Iskolai étkezések GYIK

Az emberek gyakran hívják a Gyermektáplálkozási Osztályt, hogy kérdéseket tegyenek fel az iskolai étkeztetési programok keretében nyújtott juttatásokról, vagy hogy megtudják, mit kell tenniük az iskoláknak, hogy visszatérítést kapjanak ezekből a programokból. Ez az oldal sok kérdésre ad választ. A kérdések és válaszok kategóriánként vannak rendezve. Ha nem találja meg a keresett információt, vagy ha technikai magyarázatot szeretne kapni, akkor vegye fel a kapcsolatot az Ön országában a programokat kezelő ügynökséggel.

Az étkezés tartalmára és minőségére vonatkozó követelmények

Milyen tárgyaknak kell része lenni egy iskolai ebédnek vagy reggelinek?

Az iskolai étkeztetésnek meg kell felelnie a speciális táplálkozási normáknak az iskolai étkeztetési programok működtetéséhez. A szabványok összehangolják az iskolai étkezést a legújabb táplálkozástudományokkal és Amerika iskoláinak valós körülmények között. (Az iskolai menü-tervezők rendelkezésére álló szabványokkal kapcsolatos további információkért látogasson el az Egészséges étkezés erőforrás rendszerébe.)

A gyerekeknek ki kell választaniuk mindent, amit kínálnak?

A törvény értelmében a középiskolás gyerekeknek meg kell engedni, hogy elutasítsák az ebédet, amelyet nem szándékoznak megenni. A programszabályzat lehetővé teszi az iskolák számára, hogy meghosszabbítsák ezt az engedélyt az általános és középiskolás gyermekek számára is. Ez azt jelenti, hogy a középiskolás gyermekek az étkezésen alapuló ebéd öt tételéből kettőt, a fiatalabbak pedig a helyi politikától függően egy vagy két elemet is elutasíthatnak. Reggelire a gyermek elutasíthat egy tételt, függetlenül attól, hogy melyik menütervezési lehetőséget használja.

Mit lehet tenni az iskolákban kínált étkezések javítása érdekében?

Tudomásul vesszük, hogy az iskolai étkezéseknek jól kell kinézniük és ízüknek lenniük, ha a gyerekek megeszik őket. Ennek az igénynek a kielégítésére sokféle anyagot fejlesztettünk ki és terjesztettünk, amelyek célja a helyi étkezéstervezők receptek és egyéb eszközök biztosítása a vonzó iskolai étkezések elkészítéséhez. Ha többet szeretne megtudni ezekről az anyagokról, látogasson el az Egészséges étkezés erőforrás rendszerébe. A gyermekek és családjaik számára tervezett oktatási anyagok megismeréséhez keresse meg a csapat táplálkozási forrásait.

Szintén aktívan együttműködünk állami partnereinkkel, hogy képzést és technikai segítséget nyújtsunk a helyi iskoláknak. Végső soron azonban ezt a kérdést helyi szinten az érintett szülők erőfeszítéseivel lehet a leghatékonyabban kezelni. Aktívan ösztönözzük a szülőket, hogy vegyenek részt gyermekeik iskolai étkeztetésében, és hívják fel a helyi tisztviselők figyelmét az aggályokra és javaslatokra. Az alábbiakban bemutatjuk a tíz lépésből álló ellenőrzőlistát, amelyet a szülőknek meg kell tenniük annak érdekében, hogy az iskolai étkezés egészséges, tápláló és vonzó legyen.

Sajátos étrendi igényű gyermekek elszállásolása

Szükséges-e az iskoláknak menüt pótolniuk azoknak a gyermekeknek, akik nem tudják megenni a szokásos ebédet vagy reggelit?

A szövetségi törvények, valamint az Országos iskolai ebédprogram és az Iskolai reggeli program előírásai megkövetelik az iskoláktól, hogy szállást biztosítsanak olyan gyermekek számára, akik fogyatékosságuk miatt nem tudják elkészített iskolai étkezést fogyasztani. A szállás általában magában foglalja az élelmiszerek cseréjét, de bizonyos esetekben az iskoláknak szükség lehet messzemenőbb szálláshelyekre, hogy megfeleljenek a gyermekek igényeinek. Például egyes gyermekeknek módosítaniuk kell a textúrát.

A visszatérítendő étkezések tételeinek pótlásához az iskolának rendelkeznie kell egy engedéllyel rendelkező orvos által aláírt írásos nyilatkozattal, amely jelzi a gyermek fogyatékosságát, milyen ételeket kell kihagyni a gyermek étrendjéből és milyen ételeket kell helyettesíteni.

