Itt van az oka annak, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás valószínűleg nem jó az Ön számára

Azok az emberek, akik napi egy-két szokásos italt fogyasztanak, összességében a legegészségesebbek. De a mérsékelt alkoholfogyasztás nem elszigetelt viselkedés

Társadalomként imádjuk az ivást. Vannak emberek, akik tartózkodnak, de általánosságban imádunk alkoholt fogyasztani - ez társadalmi kultúránk része, kollektív identitásunk része, és annyira átható, hogy még akkor is nehéz elmenekülni, ha megpróbálja. Mint bárki, aki megpróbálta a száraz júliust, tanúsíthatja, a pia olyan dolog, amivel mindannyian számtalan módon kapcsolatban állunk.

Tehát az ivásról szóló történetek arra késztetnek bennünket, hogy megálljunk és észrevegyük. Különösen mérsékelt alkoholfogyasztás. Mindannyian tudjuk, hogy a túl sok pezsgés rossz nekünk - nem meglepő, hogy a heti 20 sör valószínűleg nem tesz jót az egészségének -, de sokkal zavaróbb, hogy folyamatosan azt mondják nekünk, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás vagy jó, vagy rossz nekünk attól a héttől vagy akár a különböző tanulmányok bejelentésének napjától függően. Egy nemrégiben készült, a múlt hónapban végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás megakadályozhatja a depressziót, ami számos okból hihetetlenül valószínűtlennek tűnik.

A tudomány bonyolult

A mérsékelt alkoholfogyasztás és a jó egészség közötti összefüggésről már jó ideje tudunk. A kutatók megállapították, hogy azoknál az embereknél, akik mérsékelt mennyiséget fogyasztanak - általában napi 1-2 szokásos ital (16-20 g alkohol) között -, kisebb a kockázata olyan dolgoknak, mint a szívbetegségek, a cukorbetegség és az elhízás, mint mindkét sokat fogyasztó embernek és olyan emberek, akik soha nem isznak. Meglehetősen jól bebizonyosodott, hogy ha összességében nézzük a társadalmat, a mérsékelt mennyiséget iszók több szempontból is a legegészségesebbek.

A probléma az, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás nem elszigetelt viselkedés. Nem lehet könnyen elkülöníteni a mérsékelt alkoholfogyasztást azoktól, akik mérsékelten isznak, ami azt jelenti, hogy nem lehet könnyen azonosítani, hogy valójában az alkohol javítja-e az emberek egészségét, vagy valami bonyolultabb.

A kérdés elég nyilvánvaló, ha megnézi azokat az embereket, akik mérsékelten isznak ezekben a tanulmányokban. Általában tehetősebbek, képzettebbek, kevesebbet dohányoznak, szebb területeken élnek, kevésbé valószínű, hogy börtönben vannak, kevésbé vannak túlsúlyosak, és általában jobb helyzetben vannak, mint mind a sokat iszók, mind azok, akik ezt mondják soha nem isznak. A sohasem fogyasztók sokféleképpen különböznek egymástól, főleg rosszul, ennek van értelme, ha belegondolunk, miért döntenek az emberek az alkoholfogyasztás mellett - például betegség, szegénység és korábbi alkoholizmus.

Mint valaki, aki mérsékelten iszik, csodálatos lenne, ha minden este negatívum nélkül sörözhetnék egy sört

Alapvetően a kutatás nagy részéből lehetetlen tudni, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás egészséges-e az embereket, vagy csak arról van szó, hogy a társadalmunkban mérsékelten iszók gazdagok és jómódúak, és ez arra készteti bennünket, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás ez jó.

Mérsékelten tudományosabb

Tehát a mérsékelt ivás jó nekünk? Kétféleképpen válaszolhatunk erre a kérdésre. Először is végezhetünk egy randomizált, kontrollált vizsgálatot, amely sokáig minden nap ad egy kis piát az embereknek, és megnézhetjük, hogy egészségesebbek-e. Alternatívaként kipróbálhatjuk az összes olyan külső tényezőt, amelyek befolyásolják az egészség és az alkohol kapcsolatát, és megnézhetjük, hogy a mérsékelten fogyasztók továbbra is egészségesebbek-e.

Szerencsénkre okos tudósok mindkettőt megtették.

Egy izraeli tanulmány azt vizsgálta, hogy mi történt, amikor az emberek naponta egy szokásos italt kezdenek el fogyasztani, két év alatt. Három csoportra osztották az embereket, az egyik vizet adták, a másik kettőt vörös vagy fehér borral. A vizsgálat végén a bor ivása nem okozott következetes - pozitív vagy negatív - egészségügyi hatásokat. A probléma az, hogy az ivás egyik legnagyobb egészségügyi hatása a rák, ennek kialakulása évekig is eltarthat, ezért ebből a tanulmányból azt mondhatjuk, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztásnak valószínűleg nincs jelentős egészségügyi előnye, de mégis fennállhatnak kockázatok magában foglal.

Egy másik új-zélandi tanulmány a második utat választotta. Megnézték a mérsékelt alkoholfogyasztási vizsgálatok szokásos kutatási modelljét - az embereket soha nem ivókra, mérsékelten ivókra és nagyivókra osztották - és megállapították, hogy a mérsékelten ivók a legegészségesebbek a csoportból. De aztán valami igazán okosat tettek. Sokkal szigorúbb kontrollt adtak a társadalmi-gazdasági státuszra vonatkozóan, ami azt jelentette, hogy kiküszöbözték a legtöbb ilyen problémát, és a mérsékelt alkoholfogyasztás jótékony hatásai teljesen eltűntek.

Miután megszabadult a társadalom hatásaitól, még a pia kis mennyisége is rosszabb egészségi állapothoz társul.

Az ok az italra

Úgy tűnik, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás valószínűleg mégsem tesz jót az egészségünknek. Bár lehet, hogy van néhány kisebb szívegészségügyi előnye, az alkohol függőséget okoz és sok más szervet károsít, ezért a kompromisszum nem kedvez nekünk.

Mindannyian szeretnénk hallani, hogy a mérsékelt ivás jó nekünk. Mint mérsékelten iszogató ember, teljesen csodálatos lenne, ha minden este negatívum nélkül sörözhetnék egy sört. Sajnos csak nem valószínű, hogy a pia valaha is egészséges. Az alkohol szinte biztosan rossz neked, bármennyit iszol.

Folytatom az ivást, de nem az egészségem érdekében. A bor finom, a sör remek, a gin pedig csak csodálatos. Igyon az ízére, igyon a társasági élethez, de ne igyon, mert úgy gondolja, hogy ez meggyógyítja a depresszióját vagy meggyógyítja a szívét.

És ha lehetséges, próbáljon kevesebbet inni. Valószínűleg mindannyian sokkal jobban járnánk, ha kivágnánk a piát.

• Gideon Meyerowitz-Katz epidemiológus krónikus betegségekben dolgozik