Írópótló

Feladta: Kate/Sütési alapok/Feladva: 18.02.27./Utolsó frissítés: 19.05.10

vagy teljes

Készítse el saját írója helyettesítőjét, ha még nincs ilyen, ezzel az egyszerű recepttel! Tejet, joghurtot, tejfölt és nem tejpótlót adnak.

Aludt tej

Az írók leggyakoribb helyettesítője a savanyú tej.

A savanyú tejet úgy állítják elő, hogy egy savat (citromlevet, ecetet, tartárkrémet) adnak a tejhez, majd 5-10 percig hagyják „savanyulni”.

Tejföl + tej

Tejfölből és tejből írópótló készítéséhez keverjen 3/4 csésze tejfölt 1/4 csésze tejjel.

Nem javaslom zsírmentes tejföl használatát, de a lite vagy a teljes zsírtartalmú tejföl rendben van.

Ezenkívül a soványtól a teljes tejig bármi működni fog.

Joghurt + tej

A sima joghurt (nem a görög joghurt) helyettesítheti az írót 1: 1 arányban.

Tehát minden szükséges csésze íróhoz használjon 1 csésze sima joghurtot.

Az író helyettesítésére szolgáló görög joghurtot és tejet elkeverünk 3/4 csésze görög joghurtot 1/4 csésze tejjel.

A zsírmentes görög joghurttól a teljes zsírtartalmú görög joghurtig mindent jó eredménnyel használtam.

Ezenkívül a soványtól a teljes tejig bármi működni fog.

A legjobb megoldás azonban a recept követése. Ha teljes zsírtartalmú írót igényel, használjon teljes tej-görög joghurtot vagy teljes zsírtartalmú tejfölt, és a magasabb zsírtartalmú tej (azaz 2% vagy teljes tej) közelebb eredményt hoz.

Nondairy Póttagok

A tejmentes író helyettesítéséhez kövesse az utasításokat a savanyú tej elkészítéséhez és a tejmentes tej helyettesítéséhez a tej tejhez.

Mandula, kesudió és kókusztej felhasználásával készítettem nem tejpótló készítményeket, és mindegyik jól sikerült.

További tudnivalók!

Ha hasznosnak találta ezt az író-helyettesítő receptet, ne felejtse el értékelni a receptet, és hagyjon nekem egy megjegyzést az alábbiakban. Szeretem hallani olyan emberektől, akik elkészítették a receptjeimet!

tudsz KÖVESS ENGEM a FACEBOOK-on, az INSTAGRAM-on és a PINTEREST-en a még finomabb ételekért.