Az igazság a „Hidegen táplálj, éhezz egy lázat” mögött

Megkértük a szakértőket, hogy adják meg nekünk a népszerű közmondás mélypontját.

- Fázzon, éhezzen lázban. A klasszikus mondás azt sugallja, hogy a megfázás megfelelő táplálékfelvétellel összenyomható, míg a láz gyorsabban leég, ha jól, gyorsan. Ha az influenza szezonja van, nem csodálkozhatunk: vajon az orvosi mottó tény vagy fikció?

"A" táplálja a megfázást, éhezzen lázat "régi mondása évszázadokkal ezelőtt kezdődött, amikor azt hitték, hogy a megfázást a testhőmérséklet csökkenése idézi elő." Albert Ahn, MD, a NYU Langone Health belgyógyászati klinikai oktatója, mondja az Egészség. Az ötlet az volt, hogy a több evés elősegítheti a test hőmérsékletének emelését, és így felrúghatja a hideget. "Az éhezési láz ajánlás valószínűleg abból a meggyőződésből fakadt, hogy az étel fogyasztása aktiválja a gyomor-bélrendszert és megemeli a test hőmérsékletét, ezáltal negatívan befolyásolja a testet, ha már lázban szenved" - teszi hozzá Dr. Ahn.

Szóval, a recs hangos? Igen és nem. Amikor a test megfázás ellen küzd, kalóriák formájában energiára van szüksége a fertőzések leküzdéséhez és a gyógyuláshoz. A fogás? Ugyanez vonatkozik a lázra is. "A szervezet kalória iránti igénye mindkét forgatókönyvben növekszik annak érdekében, hogy olyan immunsejteket termeljen, amelyek megvédik a behatoló kórokozókat" - mondja Sharon Horesh Bergquist, MD, az Emory Orvostudományi Egyetem orvostudományi adjunktusa, ami azt jelenti, hogy hozzáteszi: az a gondolat, hogy éheznünk kell a lázat, mítosz.

Valójában a láz táplálása (és hidratálása) még kritikusabb lehet, mint a megfázás táplálása. "Ha lázas állapotban van, akkor lényegében növeli testének hőmérsékletét a fertőzés elleni küzdelemben, és emellett növeli az anyagcserét és a szervezet kalóriafelhasználását" - mondja Dr. Ahn. "Ennélfogva valószínűleg előnyösebb lenne, ha láz alatt több kalóriabevitelt használna."

A láz egybeeshet más olyan tünetekkel - például izzadás, hányás vagy hasmenés -, amelyek fokozott testnedv-veszteséget eredményeznek, ezért a megfelelő hidratálás ugyanolyan, ha nem is nagyobb, fontos, ha lázban szenved.

De a legtöbben nem vagyunk éppen tombolók, amikor az időjárás alatt érezzük magunkat. Ez azért van, mert az étvágy természetesen elfojtott állapotban van, amikor betegek vagyunk, hogy az energiát az emésztés helyett az immunrendszer felé tudjuk irányítani - mondja Dr. Bergquist.

Szóval, mit kell betegnek csinálni? "Bár a több kalória szükségességére reagálva fontos támogatni az immunrendszert, nem kell erőltetni magát az evésre" - mondja. "A legtöbben kiaknázhatjuk energiakészleteinket." Ráadásul a túl sok evés csak súlyosbíthatja az olyan tüneteket, mint az émelygés, hányás vagy hasmenés.

Ha nem tudja felfogni a teljes étkezést, akkor helyezze előtérbe a kalóriákat tartalmazó folyadékokat, például a kókuszvizet vagy a sportitalokat, amelyek elektrolitokat tartalmaznak. "A jól hidratált állapot fenntartása segít a légutak nedves tartásában, ami támogatja az első védelmi vonalunkat a baktériumok ellen" - magyarázza Dr. Bergquist. Ha kedve van hozzá, keverjen össze egy C-vitaminban gazdag gyümölcsökből és zöldségekből készült turmixokat, mint eper, kivi, narancslé és egy marék kelkáposzta.

A forró folyadékok, például a gyógytea vagy a húsleves, lefolyják a váladékot, ami segíthet a nemkívánatos anyagok kiszorításában az orrból és a torokból. Bónuszpontok, ha kritikus tápanyagokat is tartalmaznak. "A csirkealeves mindig szerepel a gyógyító ételek listáján, mert forró folyadékok tökéletes keveréke nyitja meg a sinus járatokat, és elektrolitokat, antioxidánsokban gazdag zöldségeket és fűszereket biztosít, amelyek támogatják az immunrendszert" - mondja Dr. Bergquist.

Dr. Ahn azt javasolja, hogy kerülje a magas cukor- vagy zsírtartalmú ételeket, és korlátozza a tejtermelést, ha beteg, mivel a laktóz emésztését veszélyeztethetik a GI-vel kapcsolatos betegségek. "A magas cukortartalmú ételek befolyásolhatják az immunrendszert, és valójában gyulladáscsökkentő hatást fejthetnek ki, ami ellentétes azzal, amit akarsz" - mondja. "A magas zsírtartalmú étkezés lassan emészthető és súlyosbíthatja a gyomor mögöttes problémákat." Kerülje a koffeintartalmú kávét és teát, valamint az alkoholt. Mindhárom vízhajtó, vagyis tovább növelheti a kiszáradás kockázatát.

A lényeg: Akár megfázással, akár lázzal küzdünk, soha ne hagyjuk éhen. Töltse fel testét folyadékokkal és tápanyag-sűrű teljes ételekkel, amennyire csak kényelmesen képes. Kezdje puha, könnyen emészthető ételekkel, majd haladjon a kiadósabb étkezés felé. És mindenekelőtt hallgasson a testére. Nagy eséllyel jobban tudja, mint az orvosi folklór.

Ahhoz, hogy a legfrissebb híreket eljuttassa a postaládájába, iratkozzon fel a Egészséges életmód hírlevél