Iskolai étkeztetés program
Az NDS a St. Cecilia iskolában főz egy ünnepet az iskolai ebéd hétére!
Iskolai reggeli
Az NDS az iskolai reggeli programot naponta megközelítőleg 7600 gyermek számára teszi elérhetővé. Az iskolai reggeli a diákoknak ¼ napi kalóriát és legfontosabb növekedési tápanyagokat biztosít. A reggelit minden iskola minden tanulója ingyenesen várja. A tipikus reggeli teljes kiőrlésű előételből áll, például alma-fahéjas muffin, mini juhar palacsinta vagy tojás-sajt bagel, fél korsó zsír- vagy zsírmentes tej és két adag gyümölcs, mint pl. friss gyümölcs, almaszósz, mazsola vagy 100% -os gyümölcslé. Az iskolai reggeli program a következőket kínálhatja:
- a kávézóban
- Grab ’N Go programként, majd az osztályteremben fogyasztják el
- a tanteremben szolgált a házteremben
Iskolai ebéd
Az NDS Pennsylvania délkeleti régiójában 103 egyházközségi, alapító és kis keresztény iskolával rendelkezik. Átlagosan 17 000 ebédet szolgálnak fel. Az iskolai ebéd biztosítja a diákoknak a napi kalóriabevitel és a növekedéshez szükséges fő tápanyagok 1/3 részét. A 2012–13-as tanévben megváltoztatták az iskolai ebéd program tápanyag-normáit. Ennek eredményeként nőtt a teljes kiőrlésű gabonafélék száma, valamint a felszolgált friss gyümölcs és zöldség mennyisége és változatossága. Az NDS az „Elérés a csillagokért” témát arra ösztönzi a tanulókat, hogy válasszák ki és fogyasszák el a napi adag friss gyümölcsöt és zöldséget. A családi jövedelem alapján az iskolai ebéd teljes áron vagy költségmentesen áll rendelkezésre. A 2020-2021-es tanévre a teljes árú ebéd napi 2,80 dollár. Az NDS segíti a részt vevő iskolákat azáltal, hogy teljesen felszereli őket konvekciós sütővel, hűtőszekrénnyel és fagyasztóval. Az NDS karbantartja a berendezéseket is. Az NDS kompenzációt nyújt a részt vevő iskoláknak a program működtetésének költségeinek fedezésére.
Közösségi jogosultsági rendelkezés
A közösségi jogosultsági rendelkezés (CEP) a jogosult iskolák számára lehetőséget kínál arra, hogy minden tanuló számára elérhetőbb legyen az ingyenes ebéd és reggeli. Az NDS szponzorált iskoláinak több mint 90% -a jogosult és részt vesz a CEP-ben a 2020–21-es tanévben.
A CEP felszámolja az egészséges étkezés előtt álló akadályokat azáltal, hogy kiküszöböli a családi jövedelemen alapuló éves háztartási alkalmazás szükségességét. A szülőknek már nem kell aggódniuk egy ebéd csomagolásán, mert tudják, hogy a kiegyensúlyozott ételeket minden nap ingyenesen kínálják. Ahelyett, hogy több héttel korábban gyűjtötték volna a rendelési borítékokat, a diákok hajlandóak minden reggel eldönteni, hogy iskolai ebédet fogyasztanak-e.
Pénzgyűjtés és könyvelés nélkül a reggeli és ebédmenedzserek szabadon koncentrálhatnak a tápláló ételek elkészítésére. A CEP fokozottan részt vett az iskolai étkeztetésben. Az NDS alig várja, hogy még több ilyen pozitív eredményt érjen el az erre a tanévre jogosult iskolákban.
- Iskolai táplálkozási program; Az elhízás és a zsírmáj megelőzése gyermekeknél
- Összefoglalás Az iskolai étkezések építőkövei az egészséges gyermekek számára A Nemzeti Akadémiák sajtója
- Iskolai étkezés Egészséges iskolák CDC
- Iskolai étkeztetés típusú ételek, amelyeket ebédnél és reggelinél kínálnak fel és fogyasztanak a gyermekek - PubMed
- Octomom; s Ételek Lásd: Egészséges ételek Nadya Suleman és a gyerekek esznek