Az iskolák választásuk szerint helyettesíthetik azokat a személyeket, akiknek olyan speciális szükségleteik vannak, amelyek nem felelnek meg a fogyatékosság szövetségi törvény szerinti meghatározásának. Ezekben az esetekben az iskolának rendelkeznie kell egy elismert orvosi hatóság (pl. Ápoló vagy orvos asszisztens) által aláírt írásbeli nyilatkozattal, amely jelzi, hogy milyen ételeket kell helyettesíteni.

Az írásbeli nyilatkozat megkövetelésének célja kettős. Először is biztosítja, hogy az iskolai étkezés táplálkozási integritását ne veszélyeztesse a helyettesítés. Ennél is fontosabb, hogy biztosítja, hogy a meghatározott élelmiszer-helyettesítőkkel kapcsolatos döntéseket olyan személyek hozzák meg, akik magasan képzettek azok felírására. Ezért ez a követelmény segít megvédeni mind a gyermeket, mind az étkezést végző személyzetet, akik a gyermek szükségleteinek kielégítésén dolgoznak.

Ki minősül orvosnak vagy más elismert orvosi hatóságnak?

Orvos az a személy, akit az állam orvosi engedéllyel rendelkezik. A kifejezés magában foglalja az oszteopátiás orvosokat vagy az oszteopátiás orvos orvosait. Ezek teljesen képzett orvosok, akiknek az állam engedélyt ad gyógyszerek felírására vagy műtétek végzésére. Elismert egészségügyi hatóság az állami hivatal által meghatározott engedéllyel rendelkező orvos, orvos-asszisztens, ápoló vagy más egészségügyi szakember.

Ingyenes és kedvezményes étkezések

Melyek az ingyenes és kedvezményes árú étkezési alkalmassági előírások?

Az iskoláknak díjmentesen kell étkezniük azoknak a gyermekeknek, akik háztartásának jövedelme eléri a szövetségi szegénységi irányelvek 130 százalékát vagy ennél alacsonyabb szintet. A gyermekek kedvezményes árat fizethetnek, ha háztartásuk jövedelme meghaladja az ezen irányelvek 130 százalékát, de legfeljebb 185 százalékát. A gyermekek automatikusan jogosultak az ingyenes iskolai étkezésre, ha háztartásuk élelmiszer-bélyegeket, ellátásokat kap az élelmiszer-terjesztési program keretében az indiai rezervátumokon, vagy a legtöbb esetben az ideiglenes segítséget a rászoruló családok számára (TANF) program keretében.

Milyen jövedelem számít bele az ingyenes és kedvezményes árú étkeztetésre való jogosultság meghatározásakor?

Többnyire a háztartás által ténylegesen kapott összes jövedelmet számolják. Ez magában foglalja a fizetést, az állami segélyeket, a társadalombiztosítási kifizetéseket, a nyugdíjakat, a munkanélküliségi ellentételezéseket és hasonlókat. Az egyetlen kivétel a szövetségi programok szerinti juttatások, amelyeket törvény szerint kizárnak; természetbeni juttatások, például katonai alaplakások (de nem katonai lakhatási támogatások); bizonyos típusú segítség a hallgatóknak és az alkalmi kicsi munkákból, például a gyermekfelügyeletből vagy a fűnyírásból származó szabálytalan jövedelem. Teljes körű információért vegye fel a kapcsolatot az iskolával vagy az ügynökséggel, amely az Ön államában iskolai táplálkozási programokat adminisztrál.

Ha egy gyermek és a gyermek szülője együtt él a gyermek nagyszülőjével, akkor a nagyszülő jövedelmét be kell számolni az ingyenes és kedvezményes étkezési kérelembe?

A háztartás olyan rokon vagy nem rokon személyek csoportja, akik nem laknak intézményben vagy panzióban, de egy gazdasági egységként élnek. Ez azt jelenti, hogy általában ugyanabban a házban laknak, és osztoznak olyan kiadásokon, mint a bérleti díj, a rezsi és az élelmiszer. Ebben a példában tehát a nagyszülő jövedelmét kell figyelembe venni a szülő által kapott jövedelem mellett. Ennek a szabálynak az első kivételét a nevelőszülőknek fizetett támogatások jelentik, akik háztartásban élnek, de továbbra is a bíróság vagy a jóléti ügynökség jogi felelőssége. Ezekben a helyzetekben a gyermeket "egy háztartásnak" kell tekinteni, és a jogosultság megállapításakor csak a gyermek számára személyes kiadásokra ténylegesen rendelkezésre bocsátott jövedelem számít bele.

