Ismerd meg, hogyan kell a Keto citromos sajttortát - tudd meg, hogyan

ismerd

Keto citromos sajttorta

Keto citromos sajttorta! Friss és olyan nyárias érzés, mégis kiváló desszert minden évszakhoz. Ezek a Keto citromos sajttorta olyan finom és csinos, finom és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

  • 2 csésze mandulaliszt
  • 3 evőkanál eritrit
  • 5 evőkanál olvasztott vaj

Töltő

  • 32 oz krémsajt (lágyítva)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 1/2 csésze eritrit
  • 2 teáskanál citromlé (opcionális, a citromos sajttorta verzióhoz)
  • 2 evőkanál citromhéj
  • 3/4 csésze görög joghurt (vagy tejföl)
  • 4 nagy tojás (szobahőmérsékleten)

Citromos túró (opcionális)

  • 1 tojás
  • 3 tojássárgája
  • 1/2 csésze citromlé
  • 1/2 csésze porított eritrit (vagy Swerve)
  • 1 evőkanál citromhéj
  • 4 evőkanál vaj

Utasítás

    1. Melegítse elő a sütőt 350 F-re. Bélelje ki a 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő alját sütőpapírral. Szivárgás esetén az edényt alumínium fóliaréteggel csomagolhatja. Keverje össze egy tálban a mandulalisztet, a vajat és az eritritet. Keverje össze.
    2. Kenje meg a keveréket a serpenyő alján, és nyomja meg, hogy a teteje sima legyen. 10 percig sütjük, majd hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 300 F-ra.
    3. Egy nagy tálban 3-4 percig tejszínesítsük össze a krémsajtot és a cukrot, az alját és az oldalát kaparjuk le.
    4. Adjon hozzá vaníliát, citromlevet (opcionális) és citromhéjat (opcionális). Keverjük össze. Hozzáadjuk a joghurtot (vagy tejfölt) és közepes sebességgel verjük össze. Lassan adjuk hozzá a tojásokat, egyenként, keverővel közepes sebességgel, minden adagolás után.
    5. Öntsük a masszát az előkészített serpenyőbe, és süssük 60 percig, amíg a széle arany nem lesz és a teteje meg nem áll. Hagyja a sajttortát 40 percig hűlni a sütőben. Ezután vegye ki és hagyja teljesen kihűlni.
    6. Hűtőszekrényben legalább 2 órán át. Ezután tálalhatjuk citromtúróval vagy más választott mártással is.
    7. Citromos túró (opcionális)
    8. Hőálló edényben keverje össze a tojást, a tojássárgáját, a citrom héját, a levét és a porított eritritet. Habverővel kombináljuk. Töltsön meg egy nagy edényt vízzel egy kettős kazán létrehozásához. Melegítsük közepes lángon.
    9. Helyezze a hőálló tálat fölé. Folyamatosan keverjük 8-9 percig, amíg a keverék besűrűsödik. Szűrjük át egy finom hálós szűrőn, és adjuk hozzá a vajat. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni, majd fedje le és tegye hűtőbe.

Megjegyzések

Ez a zamatos citromos sajttorta tele van csodálatos citromízzel. Nedves, krémes és olyan mennyei. Kiválóan könnyű és citromos. Tökéletesen édes és gubancos. Gyönyörű napsütés sárga.

Az egyetlen dolog, amit meg kell tennie, azt tervezi, hogy teljesen teljesen kihűl a hűtőszekrényben, így krémes és jól összetart.