, hogy megtölti a tányérját immunitásnövelő ételekkel. A kutatások azt mutatják, hogy a kiegyensúlyozott étrend sokféle friss gyümölcs és zöldségfélével - különösen az A- és C-vitaminokban gazdagakkal - feljavíthatja a test természetes képességét a betegségek leküzdésében. Szeretné feltölteni kedvesének immunrendszerét? Szolgáltassa ezeket a gyerekbarát táplálkozási erőműveket.

Szivárvány fényes zöldségek

Az A-vitaminban gazdag ételek, mint a sárgarépa, sárgadinnye, édesburgonya, spenót és kelkáposzta (valamint a tojás, a hús és a sajt) segítik a szervezetet a fertőzések leküzdésében. Tehát tálaljon édes burgonyapürét (egy cseppnyi juharszirup ellenállhatatlanná teszi őket), vagy pároljon néhány babarépát (próbáljon egy kis narancslevet adni a főzővízhez). Kicsit alattomosnak érzi magát? Habarjon fel egy gyümölcsalapú turmixot néhány rejtett spenóttal vagy kelkáposztával (a gyerekei nem is fogják tudni, hogy a zöldjét eszik). De kerülje el, hogy a teljes A-vitaminját pirulák formájában adja meg: A két és öt év közötti gyerekeknek naponta csak 300–400 mikrogrammra van szükségük A-vitaminra, és megbetegedhetnek, ha az A-vitamin-kiegészítők szedésével túlzásba esnek. Valójában kérdezze meg gyermekorvosát, mielőtt bármilyen kiegészítőt adna a kisgyermek vagy óvodás étrendhez.

Berries Blast

Az olyan fényes, lédús bogyós gyümölcsökben, mint az eper, az áfonya, a szeder és a málna magas a C-vitamin és a flavonoidok mennyisége, amelyek antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a sérülésektől. További jó hír: A természetesen édes bogyós gyümölcsök nem igényelnek sok öltözködést, hogy csábítóvá váljanak: Csak vágjon össze bármilyen kéznél lévő bogyót, és tálalja őket, esetleg alacsony zsírtartalmú vanília joghurttal. És ha már a joghurtról beszélünk ...

Kulturálódj

Az élő kultúrák, például a joghurtban található laktobacillusok védenek a gyomor-bélrendszeri megbetegedések ellen, és hozzájárulhatnak a test megfázással és más fertőzésekkel szembeni ellenálló képességének növeléséhez. Válasszon görög joghurtot, amelynek több fehérje van, mint a szokásosnál, és tálalja granolával, gyümölccsel, dióval vagy a tetején csurgatott mézzel.

Citrus Crush

A C-vitamin segít a sejtek károsodásának lassításában és a sebek gyógyításában, emellett megvédi a testet a betegségektől. Annak érdekében, hogy gyermeke megszerezze a számára szükséges C-vitamint, kínáljon citrusféléket, például narancsot, valamint sárgadinnyét és kivit. A C-vitamin további jó forrásai az édes paprika, a sült burgonya és a brokkoli.

Dairy Dip

A D-vitamin az immunrendszer számára is fontos a csontok építésében és erősségében. A legjobb források közé tartozik a tej (amelyet D-vitaminnal dúsítanak), a lazac és a tonhal. A szardínia és a tőkemájolaj szintén nagy mennyiségben tartalmaz D-vitamint, de sok szerencsét próbál meg rávenni arra, hogy gyermekei megegyék ezeket. Az egyik egyszerű módja annak, hogy adjon nekik egy adag D-t: vigye őket kifelé. A test napfény hatására elkészíti a saját D-vitaminját, de ne felejtsd el a napvédő krémet, különösen 10 és 16 óra között, amikor a nap a legerősebb.

E-Rich Foods

A szervezetnek szüksége van E-vitaminra a baktériumok és vírusok leküzdéséhez, ráadásul megvédheti fiatalja sejtjeit és szöveteit a károsodástól. Hol található ez a szuper immunitás-erősítő? Készítsen teljes kiőrlésű gabonákat, zabot, diót, magokat és leveles zöldségféléket, például spenótot és brokkolit. Gyerekeknek ízletes módja annak, hogy minél több E-t kapjon a sajátjaiba, tálalja a fahéjjal és mézzel leöntött zabpelyhet, teljes kiőrlésű pirítóst lekvárral és dióvajjal, vagy párolt brokkoli virágokat egy olvasztott sajttal.

Menj horgászni

A nagy immunitásnövelőkről az omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételek, például a lazac és a tonhal állnak a lista élén. Az omega-3 zsírsavak segítenek feltölteni fehérvérsejtjeinket, és ezt használja a szervezet a fertőzések leküzdésére. Ezek az egészséges zsírok megtalálhatók a lenmagban, a lenolajban és a dióban is, ezért adjunk hozzá egy evőkanál lenolajat egy bogyós turmixhoz (a pipsqueak nem fogja tudni a különbséget), vagy kínáljon tonhalszendvicset vagy joghurtos parfét bogyókkal és dióval megszórva felül.

Támaszkodjon a húsra

A cink segíti a test növekedését, ezért olyan fontos, hogy a terhes nők és a gyerekek bőséges mennyiségben kapják meg ezt a kulcsfontosságú ásványi anyagot. A cink növeli a fertőzés elleni fehérvérsejtek és a T-sejtek számát, amelyek szintén hozzájárulnak a fertőzések elleni küzdelemhez és a sebek gyógyulásához. A cinkben gazdag ételek közé tartozik a dúsított gabonafélék, a sovány hús, a baromfi, a dió, a teljes kiőrlésű gabona és a bab. Találd ki, melyik gyerek kedvence tele van cinkkel? Csirke tészta leves, különösen, ha rengeteg fokhagymával ízesítik, egy másik immunitásnövelő szupersztár.

Szerezd meg Nuttyt

A diófélék immunitást fokozó vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak ellátva, ezért mindenképpen megérdemlik a helyet a kedvesed étrendjében. Próbálja ki az almaszeletekre rántott mandula vajat vagy egy jó öreg mogyoróvajas és zselés szendvicset. Mindig vásároljon teljesen természetes dió vajat a hidrogénezett olajok elkerülése érdekében, és ne adjon a fiatal kisgyermekeknek teljes diót vagy kanál dió vajat, mivel bármelyik fulladásveszélyt jelenthet: Ehelyett kenjen vékony mogyoróvajat pirítósra vagy kekszre. És mindenképpen kérdezze meg gyermekorvosát, mielőtt gyermekének először adna dióterméket - a dióallergia nagyon súlyos, akár életveszélyes is lehet.