Hogyan kezelik az együttes őrizet eseteit?

Amikor közös gondnokságot ítéltek oda, és a gyermek fizikailag megváltoztatja lakóhelyét, a gyermeket annak a háztartásnak kell tekinteni, ahol lakik. Ezekben a helyzetekben, ha mindkét szülő ugyanazon LEA-ban folyamodik ellátásokért a gyermekért, és eltérő jogosultsági státusok alakulnak ki, a legnagyobb ellátási szintet alkalmazzák. Például, ha az anya helyzete azt eredményezi, hogy jogosult az ingyenes étkezésre, de az apa kérelmét elutasítják, a gyermek ingyenes étkezést kapna, függetlenül attól, hogy melyik szülő volt gondozás alatt annak idején.

Étkezés megtagadása

Az iskolák kötelesek-e pótolni az étkezési jegyeket, ha elvesznek vagy ellopják őket?

Az iskolák korlátozhatják az étkezési jegyek számát (vagy más csereszerzési eszközöket), amelyeket minden gyermek után kicserélnek. Ha egy iskola úgy dönt, hogy meghatározza az ingyenes vagy kedvezményes árú étkezésre jogosult gyermekek helyettesítésének korlátját, akkor a következő követelményeknek kell megfelelnie. Először is, minden gyermek számára engedélyezni kell minden tanévben legalább három helyettesítést. Másodszor, a szülőknek és a diákoknak írásban tájékoztatni kell a jelentkezéskor, hogy az iskola elfogadja ezt a szabályzatot. Harmadszor: az iskolának listát kell vezetnie azokról a gyermekekről, akik bejelentették az elveszett és ellopott jegyeket, valamint az egyes gyermekekre vonatkozó események számát. A helyettesítés megtagadása előtt ellenőrizni kell a listát, hogy a gyermek elérte-e a helyettesítések határát. Végül legalább egy előzetes figyelmeztetést kell adni a gyermeknek és szüleinek, mielőtt megtagadnák a jegy cseréjét.

Az iskoláknak mindig olyan étkezést kell biztosítaniuk az általános iskolásoknak és a fiatalabb általános iskolásoknak, illetve a fogyatékossággal élő diákoknak, amelyek miatt nem képesek teljes mértékben felelősséget vállalni az étkezési jegyeikért. Az iskola saját választása szerint megfelelő alternatív étkezési intézkedéseket is hozhat, például elkísérheti a gyermeket a vonalon, helyettesítő jegy tényleges kiadása helyett.

Bár azt javasoljuk, hogy az iskolák fogadjanak el hasonló politikát azoknál a gyermekeknél, akik teljes árat fizetnek étkezésükért, ezt nem kötelezik. Ha azonban az iskola nem rendelkezik minden gyermekre vonatkozó egységes politikával, akkor ügyelnie kell arra, hogy a rászoruló gyermekeket ne fedjék fel nyíltan a helyettesítés vagy a megszervezés miatt.

Elutasíthatják-e az iskolák a teljes árat fizető, de a pénzét elfelejtő gyermek kiszolgálását?

Az iskolai étkeztetés teljes árára vonatkozó politikája helyi mérlegelés tárgya. Ez magában foglalja a döntést arról, hogy az étkezési pénzüket elfelejtő gyermekeknek nyújtanak-e hitelt, vagy nem biztosítanak-e alternatív étkezést az ilyen gyermekeknek. Ezért egy iskola dönthet úgy, hogy nem biztosít étkezést azoknak a gyerekeknek, akiknek teljes árat kell fizetniük étkezésükért, de nincs rá pénzük.

Bár az iskolák nem kötelesek étkezést biztosítani a pénzüket elfelejtő gyermekek számára, az USDA arra ösztönzi az iskolákat, hogy legyenek rugalmasak ezen a területen, különösen olyan kisgyermekek és fogyatékossággal élő gyermekek esetében, akik nem képesek teljes felelősséget vállalni pénzükért. Arra biztatjuk az iskolákat, hogy nyújtsanak némi kreditet ezeknek a gyermekeknek, vagy szolgáltassanak alternatív étkezést. Bizonyos esetekben a PTA vagy más iskolai szervezet alapot hozhat létre a pénzüket elfelejtő vagy elveszítő gyermekek kifizetésére. Az iskoláknak legalább biztosítaniuk kell, hogy a szülők teljes mértékben tisztában legyenek az étkezési pénzükkel nem rendelkező gyermekek vonatkozásában elfogadott politikával.