Itt van, miért ne dobja el soha az eper tetejét

Soha ne pazarolja újra ezeket a leveleket.

Figyelem az eper szerelmeseinek: A kedvenc gyümölcsét rosszul etted.

Eddig mindig arra tanítottak bennünket, hogy minden gyümölcsnek van egy olyan része, amelyet nem szabad enni: görögdinnye mag, almamag, narancshéj, banánhéj, szőlőszár, eperlevelek - a lista folytatódik. És bár nagy megbélyegzés állhat körül a kedvenc gyümölcseink nem túl finom részeiben, többnyire mind biztonságban fogyaszthatók.

KÖNNYEN KÖNNYEBB ÉLETBEN: Chef'n StemGem Strawberry Huller, 6 dollár; amazon.com

Az eper sem kivétel ez alól a szabály alól. Valójában nemcsak a teteje biztonságos enni, hanem egészséges és nagyon ízes. De ha még nem vagy kész enni egészben, akkor mentsd meg ezeket a felsőket! A The Kitchn inspirációjával ötleteket kaptunk, amelyek arra késztetik Önt, hogy egész életében ezt csinálja.

Keverjük őket turmixokba

Elfogyott a kelkáposzta? Csak dobja be az egész epret a turmixba, és van még néhány extra vitamin. A levelek tanninokat tartalmaznak, amely szerves anyag, amely más ételekhez kötődik és elősegíti az emésztést - állítja a Livestrong. Ha egyszerűen hozzáadja őket a kedvenc turmix receptjéhez, akkor enyhítheti az emésztési problémák leselkedését.

Adja be a vizet

Ahelyett, hogy feldobná ezeket a felsőket, dobja be egy csésze vízbe, és hagyja, hogy áztassa őket. Ez a bougie ital, amire jóga-megszállott barátaid esküsznek, és most már tudod, miért: A sokféle gyümölcsíz segít abban, hogy a megfelelő mennyiségű vizet lecsapja a teljes hidratáláshoz.

Ízesítse kedvenc likőrjét

Tegye még jobbá az alkoholt azáltal, hogy ezeket a kis bogyóízű robbanásokat beleteszi kedvenc pohárjába (vodka, gin, rum) és hagyja őket két napig ülni. A főzet rózsaszínű és epres ízű lesz. Mmm!

Öblítse fel az ecetet

Egészséges alternatívát keres az ezer szigeti öltözködés helyett? Tegye ezeket a felsőket kb. Egy órára ecetbe, és megkapja magának a friss eperrel töltött saláta tetejét. Most ez delish.