Itt van, miért olyan nehéz fenntartani a fogyást

A fogyókúra diéta után történő megtartása nem könnyű bravúr, és a legtöbb fogyó ember végül legalább néhányat megkap, ha nem is mindent. Ez nem akaraterő vagy erőfeszítés hiánya, hanem a biológia kérdése: A fogyás fenntartása érdekében lényegében egy olyan rendszerrel harcol, amely vezetékes, hogy visszaszerezze a leadott fontokat.

A fogyás és a testsúly fenntartásának biológiája összetett folyamat, de itt egy egyszerűsített áttekintés a fogyás után bekövetkező változásokról, amelyek túl könnyűvé tehetik a súlygyarapodást:

Ha lefogy, csökken az energiakészlete vagy a zsírlerakódása. Ez arra készteti a szervezetet, hogy a hormonok - köztük egy leptin nevű -, amelyet maguk a zsírsejtek állítanak elő, és általában megakadályozza az éhségérzetet - jelzik az agyadnak, hogy a zsírraktárak kritikus szint alá estek - írja egy 2010-es felülvizsgálati cikk.

Az agyad ezután számos választ indít el a testeden, amelynek célja a súly visszahelyezése.

E válaszok egyike az izomszövetek jelzése, hogy hatékonyabbá kell válniuk, vagyis kevesebb kalóriát égetnek el. Ennek eredményeként kevesebb kalóriára van szüksége a nap átéléséhez, mint amennyi csak a testsúlya alapján várható. Például egy olyan személy, aki 200 fontot nyomott. (91 kilogramm), majd lefogyott 20 fontot. (9,1 kg) körülbelül 300-400 kalóriát igényelne naponta, mint egy személy, aki 180 fontot nyomott. (82 kg) fogyókúra nélkül, ennek a súlynak a fenntartása érdekében - mondta Dr. Michael Rosenbaum, a Columbia Egyetem Orvosi Központjának gyermekgyógyászati és orvostudományi professzora, aki a fogyás fenntartását tanulmányozta.

Egy másik változás az, hogy az agy azon területei, amelyek részt vesznek az étel elfogyasztásából származó jövedelmező érzésben, aktívabbá válnak, és az evés visszafogásában részt vevő agyi területek kevésbé aktívak - mondta Rosenbaum. Ez a megnövekedett étvágyat és az étel túlfogyasztását jelenti a szükséges kalóriákhoz képest.

Ezekkel a válaszokkal "a lehető legjobb forgatókönyvet hoztad létre az elvesztett súly újbóli megszerzéséhez" - mondta Rosenbaum. [A legjobb mód a súlycsökkentésre]

Más szavakkal, a tested lényegében megvédi zsírraktárait, így sokkal nehezebb a súlyt tartani, különösen olyan környezetben, ahol bőséges étel van.

De a biológiai hajlandóság a súlygyarapodásra nem okozhatja vereséget. "Nem szabad félreérteni azt az átfogó üzenetet, miszerint a biológiánk reagál a fogyásra, és ezt a megbékélés során átadják a súly visszaszerzésének elkerülhetetlenségének" - írták a Colorado Egyetem Anschutz Medical Campus kutatói egy 2011-es áttekintő cikkben a szervezet válaszáról a fogyókúrára.

"A fogyás visszahízásának biológiai törekvése környezeti, viselkedési és gyógyszerészeti beavatkozásokkal ellensúlyozható" - mondták.

Például tanulmányok azt sugallják, hogy bizonyos típusú ételek csökkenthetik az éhséget anélkül, hogy hatalmas mennyiségű kalóriát adnának.

Hasznos a nagy mennyiségű, napi egy órás testmozgás is. Ez a mennyiségű testmozgás nemcsak kalóriát éget, hanem segít megakadályozni a szervezet anyagcseréjét is, így nyugalomban több kalóriát éget el - mondta J. Graham Thomas, a Súlykontroll pszichiátria és emberi viselkedés adjunktusa és a Rhiam Island-i Miriam Kórház Diabétesz Kutatóközpontja.

Számos súlycsökkentő gyógyszert jóváhagyott az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal. Ezek a gyógyszerek különböző módon működnek; egyesek az agyban az étvágy elnyomása érdekében működnek, míg mások megváltoztatják az emésztőrendszer működését.

Friss hírek

A Live Science a Future US Inc része, egy nemzetközi médiacsoport és vezető digitális kiadó. Látogassa meg vállalati oldalunkat.