Influenzavédelmi ételek, amelyek már vannak a konyhában

Ne keresse tovább a kamráját, amikor az influenza árulkodó tüneteit kezdi érezni.

Még mielőtt szülő lettem volna, megtapasztaltam az étel erejét, hogy megnyugtassam a betegség alatt. Anyám készen állt egy vödör tisztítószerrel és egy maroknyi csodálatos otthoni gyógymóddal, anyám egy tapasztalt gondozó elszántságával fogadta az influenza szezont. Az alapoktól eltekintve (sok folyadék, gyors arcgőz és gyógytea) mindig olyan ételeket kínált, amelyekre esküt tettem, hogy jobbá teszem, vagy legalábbis jobban érzem magam.

Bár az étvágyam semmivel sem volt semmi, különösen, amikor valami olyan rosszul éreztem magam, mint az influenza, mindig enni késztetett. A titka? A tápanyagokkal töltött egészséges összetevőt egy ízletes és finom ételbe leplezi, amelyet könnyű elfogyasztani, még megfázás vagy influenza tünetei esetén is. Ezek az étkezések mindig gyorsan rendezték a gyomorrontást, megnyugtatták a gyulladt torkot, sőt lazítottak a torlódásokban.

Többféle influenza vírus okozta, a szezonális influenza a légzőrendszer fertőző betegsége. Ha olyan potenciálisan súlyos esetről van szó, mint az influenza, az éves oltás és a mindennapi megelőző intézkedések, például a kézmosás és a betegekkel való szoros kapcsolat elkerülése a legjobb védelmi vonal. Ennek ellenére néhány egészséges étel is hasznos lehet, ha ezzel a gyakori, megfázáshoz hasonló betegséggel küzd. Ne feledje: mivel az influenza vírus, ezek az ételek nem gyógyítják meg a tényleges influenzát, de képesek lehetnek csökkenteni a tüneteket, például a torokfájást, fájdalmat, gyengeséget és émelygést.

1. Gyömbér

Amikor az influenza (és esetleg egy kísérő magas láz) által kiváltott fájdalmakat tapasztal, nyúljon a gyömbérért. Kutatások szerint az édes fűszer csökkentheti az ízületek duzzadását és a fájdalom intenzitását. Ezek a jutalmak a gyömbérnövény vegyületeinek tulajdoníthatók, amelyek segíthetnek a gyulladás csökkentésében és az emésztés sebességének növelésében. A gyömbérről bebizonyosodott, hogy megakadályozza az émelygést: egy nemrégiben végzett tanulmány kemoterápiában hányingert szenvedő nők részvételével kimutatta, hogy a porított gyömbér napi kétszeri fogyasztása csökkentette a hányási epizódok számát és csökkentette az émelygés érzését.

Hogyan készítsem el: Valójában nincs olyan, mint egy forró csésze tea, amely megnyugtatná a viszkető, vörös torkot. A gyömbér-citrom tea kortyolgatása biztosítja az összes immunerősítő hatást, amelyet a gyömbér kínál, miközben természetes cukorkaként működik a torok számára.

2. Fokhagyma

Az érlelt és a nyers fokhagyma egyaránt tartalmaz egyfajta rostot, az úgynevezett fruktánt, amely segíthet jobban megemészteni az ételeket, és még az immunrendszert is beindíthatja. Tehát, ha hasmenést vagy nyugtalanságot tapasztal az influenza alatt, próbáljon meg fokhagymát. Ahhoz, hogy valóban kiaknázhassa az összes előnyét, aprítsa fel a nyers fokhagymát, és hagyja 10–15 percig ülni, amíg más összetevőket készít. Ez időt hagy a hasznos vegyületek aktiválódására. Egy másik ok a fokhagyma rágására? Az International Journal of Green Pharmacy 2016-os áttekintése szerint a fokhagymakivonatok segíthetik testünket néhány különféle vírus, köztük a rhinovírus (a közönséges megfázás oka), valamint az influenza elhárításában.

Hogyan készítsem el: Ez a könnyen elkészíthető fokhagymás krumplipüré 6 fokhagymagerezddel, valamint meleg csirkehúslevessel büszkélkedhet a komfort-étel tényező növelése érdekében. Mivel a szénhidrátfogyasztás segíthet az émelygésben, ez a tökéletes dolog, ha rágcsálsz, ha nyugtalan vagy.